Zapečené brambory s mletým masem a zelím na smetaně

MonikaP Kuchařka: MonikaP

Doba přípravy: 1,5h 5-6 porcí Mleté maso 2 názory

Suroviny

500 g vařených brambor ve slupce (ne úplně uvařených, protože je budeme ještě péct)
500 g mletého vepřového masa
150 g - 200 g sterilizovaného zelí
1 malá cibule
3-4 stroužky česneku
sůl
pepř
drcený kmín
1 červená paprika
2 kelímky smetany 33%
sýr na posypání (cca 10 dkg až 15 dkg)
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Na pánvi osmažíme najemno nakrájenou cibuli, česnek, mleté vepřové maso, osolíme, přidáme drcený kmín, nakrájenou červenou papriku, nakonec zelí a vše důkladně osmažíme.

  2. Do zapékací mísy dáme vařené oloupané a na plátky nakrájené brambory, které trochu osolíme. Na brambory naklademe osmaženou směs, nahoru nasypeme nastrouhaný sýr a vše zalijeme smetanou 33%.

  3. Dáme do předehřáté trouby zapéct při 180° na cca 30 minut.

Poznámka

Kombinace surovin se možná zdá být bláznivá, ale je to dobrota.

U nás velmi oblíbené.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zapečené brambory s mletým masem a zelím na smetaně

Tématické fráze: zapečené brambory se zelím a mletým masem nastrouhane osmazene brambory

Zapomněl/a jsem heslo