Zapečené brambory s mletým masem a zelím na smetaně

Mleté maso Doba přípravy: 1,5h 2 názory

Mleté maso Doba přípravy: 1,5h 2 názory

Suroviny 5-6 porcí

500 g vařených brambor ve slupce (ne úplně uvařených, protože je budeme ještě péct)
500 g mletého vepřového masa
150 g - 200 g sterilizovaného zelí
1 malá cibule
3-4 stroužky česneku
sůl
pepř
drcený kmín
1 červená paprika
2 kelímky smetany 33%
sýr na posypání (cca 10 dkg až 15 dkg)

Postup přípravy receptu

  1. Na pánvi osmažíme najemno nakrájenou cibuli, česnek, mleté vepřové maso, osolíme, přidáme drcený kmín, nakrájenou červenou papriku, nakonec zelí a vše důkladně osmažíme.

  2. Do zapékací mísy dáme vařené oloupané a na plátky nakrájené brambory, které trochu osolíme. Na brambory naklademe osmaženou směs, nahoru nasypeme nastrouhaný sýr a vše zalijeme smetanou 33%.

  3. Dáme do předehřáté trouby zapéct při 180° na cca 30 minut.

Poznámka od kuchařky

Kombinace surovin se možná zdá být bláznivá, ale je to dobrota.

U nás velmi oblíbené.

Komentáře k receptu Zapečené brambory s mletým masem a zelím na smetaně

Tématické fráze: zapečené brambory s mletým masem zapečené brambory s masem zapečené brambory brambory s mletým masem a zelím bramboráky se zelím a mletým masem zapečené zelí a mletým zapečené zelí s mletým masem brambory se zelím a na smetaně zapečené maso se zelím mleté maso, zelí, na smetaně hlávkové zelí s mletým masem zapečené brambory s mletým masem, zelím a smetanou vařené maso zapečené bramboraky na smetaně a zelí mleté maso se zelím a brambory vařené zapečené brambory brambory s mletym a se zelim mleté vepřové maso zapečené s bramborami a zelím zapečené maso brambory zelí zapečené zelí s mletým mase,