Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečené brambory s mletým masem a zelím na smetaně

Name: Zapečené brambory s mletým masem a zelím na smetaně
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5-6
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g vařených brambor ve slupce (ne úplně uvařených, protože je budeme ještě péct); 500 g mletého vepřového masa; 150 g - 200 g sterilizovaného zelí; 1 malá cibule; 3-4 stroužky česneku; sůl; pepř; drcený kmín; 1 červená paprika; 2 kelímky smetany 33%; sýr na posypání (cca 10 dkg až 15 dkg)

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

MonikaP

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Zapečené brambory s mletým masem a zelím na smetaně, Zapečené brambory s ml.masem a zelím na smetaně — Zapečené brambory s ml.masem a zelím na smetaně

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 801 kJ / 2 821 kcal
Bílkoviny	126,80 g
Tuky	197,67 g
Vláknina	24,93 g
Cholesterol	825 mg
Sodík	472 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	123,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánvi osmažíme najemno nakrájenou cibuli, česnek, mleté vepřové maso, osolíme, přidáme drcený kmín, nakrájenou červenou papriku, nakonec zelí a vše důkladně osmažíme. Krok 2: Do zapékací mísy dáme vařené oloupané a na plátky nakrájené brambory, které trochu osolíme. Na brambory naklademe osmaženou směs, nahoru nasypeme nastrouhaný sýr a vše zalijeme smetanou 33%. Krok 3: Dáme do předehřáté trouby zapéct při 180° na cca 30 minut.

Na pánvi osmažíme najemno nakrájenou cibuli, česnek, mleté vepřové maso, osolíme, přidáme drcený kmín, nakrájenou červenou papriku, nakonec zelí a vše důkladně osmažíme.
Do zapékací mísy dáme vařené oloupané a na plátky nakrájené brambory, které trochu osolíme. Na brambory naklademe osmaženou směs, nahoru nasypeme nastrouhaný sýr a vše zalijeme smetanou 33%.
Dáme do předehřáté trouby zapéct při 180° na cca 30 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 5. 2019

Poznámka autorky MonikaP

Kombinace surovin se možná zdá být bláznivá, ale je to dobrota.

U nás velmi oblíbené.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (48× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečené brambory s mletým masem a zelím na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rDOw

Zapečené brambory se zelím a mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

terezicka1 60 min

Zapečené brambory ve smetaně s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lorwi 90 min

Zapečené mleté kuličky s bramborami a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 70 min

Zapečené brambory s mletým masem a smetanou Videorecept

Zapečené brambory s mletým masem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dzungila 110 min

Zapečené brambory s masem a se smetanou Videorecept

Zapečené brambory s masem a se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petranovakova 120 min

Zapečené brambory se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Elizabetha1 45 min

Zobrazit více

Domácí pečená sekaná z mletého masa Videorecept

Domácí pečená sekaná z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MonikaP 120 min

Rychlé kuřecí rizoto pro začátečníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

MonikaP 50 min

Rozstřelené ptáčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MonikaP 75 min

Hovězí hospodský guláš Videorecept

Hovězí hospodský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MonikaP 210 min

Rychlé kuřecí steaky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MonikaP 20 min

Vepřové na česneku se špenátem 1

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MonikaP 90 min

Zobrazit více

Mleté maso
Bramborová jídla

Kysané zelí
Zelenina
Pečení
Smažení
Oběd
Večeře
Běžný den

Moje poznámka

Zapečené brambory s mletým masem a zelím na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rDOw

Náhodný recept

Koňské maso dušené v "papiňáku" se zeleninou na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstoviny s masem ve smetanové sýrové omáčce

Přidáno před 9 hodinami

Pečená zelenina s cuketou

Přidáno před 9 hodinami

Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 10 hodinami

Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty

Přidáno před 10 hodinami

Vepřová pečeně s cuketou

Přidáno před 11 hodinami

Club Sandwich s hranolkami

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

MonikaP přidala novou fotografii! 5. 2. 2020 09:51

Eja57 27. 5. 2019 05:50

Kombinace vypadá sice podivně, ale zlákala mne k vyzkoušení - včera k večeři, bylo to moc dobré...

MonikaP 27. 5. 2019 08:02

Eja57: Super, jsem ráda, že Vám chutnalo.

MonikaP přidala novou fotografii! 22. 5. 2019 19:21

Přečtěte si

Zapečené brambory z remosky: Můžeme připravit současně vše, na co máme chuť Hodnocení 47×

Zapečené brambory z remosky: Můžeme připravit současně vše, na co máme chuť

Lehký bramborový salát s koprem: Kdy přidat smetanu a proč dochutit brambory ještě za tepla

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Zapomenutý trik našich rodičů: Tato retro ledová káva chutná lépe než mnohé verze z kaváren

Zbyla vám bramborová kaše? Přidejte pár surovin a vykouzlíte skvělou večeři

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Z červeného rybízu nemusí být jen marmeláda: Tyhle falešné brusinky chutnají jako ty pravé

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bublanina s jogurtem Videorecept

Jan Nemec před 7 hodinami

Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece

Jan Nemec před 8 hodinami

Halušky se zelím a uzeným masem Videorecept

Tématické fráze:
zapečené brambory s mletým masem, zapečené brambory s masem, zapečené brambory, brambory s mletým masem a zelím, bramboráky se zelím a mletým masem, zapečené zelí a mletým, zapečené zelí s mletým masem, brambory se zelím a na smetaně, zapečené maso se zelím, mleté maso, zelí, na smetaně, hlávkové zelí s mletým masem, zapečené brambory s mletým masem, zelím a smetanou, vařené maso zapečené, bramboraky na smetaně a zelí, mleté maso se zelím a brambory, vařené zapečené brambory, brambory s mletym a se zelim, mleté vepřové maso zapečené s bramborami a zelím, zapečené maso brambory zelí, zapečené zelí s mletým mase,

Suroviny:
brambory, maso vepřové mleté, zelí, cibule, česnek, sůl, pepř, kmín drcený, paprika čerstvá červená, smetana 33%, sýr tvrdý

]

Zapečené brambory s mletým masem a zelím na smetaně

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MonikaP

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno