Pečený falafel
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu dopředu namočíme, ideální je na 2 dny. V průběhu ji proplachujeme a vyměňujeme vodu.Všechny ingredience vložíme do mixéru a jednoduše umixujeme. Směs můžete mít…
Cizrna - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Toskánská cizrnová polévka
Recept ještě nebyl hodnocen1) Suroviny z prvního sloupce dáme péct do trouby, vyhřáté na 200°C, na 30 minut. Po každých 10 minutách směs promícháme. 2) Přivedeme k varu vývar s rajčaty,…
Červená řepa s parmazánem, sýrem cottage a cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme řepu. Do hrnce dáme vodu, kterou přivedeme k varu. Osolíme, přidáme bobkový list, kmín, anýz a neoloupanou řepu. Vaříme pod pokličkou 1 hodinu. Během toho musíme…
Cizrna se špenátem a batáty s kefírovými plackami
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu den předem namočte do studené vody. Druhý den slijte, zalijte čerstvou vodou a vařte doměkka.Nové koření, římský kmín a pepř vložte do hmoždíře a společně…
Vepřové kostky s cizrnou a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem si namočíme cizrnu, pak vodu slijeme a v nové vodě vaříme do měkka. Maso si nakrájíme na kostky. Na tuku orestujeme cibuli nakrájenou na půlkolečka, pak…
Kapustičková polévka s cizrnou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenZ kapustiček odřízneme košťálky, je-li třeba, odstraníme vrchní listy, důkladně omyjeme a rozpůlíme. V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou cibuli, necháme ji…
Cizrnový salát s cizrnovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ cizrny odebereme asi půl hrnku a v misce rozmačkáme vidličkou. Přidáme lžičku tahini, trochu česneku, citronovou šťávu, římský kmín a chilli. Osolíme a opepříme.…
Vepřové nudličky s cizrnou na víně
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme dozlatova jemně pokrájenou cibuli, přidáme drobně pokrájenou mrkev, petržel a česnek, přidáme zázvor, fenykl. Chvíli ještě vše osmahneme, přidáme na…
Polévka z cizrny
Recept ještě nebyl hodnocenCícer namočíme na 12 hodín. Na oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu a cesnak, pridáme namočený cícer, na kúsky narezanú mrkvu, ligurček, zalejeme vývarom a varíme…
Batátový krém se šafránem a kokosovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu promíchejte v misce s olejem, mletou paprikou, špetkou soli a rozložte na plech, vyložený pečícím papírem. Vložte do trouby předehřáté na 200 ⁰C a pečte 15 minut…
Rajčatovo-cizrnové kari
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme na kolieska nakrájanú cibuľu, pridáme nasekaný cesnak a necháme rozvoňať.Vložíme na kocky nakrájané paradajky, pridáme čierne korenie, garam masala,…
Citronové kuře na bulguru s rozinkami a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso očistěte od tuku, prokrojte na ploché kousky. Smíchejte citronovou šťávu, olej, chilli, česnek, osolte a do marinády vložte kuřecí kousky minimálně na hodinu…
Zelené krůtí curry s cizrnou a mangoldem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky, osolíme a obalíme v solamylu. Na oleji si opražíme semínka hořčice až začnou pukat (pozor vyskakují z pánve, takže je lepší ji přiklopit),…
Salát s cizrnou a čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo velké mísy dáme nakrájenou zeleninu a promícháme.Olej, ocet, med, cukr, sůl, pepř, citrónovou šťávu a nastrouhanou kůru vyšleháme dohladka. Zálivku ochutnáme a podle…
Quinoa kari z jednoho hrnce (volně inspirované Ellou)
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve propláchneme quinou a necháme ji chvíli namočenou, aby se z ní vyloučily nahořklé saponiny.Na oleji orestujeme pokrájenou cibulku. Zasypeme ji chilli, zázvorem,…
"Sýrová" omáčka s olivami a restovanou cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibuli a přidáme jáhly, které uvaříme podle návodu společně s orestovanou cibulí. Uvařené jáhly rozmixujeme za postupného přidávání vody do…
Zázvorová cizrna
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu předem namočíme aspoň na 12 hodin a poté uvaříme doměkka.Cibuli a česnek nasekáme na hrubo. Zázvor nakrájíme na malé hranolky.Na pánvi rozehřejeme olej, zprudka…
Výborný salát s cizrnou a lososem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi nasucho opražíme slunečnicová semínka a dáme stranou. Cuketu nakrájíme na proužky, posypeme bazalkou a společně se špenátem chvilku podusíme. Před koncem…
Pikantní kuře s cizrnou na pánvi
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme 3 lžíce oleje s česnekovou pastou a kořením (vyjma pepře). Dáme stranou. Papriku zbavíme semínek a středu, podélně rozpůlíme a napříč nakrájíme. Cibuli podélně…
Chilli Marrákeš
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu propláchneme a namočíme do studené vody, nejlépe přes noc. Do nádoby pomalého hrnce vlijeme pasírovaná rajčata, přidáme namočenou a slitou cizrnu (můžeme ale…
Ostrá červená čočka
Recept ještě nebyl hodnocenDejte vařit těstoviny do osolené vody.V hlubší pánvi rozehřejte olivový olej a po chvíli na něm lehce zesklovaťte červenou cibuli. Přisypte červenou čočku a pokrájenou…
Cizrna s nádechem východu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme do "skorozlatova" cibulku, přidáme na plátky česnek a necháme ho zavonět. Přidáme na nudličky nakrájenou hlívu a chvilku společně restujeme.Ke směsi…
Narozeninový dort bez lepku a mléka s krémem z cizrnové "nutelly"
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve smícháme sypké suroviny na těsto, poté přidáme ostatní. Vše vlijeme do dortové formy a pečeme na 180 stupňů asi 40 min. Klasicky zkoušíme špejlí. Upečený korpus…
Těstovinový salát s cizrnou, zeleninou a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu na obalu v osolené vodě s kapkou olivového oleje.Mezitím dobře omyjeme a očistíme zeleninu. Okurku a kapii nakrájíme na kostičky, rajčátka…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
