Sedmihradské zelí II - jednoduché

vybusna: bordel správně to píše Andrejka, fotila jsem až dnes ráno a krásně drželo pokope, protože to bolo studené, keď bolo teplé..bordel na tanieri

vybusna:pekne si to povedala s tým b....... na tanieri...tiež som hrrr do krájania, naberania, ochutnávania...

1974andrea: a v tom spociva moj problem...ja vsetko krajam hned a potom to tak vyzera..niezeby to vyzeralo ovela lepsie po vychladnuti

vybusna:Určitě to Rebi fotila až studené, lépe to pak drží

1974andrea:dekuji andrejso, radsi dam na dobrou radu

rebeka: prosim porad mi, ako to robis, ze ti vsetko tak nadherne drzi pokope, krasne drzi kraje....fakt to neviem pochopit....ja ked nieco zapekane polozim na tanier, tak mam z toho len jeden velky bordel

Pokud je někde kyselé zelí, tak se v něm brambory ani rýže do měkka neuvaří, to je moje zkušenost, takže určitě vařená.

srettka:próbni...na tom niet čo pokaziť...ak máš dobré zelí, pekné mäsko (aj prerastené, aby to nebolo suché), dobrú klobásu - ale ozaj dobrú, údenú, mierne pikantnú a cesnakovú, korenenú, žiadne párkovité útvary! Smotanou nešetri, čím viac, tým lepšie! Najviac to chutí na druhý deň, ak ostane...

rebeka:a viš, že tě čéče věřim, pudu do toho a pak povim a vokážu to koložravské zelo

magdalenka:tak jo, próbnu to, a kdyby ten čínský produkt vzdoroval, budu to mučit v troubě třeba celé deň pokořím to jak K2

srettka: no práávě..rýže+zelí..u nás vskutku neobvyklá kombinace..ale řeknu ti, čéče, ale je to jen mezi námi děvčatami..neříkej to nikomu... je ti to lahoda..vážně

...kým som dopísala, maris ma predbehla so svojimi skúsenosťami...

rebeka:i toť? šak jsem ničehož nic zlého na tvuj žerózně provokativní obrázeček toho hříšného zéla nevyslovila, naopak, z mejch odulejch rtů havajského domovníka se linula jen slova chvály, protkaná slinou
spíš aby sem pak nevytvořila rejžu tuhou jak po vije od jágra nevim, copa udělá šiksuélní prolnutí zéla a rejža sem to ještě takto nekumbunýrovala

srettka:aby som pravdu povedala, nemám to odskúšané s nepredvarenou ryžou. Mám to odkukané z domu, aj keď robím plnené zelné listy, alebo len ryžovo - mäsové gule, alebo aj plnenú papriku, vždy ryžu pár minút predvarím. Zvyk je železná košeľa.
V podstate si myslím, že diabolky by to neboli, varí - pečie sa to pomaly a relatívne dlho. Buď priekopník! Máš to pod alobalom beztak najprv, mletému mäsu to je jedno a keď ochutnáš, aké to je na skus (tie diabolky), uvidíš.
Nemám preštudované u ostatných receptov, či predvárajú...
Maj sa krásne, diabolkám zdar!

srettka: sretti, já se syrovou rýží nemám dobré zkušenosti, vím, že se dává, ale já ji měla vždycky docela tvrdou, to i v paprikách, proto když ji dávám, tak ji uvařím nebo aspoň předvařím. Asi to tak nemá být, asi záleží i na druhu rýže, ale to je má zkušenost..