Hruškovo-citronový kompot
Recept ještě nebyl hodnocenHruškovo-citronový kompot je skvělý způsob, jak uchovat sladké a šťavnaté hrušky s jemně kořeněným nálevem. Kompot se hodí jako samostatný dezert, přísada do sladkých…
Citron - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jablíčka v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si jablíčka. Nakrájíme je na hrubší plátky a vykrojíme střed. Já použila vykrajovátko na linecké cukroví. Ale můžete opatrně vykrojit i nožem.Připravíme…
Ovesné lívance s dušenými jablky
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky zalijeme mlékem a necháme 2 hodiny odležet.Jablka nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme cukr, citronovou šťávu a podusíme. Nakonec vmícháme v trošičce…
Řecké bifteki s citronovými bramborami a tzatziki
Recept ještě nebyl hodnocenZávan léta vám přinese tento lahodný pokrm, inspirovaný řeckou kuchyní. Bifteki z mletého masa pečené na bramborách jsou snadné na přípravu a pochutná si celá rodina. Na…
Dýňový koláč s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPodzimní sezona s sebou přináší krásně sladkou dýni, kterou lze využít i do moučníků. Koláč z dýně hokaido s jogurtem, skořicí, rozinkami a ořechy nabízí lahodnou…
Citronovo-smetanové špagety
Recept ještě nebyl hodnocenPři přípravě těchto krémových špaget si dejte záležet zejména na kvalitě špaget, parmazánu a opracování citronu, aby svěží citronová chuť nebyla zbytečně narušena…
Karlovarské knedlíky se zajícem na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké a šťavnaté zaječí maso má výrazné aroma a skvěle chutná s klasickou smetanovou omáčkou z kořenové zeleniny. Jako přílohu podáváme klasické karlovarské knedlíky,…
Jablečná povidla s medem
Recept ještě nebyl hodnocenSladkost zralých jablek doplněná jemným chutí medu - to je vůně podzimu zavřená do skleničky. Tato povidla mají přirozenou chuť, nejsou přeslazená a skvěle se hodí na…
Čorba od maminky
Recept ještě nebyl hodnocenMäso nakrájame na kocky, dáme do vody variť s pokrájanou cibuľou. Osolíme, okoreníme.Keď je polomäkké, pridáme zeleninu pokrájanú na rezance. Varíme.V šľahačke…
Hned křehké vanilkové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa Vánoce nesmí mezi všemi možnými druhy cukroví chybět slaďoučké vanilkové rohlíčky. Křehoučké rohlíčky z ořechového těsta, obalené v cukru, zpříjemní sledování…
Černá omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenJedná se o staročeský recept, dnes již většinou zapomenutý. Kdysi býval hlavním chodem vesnické štědrovečerní večeře, neboť zaječí maso bylo běžně dostupné. Dnes tomu…
Ovocný salát
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte rychlý ovocný salát, který si můžete připravit z jakéhokoliv sezónního ovoce. Nejlépe chutná vychlazený, ochucený pouze vymačkanou citronovou šťávou.…
Grilovaný losos
Recept ještě nebyl hodnocenSnad jednou z nejoblíbenějších ryb je losos, který chutná i těm, co nemají ryby běžně v oblibě. Příprava na grilu mu sluší a zajímavou chuť mu dodá marináda ze sušených…
Tradiční koláče
Recept ještě nebyl hodnocenVeganská varianta oblíbených kynutých koláčků s originální tvarohovou náplní. Tvarohovou náplň zde nahrazují rozmixované kešu ořechy s jogurtem. Rostlinné varianty…
Rychlé smetanové houby s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte rychlé smetanové houby ve veganské verzi. Jídlo je velmi snadné na přípravu a do 30 minut máte na stole skvělý oběd, úžasně provoněný kmínem. Skvělou chuť…
Kuřecí supreme s hráškovým bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenNa konci přípravy pokrmu na vás bude čekat jemné a šťavnaté kuřecí maso s netradiční, ale velmi zajímavou a chutnou přílohou hráškového bulguru. Kuřecí supreme z…
Roastbeef 2
Recept ještě nebyl hodnocenAnglický roastbeef je vždy lákavou pochoutkou. Ačkoliv je příprava jednoduchá, zabere trochu více času. Výsledek ale bude stát za to. Díky přidanému kečupu bude mít maso…
Krůtí řízky marinované v jogurtu, obalené v kukuřičné strouhance
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné krůtí prsní maso osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na řízky. V uzavíratelné misce smícháme jogurt s kořením a řízky důkladně ve směsi obalíme. Misku…
Naložený lilek v oleji
Recept ještě nebyl hodnocenLilek naložený v oleji je inspirovaný jihem Evropy. Plátky lilku nejprve opečeme dozlatova, pokapeme citronem a necháme v chladu odležet s cibulí, paprikou, česnekem a…
Kuřecí mini špízy
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí špízy v marinádě z česneku, citronové šťávy a koření jsou jako stvořené pro letní grilování. Kousky masa napíchané na jehle nebo špejli zůstanou díky rychlé…
Ovar s jablečným křenem
Recept ještě nebyl hodnocenOvar s jablečným křenem, známým též jako vejmrda, patří k tradičním pokrmům spojeným se zabijačkou a poctivou českou kuchyní. Díky své sytosti a výrazné chuti se skvěle…
Hovězí maso na divokém koření
Recept ještě nebyl hodnocenDušené hovězí zadní maso na divokém koření v dokonale vychucené šťávě je skutečnou delikatesou. Omáčka má díky vývaru plnou chuť a skvěle chutná třeba s kynutým…
Hovězí na divokém koření se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso na aromatické směsi divokého kořen, s omáčkou z kořenové zeleniny a cibulky se smetanou, se bude rozplývat na jazyku. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo…
Mazanec podle Petry Burianové
Recept ještě nebyl hodnocenK oslavám Velikonoc patří mazanec. Tento peče Petra Burianová, vítězka první řady oblíbené pekařské soutěže Peče celá země. Její mazanec je voňavý, vláčný a plný rozinek…
