Slovenská hrstková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenSlovenská hrstková polévka je výživná, sytá a vhodná pro chladnější dny. Kombinace různých druhů luštěnin a zeleniny zaručuje bohatou chuť. Podávat můžeme nejen jako…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hrachová polévka trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenHustá hrachová polévka z hrachu, nastrouhané kořenové zeleniny a domácích krutonků nemá chybu. Hrách uvaříme doměkka, přidáme zeleninu, dochutíme česnekem, zahustíme…
Cizrna s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenCizrna je výborná luštěnina, kterou můžeme připravit na mnoho způsobů. Podle tohoto jednoduchého receptu uvařenou cizrnu podusíme s rajčaty v zeleninovém vývaru a…
Čočkové ragú
Recept ještě nebyl hodnocenČočka je skvělým zdrojem vlákniny, bílkovin a energie. Ochutnejte ji v kombinaci s klobásou, mrkví, cuketou a rajčaty v omáčce z bílého vína a rajčatového protlaku…
Francouzské palačinky (crepes) se sýrovo-špenátovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky naslano? Proč ne! Když k nim jako náplň uděláme lahodný krémový špenát, vytvoříme nádhernou kombinaci chutí. Jemné palačinkové těsto bude v chuťovém…
Těstoviny s kuřecím stehenním masem, žampiony a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá a sytá večeře v podobě krémových těstovin se šťavnatým kuřecím masem a žampiony. Tavený sýr se smetanou vytvoří sametovou omáčku, kterou listový špenát a špetka…
Nivové knedlíčky do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte způsob, jak oživit klasický vývar? Vyzkoušejte tyto nivové knedlíčky s česnekem a čerstvou petrželkou. Výrazná chuť modrého sýra vytvoří v polévce pikantní…
Hovězí s jogurtem a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na marinádu smícháme dohromady. Maso nakrájíme na tenké plátky, naklepeme, plátky namáčíme do marinády a klademe na sebe do kastrólku. Přikryjeme…
Taťkovo pečené kuře s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuře nebo stehna omyjeme, osolíme a dáme dáme přes noc do lednice. Kůži na stehnech opatrně prsty nadzvedneme (u kuřete kůže u prsou a stehen).Uděláme nádivku. Rohlíky…
Dršťky na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenDršťky umyjeme.Cibuli i nasekaný česnek osmažíme.K cibuli přidáme mletou papriku a stáhneme ji ze sporáku, aby nezhořkla.K cibuli přidáme nakrájená rajčata a papriku.…
Bramborová kuřecí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, celou očištěnou mrkev a oloupané brambory vcelku vložíme do hrnce, osolíme a pozvolna vaříme do změknutí masa.Maso i zeleninu vyjmeme, nakrájíme a vložíme zpět.…
Velikonoční sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční sekaná s bramborovou kaší se skvěle hodí ke svátečnímu obědu. Mleté maso plněné špenátovou náplní a vejcem vytváří na řezu mozaiku barev, která přímo láká k…
Bramborové placky (jako zastara)
Recept ještě nebyl hodnocenProsté a jednoduché jídlo našich předků. Původ bramborových placek s česnekem vyplývá ze surovin, které měly hospodyňky ve spíži. Brambory, česnek, vejce, sádlo, to vše…
Smažené pirohy s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenDobrý námět na svačinu nebo večeři, kde můžeme zužitkovat zbytky již tepelně upraveného masa. Přidáním různých druhů zeleniny nebo koření můžeme vždy chuť pirohů…
Hrách na maďarský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenDeň vopred namočený hrach uvaríme v osolenej vode takmer do mäkka. Slaninu narežeme na kocky, orestujeme v kastróle a opražíme na nej narezanú cibuľu. Vmiešame pretlak,…
Daněk na špeku
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem si nachystáme maso. Nakrájíme na plátky, ty osolíme, opepříme a posypeme kořením na zvěřinu. Jednotlivé plátky naklepeme a skládáme na sebe. Takto nachystané…
Bůčková roláda
Recept ještě nebyl hodnocenBůček umlet s česnekem, přidat ostatní přísady a nechat uležet v chladu do druhého dne. Pak směs rozetřít na mokrý igelit, potříř hořčicí, dát smažená vejce a salám, a…
Krémová česneková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová česneková polévka z pečeného česneku je skutečnou lahůdkou. Pečení dodá česneku lahodnou chuť a krémovou konzistenci, navíc se vytratí jeho charakteristická…
Marinovaná jehněčí kýta v koření gyros
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí kýtu nakrájíme na kostky a smícháme s marinádou. Přidáme proužky cibule a plátky česneku a vše dobře promícháme. Necháme v lednici do druhého dne marinovat. …
Dršťková polévka z vepřových žaludků
Recept ještě nebyl hodnocenŽaludky vypereme v několika vodách a dáme vařit do studené vody. Přivedeme k varu, vodu slijeme. Zalijeme znovu studenou, opět přivedeme k varu. To opakujeme 3x a vaříme…
Čevabčiči s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme najemno a přidáme se všemi ingrediencemi k masu. Vse pořádně promícháme tak, aby směs byla co nejjemnější. Z masa děláme válečky cca 15 cm dlouhé. Když…
Kohout v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme vařit vývar, dáme vody jen tak, aby vše bylo zalité a vaříme cca hodinku. Na sádle vyškvaříme slaninu, přidáme pokrájenou cibuli na kousky a po chvíli i…
Česnekovo-mrkvová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky si dáme máslo a tavený sýr. Promícháme, prolisujeme česnek a nastrouháme sýr a mrkev. Podle chuti osolíme. Jako ozdobu dávám mandarinku a vlašský ořech.
Vepřové s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrole nebo v hlubší pánvi rozehřejeme olej, přidáme na kostičky pokrájenou slaninu a necháme chvíli smažit. Vložíme na kostky nakrájené maso a plátky česneku.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
