Omáčka s cizrnou a pórkem

Dietní recepty OstatníRedukční Doba přípravy: 40 minut max 4 názory

Dietní recepty OstatníRedukční Doba přípravy: 40 minut max 4 názory

Suroviny

cizrna (namočená z druhého dne a nebo plechovková)
jeden větší pórek
kousky kuřecího masa - nemusí být
voda nebo vývar
větší cibule
5-6 stroužků česneku
lžička oleje
lžička mleté papriky
majoránka
sůl
pepř
citron - šťáva
kurkuma (nemusí být, spíš pro barvičku)
trošku hladké mouky
troška vody (nebo smetany) na záklechtku

Postup přípravy receptu

  1. Cizrnu si dáme vařit do vody s majoránkou do změknutí.

  2. Mezitím nakrájíme cibulku a osmahneme jí v hrnci na trošce oleje, zasypneme mletou paprikou a solí (ne moc dlouho, ať paprika nezhořkne), až začně cibulka zlátnout, přidáme cizrnu i s vodou ve které se vaří.

  3. Přidáme rozmačkaný česnek a pórek nakrájený na kolečka. Odebereme si část a rozmixujeme a vrátíme zpět.

  4. Do směsi dáme kuřecí kousky masa.

  5. Dochutíme solí, pepřem, kurkumou, citronovou šťávou (nebojte se jí) kdo má jak rád.

  6. Uděláme záklechtku (mouka + voda nebo smetana), zahustíme a necháme chvíli povařit

    Podávala jsem s pohankou, která se výborně hodí jak chutí tak tím, že je celé jídlo velmi zdravé. Myslím, že by se hodila i rýže.

Poznámka od kuchařky

Kuřecí maso byl chvilkový nápad, protože předchozí den jsem porcovala kuře a maso co jsem okrájela(kolem páteře atd). jsem dala povařit do vývaru, tak jsem to dneska všechno zpracovala:-)

Komentáře k receptu Omáčka s cizrnou a pórkem

  • MissTwiggy MissTwiggy (autorka receptu)

    Díky za komentář a hlavně krásné fotečky:-) jsem moc ráda, že chutnalo:-))

    Odpovědět

  • tejaja tejaja (moderátorka)

    Karolínka, výborné :yes::yes::yes: Pohánka sa k tomu skutočne veľmi hodí, určite budem opakovať :yes:;-):-D Ten recept by si zaslúžil viac ako 1 bod, ale keď sa nedá :-) Škoda, že si ho tak málo ľudí všimlo. + 3

    Odpovědět

  • MissTwiggy MissTwiggy (autorka receptu)

    Měla jsem ji na oběd a moc jsem si pochutnala, ted jsem si dala ještě trošičku na chuť a mam pocit, že je ještě lepší! Asi se rozležela, ale musím sama sebe pochválit:-D smíchala jsem co mi přišlo pod ruku a sama jsem nečekala jaká dobrota z toho vyleze!:D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Hodně zajímavá omáčka. Cizrna mi chutná, česnek, majoránka, pór, vše ok:-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: cizrnová omáčka recepty cizrnová omáčka cizrna recepty cizrna s porkem pórek recepty kuřecí směs s cizrnou cizrnová omáčka recept kureci maso s porkem a cizrnou cizrnová omáčka s quinoou recepty s cizrnou cizrnová jemná omáčka chléb s cizrnou omáčky top porkova omáčka recept recept omáčky omáčka z cizrny s paprikou cizrna recept omáčky recepty recepty z cizrny omáčka z kuřecího vývaru a cizrny