Salat ala Maroko
Suroviny
- 100 g vařené cizrny (nebo sterilované)
- 100 g kuskusu
- 1 jarní cibulka
- 1 červený paprikový lusk
- 1/2 salátové okurky
- hrst rozinek
- 1 pomeranč
- 1 lžíce olivového oleje
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Kuskus promícháme s olivovým olejem, osolíme, zalijeme vroucí vodou a přikryté necháme vstřebat tekutinu a změknout. Poté necháme vychladnout.
Papriku, salátovou okurku a pomeranč nakrájíme na kostičky, cibulku na kolečka. Pomeranč nejprve vyfiletujeme. Vše, spolu s okapanou cizrnou a rozinkami, přidáme k vychladlému kuskusu a promícháme. Dochutíme solí a pepřem. Podaváme přelité zálivkou.
Poznámka od kuchařky
inspirace: www.shadiabelly.eu (upraveno)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Salat ala Maroko
-
super+1
-
To vypadá tak krásně a svěže,já jsem vlastně ještě cizrnu nikdy nejedla,to jsem za hanbu a tobě bodíček
-
Boze, tebe nam byl cert dluznej
na tebe by totiz jeden vyplacal pochvaly na tri roky dopredu
zase dobrota, kterou bych opravdu rozhodne nepohrdla
-
Mně se salát moc líbí
Salát s cizrnou a zeleninou jsem jedla včera, jen s rýží a jinou zálivkou 
Cizrnou jsem nahradila bílé ster. fazolky, které jinak do svého italského rýžového salátu dávám. S kuskusem, rozinkami a pomerančem si to také umím představit a už vím, že mi to bude chutnat.+ -
Takže "cous cous", jo?
Super. Dneska jsem ho měla jako přílohu a byl docela dobrý, přes mou antypatii k němu. Krásný recept -
Marti, krásný salát
, já bych vynechala rozinky, jinak se mi tam líbí všechno. A šlo by to určitě i z bulguru, viď? Ten mám taky -
Veeelmi zajímavé!!!
Ačkoliv si většinou chuť pokrmu umím podle ingrediencí představit, v tomto případě to neplatí. Určitě salátek vyzkouším, protože jsem strašně zvědavá hlavně na tu kombinaci s rozinkami... -
Marti, krásný salát
, já bych vynechala rozinky, jinak se mi tam líbí všechno. A šlo by to určitě i z bulguru, viď? Ten mám taky -
hezký salátek
-
moc pěkné
-
Krome kuskusu mam vse. Ovsem nahradim pohankou, toz jdu na vec. Vim, ze to bude vynikajici! Dam misto maty kopr, neb mi vice vyhovuje, myslim, ze tomu salatku neublizim az tak moc.
-
Přidávám bodík,to bude mít úspěch.
-
Aj mne sa páči...
-
Moc krásný recept, ukládám si
+1
1-64-64-exact.jpg "pipre")
