Bramboráčky s grilovaným lilkem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme a ze všech přísad vymícháme těstíčko. Smažíme na lívanečníku malé placičky. Lilek nakrájíme na 1 cm kolečka, osolíme a necháme chvíli vypotit.…
Cibule sušená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Slaná zemlebába
Recept ještě nebyl hodnocenNa pečícím papíře válečkem rozválíme - zmáčkneme - tři krajíčky toastového chleba, položeného vedle sebe. Na pruh, který vznikl, položíme vedle sebe plátky slaniny, na…
Žampionové suchohřiby
Recept ještě nebyl hodnocenZ větších žampionů vyřízneme nožičky, kloboučky neloupeme. Hlavičky vymažeme česnekovou solí nebo utřeným česnekem a osolíme.Mleté maso zpracujeme na sekanou - smícháme…
Paella s krůtím masem
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším nižším kastrolu na cca 1 polévkové lžíci oleje osmažíme rýži. Neustále mícháme a sledujeme, až zbělá a začne při míchání šustit.Na pánev a nebo ještě lépe do…
Nádivka ze zeleniny a kuskusu
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme zeleninu jako přílohu - rozmrzlou podusíme na trošce másla, dáme česnek, okořeníme a osolíme. Můžeme použít i směs pečené zeleniny.Kuskus zalijeme vroucím…
Chlupáče s krémovými vejci na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme najemno a necháme chvíli stát. Poté lehce vymačkáme vodu do sklenice. Přidáme vejce, mouku, sůl a škrob usazený ve sklenici (vodu slijeme).Smícháme…
Nekynuté langoše se smaženou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozmícháme s tvarohem. Přidáme mouku, sůl cibuli a prášek. Postupně přidáváme vodu, až vznikne vláčné těsto. Necháme ho pár minut odpočinout.Mezitím si připravíme…
Celero - bramboráčky se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenCeler a brambory nastrouháme na hrubo, žampiony na tenké plátky. Necháme chvíli stát a po té slijeme vodu z brambor. Smícháme s mlékem, prolisovaným česnekem, vejcem a…
Italský cibulový " chléb " z MT funkce Crisp
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na jemné proužky a zvolna orestujeme na jedné lžíci sádla dozlatova. Ostatní suroviny a druhou lžíci sádla smícháme v míse, do vzniklého těsta přidáme…
Bramborový páj
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Vsypeme je do osolené vroucí vody, krátce povaříme, scedíme a necháme okapat. Cibulky nebo porek očistíme, cibuli oloupeme…
Vepřová plec v cibulovo-celerovém zelí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, slaninu na kostičky. Rozpustíme sádlo a vyškvaříme slaninu, ke které přidáme kmín. Přihodíme maso a zprudka necháme zatáhnout.Přimícháme…
Plněné kuřecí stehno
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve vykostíme stehna. Mírně naklepeme a osolíme.V hlubší pánvi na kousku másla restujeme krátce rýži, okořeníme solí, pepřem, kari, chilli a sušeným česnekem.…
Křepelky sous - vide s pečenou zeleninou a jogurtovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava sous - vide přidá pokrmu to „něco” navíc, co běžným pečením nedosáhnete. Maso není nikdy přesušené, chutě se propojí a koncentrují. Křepelka připravená tímto…
Pizza s houbami a kešu krémem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravte těsto na pizzu. Droždí rozmíchejte v uvedeném množství vody, přidejte cukr či javorový sirup a nechte asi 5 - 10 minut odstát. Ve velké míse smíchjte…
Sladká uzená žebírka z Kansas City
Recept ještě nebyl hodnocenUzená vepřová žebírka z grilu pro opravdové fajnšmekry se vám za delší dobu přípravy odmění úžasnou chutí a měkkostí. Jablečný mošt, hnědý cukr a melasa jim dají…
Smažené jižanské zelí
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájenou na hrubší nudle usmažíme na hlubší pánvi dorůžova. Pokud je potřeba, přidáme kousíček sádla.Když je slanina růžová, odstraníme ji z pánve a zatím…
Škvarkovo-cibulový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenUpéct domácí chléb není tak těžké, jak se může zdát. Podle tohoto receptu to jistě zvládnete. Vynikající chuť tohoto chleba zvýrazňují rozmixované škvarky a sušená…
Citronová treska s petrželkou
Recept ještě nebyl hodnocenTreska je jedno z nejdostupnějších druhů kvalitního rybího masa. Můžete ho připravit nápaditě, chutně a velmi lákavě na pohled. Zkuste variantu s citronem, petrželí a…
Marinované kuřecí steaky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na marinádu dáme do mixovací nádoby a tyčovým mixérem rozmixujeme.Směs vlijeme do mísy a vykostěná stehna v marinádě obalíme. Mísu zavřeme víčkem a…
Vepřové mleté placičky à la svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenPokud byste si rádi uvařili svíčkovou, ale máte málo času, vyzkoušejte recept na rychlé vepřové placičky z mletého masa s omáčkou, která se té svíčkové velmi podobá.…
Zauzená plněná sekaná na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenZauzená hovězí sekaná plněná čedarem a jalapeňo papričkami je díky šetrné úpravě na grilu šťavnatá a lahodná. Hodí se jako hlavní chod k obědu, třeba s bramborovou kaší,…
Roládky na 3 způsoby
Recept ještě nebyl hodnocenRoládky na 3 způsoby jsou skvělým tipem na rychlé pohoštění i originální večeři. Okurkové rolky s lososem, tortillové roládky i teplé kebab rolky nabídnou svěží, sýrovou…
Rajčatové ragú s červenou čočkou a nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenČervená čočka se na rozdíl od jiných luštěnin nemusí namáčet a je hotová za pár minut, což z ní dělá ideální základ pro rychlá vegetariánská jídla. Tenhle recept využívá…
Slaný špenátový koláč s bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na sytý slaný koláč? Špenát smícháte s ricottou a vejci, rozprostřete do formy, doplníte šunkou a zalijete krémovým bešamelem. Koláč zapečete dozlatova a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
