"Korhely leves"- opilecká polévka - vyprošťovák
Recept ještě nebyl hodnocenNáročná jsou rána opilcova. Pokud mu chcete trochu ulevit, uvařte tento vyprošťovák. Opilecká polévka pochází z Maďarska a základem je kysané zelí. Doplňuje ho klobása,…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cuketová omáčka s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketa je jedním z nejvděčnějších plodů našich zahrádek. Je natolik variabilní, že s ní můžete počítat ve slané i sladké kuchyni, při každodenním všedním vaření i v…
Králičí stehna sous-vide s pečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMetodou sous-vide můžeme nachystat maso, které získá chuť a zachová si šťavnatost. Připravit porce můžeme i pár dní předem a mít tak základ pro luxusní oběd, či…
Zeleninová polévka s hlívou ústřičnou a ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenTalíř výživné, syté a horké polévky potěší zejména v chladných zimních dnech. Z kořenové zeleniny, ke které přidáme květák, papriku či královnu hub hlívu ústřičnou,…
Kuřecí stehna na slanině a žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava kuřecích stehen na houbách a slanině není náročná, zvládnou jí i začátečníci. Odměnou vám bude šťavnaté maso s kůrkou opečenou dozlatova. Jako přílohu můžete…
Sekaná z vepřového masa ochucená domácí klobáskou
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásku nakrájíme na velice drobné kousky, cibuli nadrobno a česnek prolisujeme. Dáme do hlubší mísy a přidáme mleté maso, smetanu, koření a solamyl.Vše důkladně…
Pórková krémová polévka bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenJemná a krémová pórková polévka, zahuštěná vařenými bramborami a zjemněná smetanou, je hotová během chvilky. Neobsahuje žádnou mouku, a tudíž ji bez obav můžeme…
Tvarůžková lahodná pěna k pivku na dva způsoby
Recept ještě nebyl hodnocenSyrečky si pokrájíme na malé kousky a zalijeme je poté smetanou, cca 5-8 lžic, vše ale podle tuhosti a množství syrečků.Nádobu uzavřeme na 1-2 dny do chladu.Pak do…
Vepřová roláda plněná houbami a slaninou, celerové pyré
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka plněná plátky slaniny a voňavou houbovou směsí je vhodným jídlem pro nedělní oběd. Podáváme ji s celerovým pyré, které plně nahradí klasickou bramborovou…
Těstovinový salát letní
Recept ještě nebyl hodnocenProč zrovna těstovinový salát? Protože je lehký, barevný a osvěžující. Hodí se do letních dnů, ale potěší i kdykoli během roku. Připravte si jej z oblíbených těstovin,…
Kuřecí smažené kousky s hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenVejce smícháme s jemně nastrouhaným česnekem, solí, hořčicí, kořením a škrobem. Přidáme na nudličky nakrájené kuřecí prso, promícháme a necháme nejméně 1 hodinu v chladu…
Česnekové jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenPři oslavách příchodu nového roku nesmí nikdy chybět spousta různých druhů jednohubek. Mezi ty nejoblíbenější patří jednohubky namazané česnekovou pomazánkou. Zdobíme je…
Fazolový kotlík s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenFazolový kotlík s marinovaným tofu je ideální pro všechny, kteří si přejí občas vysadit z jídelníčku maso. Díky fazolím a tofu je pokrm plný bílkovin a skvěle zasytí.…
Nedělní srnčí polévka s fritátovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenKosti, maso a odřezky dáme do hrnce, osolíme, dáme pepř a vaříme na nejmenším plameni co nejdéle(aspoň pár hodin), nebo můžeme vařit v PH a necháme, třeba do rána vývar…
Kedlubnový salát podle Khanha Taa
Recept ještě nebyl hodnocenExoticky laděný zeleninový salát s výrazně chutnající zálivkou zaujme každého už na první pohled svou barevností a strukturou. Svěží i pikantní chuť provází křupavé…
Staročeská skleněná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenStaročeská skleněná polévka, skleněnka, je hřejivou polévkou pro obyčejné dny. Suroviny na její přípravu najde většina z nás ve sklepě nebo ve spíži. Stačí pár brambor,…
Pečené brambory se špekáčkovou omáčkou (buřtguláš jinak)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, uzenina a mletá paprika, to zpravidla znamená jedině guláš. Tuto kombinaci však můžete servírovat i překvapivě jinak. Kousky brambor a papriky upečte v troubě…
Bramborové placičky s nivovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné a jemné bramborové placičky z vařených brambor doplněné výraznou omáčkou z nivy, česneku a zakysané smetany jsou skvělou volbou pro rychlý a chutný oběd nebo…
Nastavovaná sekaná s kroupami
Recept ještě nebyl hodnocenVýborná sekaná ve slaninovém kabátku. Ani byste nepoznali, že je nastavovaná ječnými kroupy. Voní česnekem, majoránkou a před pečením je potřená hořčicí. Snadná večeře z…
Losos na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenLosos je zárukou jednoduché přípravy a lahodného výsledku. Avšak tento recept se vymyká obvyklé přípravě oblíbené ryby. Místo restování, grilování či pečení vyzkoušíme…
Bůček plněný, v marinádě pečený
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubším kastrůlku necháme za stálého míchání rozpustit třtinový cukr. Na chvíli odstavíme z přímého plamene. Poté přidáme pivo, worcester, sušený česnek a pepř a…
Bůček plněný, v marinádě pečený
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubším kastrůlku necháme za stálého míchání rozpustit třtinový cukr. Na chvíli odstavíme z přímého plamene. Poté přidáme pivo, worcester, sušený česnek a pepř a…
Citronová kuřecí prsíčka s pepřem
Recept ještě nebyl hodnocen1.Kuřecí prsa naklepeme na tenké řízky. Veškeré suroviny smícháme v misce, kuřecí kousky do ní naložíme a necháme marinovat nejméně 2 hodiny v chladu. 2.Poté kuřecí…
Buřtguláš se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenV klasickém buřtguláši nesmí chybět brambory, buřty a chuť papriky. V této verzi ještě posílíme o křupavé kousky zelí a čerstvou papriku. Každý si ve své porci přijde na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
