Vietnamský bůček Bún Chá
Recept ještě nebyl hodnocenBůček vyndáme nejméně na půl hodiny do mrazáku a po vyjmutí ho ostrým nožem nakrájíme na tenké plátky. Vložíme je do marinády, důkladně promícháme a v uzavřené misce…
Chilli paprika čerstvá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečené těstoviny s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenZapékané těstoviny s letní zeleninou je snadné připravit a určitě si je oblíbíte i vy. Uvařené těstoviny stačí smíchat s restovaným lilkem, cuketou, rajčaty a ricottou,…
Bělomasá ryba po asijsku
Recept ještě nebyl hodnocenFilety osolíme z obou stran mořskou nebo bylinkovou solí a obalíme ve škrobu. Do rozehřáté pánve dáme olej (arašídový) a opečeme filety z obou stran 2 minuty do zlatavé…
Pikantní bůček sous - vide
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava sous - vide není tak složitá, jak se zdá. Pokud máte rádi šťavnaté maso plné chuti, zkuste touto metodou třeba vepřový bůček. Měkké maso, opečené na barvu s…
Krevety podle řeckého způsobu
Recept ještě nebyl hodnocenObliba mořských plodů i v našich končinách bez moře stoupá. Není divu, pokud jim dáte šanci, zjistíte, že jsou velmi lahodné, zdravé a velmi jednoduché na přípravu. A…
Domácí BBQ omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenHustá, lehce pikantní, ideálně doplní grilované maso i zeleninu. Připravte si domácí barbecue omáčku. Hodí se k marinování masa před grilováním i jako omáčka k hotovému…
Krkovičkův hovězí guláš na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý domácí hovězí guláš, na kterém si pochutnáme s jakoukoliv vhodnou přílohou. Výhoda přípravy v troubě je, že ho stačí občas promíchat a nemusíme se bát, že se…
Hermelínová pomazánka s uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníci aromatických a výrazných sýrů ocení pomazánku z hermelínu s uzeninou, dochucenou česnekem. Lahodná pomazánka se hodí jak na jednohubky, tak na opečené tousty…
Cuketové lečo s klobáskou
Recept ještě nebyl hodnocenLečo s cuketou je svěží variací tradičního receptu, která potěší milovníky zeleninových jídel. Cuketa dodá pokrmu jemnost a šťavnatost. Navíc je ideální pro rychlý a…
Míchaná vajíčka na pikantní směsi
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálenou pánev poklademe cibuli a vaříme, dokud trochu nezezlátne. Přidejte papriky, rajčata a česnek, chilli a koření(dle chuti). Zamíchejte a vařte dalších 5…
Mexické vepřové plátky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme a okraje nařízneme,potřeme česnekem utřeným se solí.Na rozpáleném oleji po obou stranách opečeme.Plátky odložíme a na stejném oleji zpěníme na…
Hovězí nudličky s česnekem, zázvorem a hoisin omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky a z nich nakrájíme přes vlákno nudličky. Nudličky obalíme ve škrobu, prudce je smažíme cca 2 minuty v pánvi na rozpáleném arašídovém oleji. Ve…
Rajčatová salsa
Recept ještě nebyl hodnocenZ rajčat vykrojíme „bubáky“ a nasekáme je na drobné kostičky. Cibuli jemně nasekáme, stejně tak chilli papričku (semínka z ní vyndáme následujícím způsobem: papričku…
Vošouchy (pálivé)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme,nastrouháme,půlku na jemném struhadle a druhou na hrubém.přidáme ostatní suroviny a uděláme si těsto na bramboráky.Smažíme z obou stran dozlatova.
Drůbeží nudličky s paprikou a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenNudle připravíme podle návodu na obalu. Očištěné maso nakrájíme na plátky, pak na nudličky velikosti soust a ty obalíme v Solamylu. Omytý pórek i papriku nakrájíme na…
Burrito s mletým masem a červenými fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálenou pánev nalijeme olej a orestujeme hovězí maso. Vařečkou směs oddělujeme od sebe a mícháme. Jakmile je maso osmažené, zalijeme ho rajčatovou omáčkou.Omáčce…
Karbanátky z čočky a červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenČočku zalijeme vodou a necháme hodinku nabobtnat, pak uvaříme do měkka. Když vaříme čočku, přidáme k ní snítek libečku. Měkkou čočku (pokud zbude u čočky voda, tak čočku…
Naložený hermelín pro Gabču
Recept ještě nebyl hodnocenHermelíny nakrájíme na osminky, ale klidně i na čtvrtky a každý kousek z řezných stran potřeme česnekem.Vkládáme do sklenice, vždy vrstvu Hermelínů, cibule, nakrájených…
Moje čínská směs
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve namoč do teplé vody (nejlépe přes noc) houby Shitake. Musejí být dost nasáklé vodou, vláčné a měkké!Nakrájej maso na PLÁTKY! (ne na nudličky Bože!!!) cca 3-4 cm…
Kuřecí čevabčiči s pikantní sladkokyselou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nameleme spolu se slaninou, česnekem a papričkama. Klepneme vajíčko, okořeníme a posypeme nasekanou petrželkou. Mokrýma rukama děláme válečky, které pak na grilu…
Kuřecí stehna - "Pikantní po thajsku"
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna naložená v pikantní marinádě jsou jednoduchá na přípravu a přitom tak skvěle chutnají. Maso je křehké a šťavnaté, na povrchu s křupavou kůrčičkou.…
Avokádový dip ze zakysané smetany
Recept ještě nebyl hodnocenExotické avokádo je velmi oblíbenou surovinou i v naší kuchyni. A k letnímu grilování patří neodmyslitelně. Avokádo tak můžeme zakomponovat třeba do osvěžujícího dipu ze…
Restovaný lilek se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBěhem dne bychom měli konzumovat dostatek zeleniny. S tímto pokrmem to půjde snadno. Opečený lilek s bylinkami, česnekem a další zeleninou je dochucený balsamikovým…
Indické kuřecí kousky garam masala
Recept ještě nebyl hodnocenMasové směsi se zeleninou patří mezi častá a rychle připravená jídla. Inspirujte se v našem receptu, ve kterém se snoubí chutě indické kuchyně. Kousky kuřecího masa…
Přečtěte si Zobrazit více
