Tatarská omáčka podle Zdeňka Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenTatarská omáčka podle Zdeňka Pohlreicha stojí na poctivé domácí majonéze. Šalotka a okurky cornichons jí dodají výraznou chuť i příjemnou strukturu, citronová šťáva zase…
Cibule Šalotka - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 140 kJ / 33 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,80 g |
| Tuky | 0,20 g |
| – nasycené | 0,00 g |
| – nenasycené | 0,10 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,10 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 16 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 4,80 g |
| – cukry | 4,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku odblaníme a rozkrojíme na 2 stejně velké válečky. Oba válečky opepříme čerstvě mletým pepřem, namažeme olejem a dáme minimálně na 1 hodinu do lednice…
Vydatná vločková polévka s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá a jednoduchá zeleninová polévka je krásně barevná spoustou zeleniny a zvládne ji opravdu i začátečník. Ovesné vločky ji zahustí a přidají tu správnou chuť. Voní…
Hovězí po burgundsku - Boeuf Bourguignonne podle Julii Child
Recept ještě nebyl hodnocenNení vhodnější recept k podzimnímu večeru než pomalu pečené hovězí v lahodné omáčce z červeného vína. Příprava tohoto tradičního francouzského pokrmu sice zabere celé…
Luxusní dýňová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbenou podzimní polévku z dýně hokaido můžete ozvláštnit přidáním hrušky, hřejivé skořice a špetky hřebíčku. Tato luxusní dýňová polévka je zjemněná crème fraîche,…
Vepřová játra jako minutka
Recept ještě nebyl hodnocenChutný víkendový oběd hotový během chvilky nebo večeře, kterou si zvládnete připravit i během každodenního shonu. Vepřová játra s křupavou slaninou v minutkové úpravě…
Kohout na víně, jak ho dělám já
Recept ještě nebyl hodnocenTento starofrancouzský pokrm je sice na přípravu složitý, ale za to se v něm snoubí chutě bylinek, kořenové zeleniny a kvalitního červeného vína. Na sváteční stůl se…
Kuřecí nudličky v omáčce s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí nudličky v bohaté smetanovo-rajčatové omáčce s kousky hrášku jsou dochucené chilli omáčkou. Rychlá a snadná večeře, pokud se vám nechce příliš vyvařovat. Jako…
Jemná salámová pomazánka s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenJemná salámová pomazánka s vejci je lahodná a snadná pochoutka, která se hodí na chlebíčky, tousty nebo jako rychlá svačina. Jemná chuť salámu a vařených vajec potěší…
Tatarák z čerstvého lososa
Recept ještě nebyl hodnocenLuxusní chuťovkou je tatarák z opravdu čerstvého lososa. Připravte ho podle našeho jednoduchého receptu, doplňte toustem a posypte opraženým sezamem. Bude to opravdu…
Kuřecí tarhoňa z jedné pánve
Recept ještě nebyl hodnocenVšichni milujeme recepty z jednoho hrnce či pánve. Je to snadné, rychlé a jednoduché. Vyzkoušejte kuřecí maso s tarhoňou, s vůní česneku a lehkou zeleninou a potěšte…
Hlávkové zelí, mleté kuličky a brambory v jednom pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenHospodyňky milují nenáročné recepty, protože jim to ušetří čas, práci i nádobí. Připravíme rodině hlávkové zelí, brambory a mleté kuličky v jednom pekáčku. Zatímco si…
Kuřecí orzo
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové kuřecí orzo je připravené velice brzy a věřte, že se k tomuto receptu budete s oblibou vracet. Skvěle spojuje šťavnaté kuřecí maso, těstoviny a smetanovou omáčku…
Rýžové nudle s kuřecím
Recept ještě nebyl hodnocenInspirujte se a připravte lahodný a snadný oběd, který nádherně provoní vaši kuchyň. Rýžové nudle s restovaným kuřecím masem a zeleninou, lehce okořeněné chilli kořením…
Kuřecí plátky v omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa omyjeme, očistíme a lehce přeřizneme napůl (neprokrojujeme do konce). Maso dáme na talíř, osolíme je a opepříme. Lehce je poklepeme paličkou na maso, ale ne…
Pečený srnčí hřbet
Recept ještě nebyl hodnocenNa podzim v období lovecké sezony je k mání ta nejčerstvější zvěřina. Dopřejte si i vy výjimečný chuťový zážitek! Kromě toho, že je zvěřina zdravá, je navíc velmi chutná…
Široké nudle v krémové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenŠiroké nudle v krémové omáčce s anglickou slaninou, mascarpone a parmazánem jsou výborným tipem na rychlý oběd. Slaninu opečeme s cibulí a česnekem, přidáme zakysanou…
Buřty na černém pivě
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou šalotku nakrájíme na tenká půlkolečka. Buřty podélně nařízneme, oba vnitřky natřeme plnotučnou hořčicí, vložíme cibuli a přitiskneme půlky k sobě.V pekáčku…
Zeleninová polévka s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenVýborných polévek, které zasytí i ten nejhladovější žaludek, není nikdy dost. Připravte k obědu nebo k lehké večeři tuto zeleninovou, do které přidáte i svěží a lehce…
Hovězí na burgundský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté hovězí maso pomalu dušené v červeném víně s cibulí a slaninou – to je boeuf bourguignon, slavný pokrm z francouzské Burgundie. Připravte si tuto voňavou…
Základní krémové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenPravé italské risotto na vás čeká krok po kroku v tomto originálním receptu. Můžete ho využít jako luxusní přílohu, nebo klidně jako lehký kompletní pokrm. Možnosti…
Hříbkové rizoto (Risotto ai funghi porcini)
Recept ještě nebyl hodnocenSušené hříbky namočíme na hodinu do vody.Na oleji zpěníme drobně nakrájenou šalotku a rozmáčknutý stroužek česneku, nesmí zrůžovět. Přidáme houby (sušené namočené…
Špagety s omáčkou z dýně
Recept ještě nebyl hodnocenPokud neradi trávíte mnoho času v kuchyni nebo jen potřebujete rychlý oběd, vyzkoušejte špagety s omáčkou z dýně. Příprava je velmi snadná, rychlá a určitě si pochutnáte…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
