Rajčatové ragú s červenou čočkou a nudlemi

zizalka Kuchařka: zizalka

Doba přípravy: 25 minut 1 porce Bezmasá jídla 1 názor

Suroviny

1 lžíce olivového oleje
3 řádně dozrálá rajčata
1 lžička pesta z medvědího česneku
bio sušený cibulový granulát
sůl, pepř
1 hrst červené čočky
2 hrsti dlouhých tekých nudlí
2 hrsti na drobno pokrájeného hlávkového zelí
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V menším hrnci či rendlíku rozehřeje olivový olej, přidáme na kostičky pokrájená rajčata a necháme je pustit šťávu. Přidáme pesto z medvědího česneku, sušenou cibuli, sůl a pepř. Ztlumíme plamen, zakryjeme pokličkou a necháme chvíli podusit.

  2. Červenou čočku propláchneme na cedníku a přidáme k základu omáčky, podle potřeby podlijeme vodou. Zvolna vaříme 5 minut odkryté, poté přiklopíme pokličkou a necháme ještě 10 minut dojít a zhoustnut.

  3. V mezičase ve vedlejším hrnci uvaříme nudle, scedíme a přidáme ke směsi. Nakonec přidáme propláchnuté zelí a vše promícháme. Minutku provaříme, dochutíme dle své chuti a můžeme podávat.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 53 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rajčatové ragú s červenou čočkou a nudlemi

Tématické fráze: červená čočka recepty recept s červenou čočkou rajčatove ragu červená čočka recept ragů z červené čočky cizrnové ragů s rajcaty recepty z červené čočky recepty červená cocka recepty cocka rajčata s nudlemi ragu z červené čočky špagety květákové ragů v rajčatové omáčce ragu zčervené čočky omáčka z rajčat s červenou cockou