Kuře "Arabica" s cizrnovou rýží

Danca Kuchařka: Danca

Drůbeží maso 12 názorů

Suroviny

1 kuře nebo kuřecí díly (stehna, paličky)
2 PL koření Arabica gril (viz. foto sáčku, je na něm uvedeno složení směsi, takže v případě, že ji neseženete, je možné si ji namíchat, popř. odkaz na e-shop v pozn.)
2 PL oleje
voda dle potřeby
100 ml smetany na vaření
cizrnová rýže:
0,5 kg rýže Basmati
1 PL oleje
1 cibule
sůl
kurkuma
kari (dohromady cca půl kávové lžičky)
plechovka naložené cizrny (např. Bonduelle 245g) nebo stejné množství doma uvařené
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V oleji rozmícháme směs koření. Kuře naporcujeme, omyjeme, osušíme, dáme do uzavíratelné nádoby, polijeme ochuceným olejem a řádně promícháme. Necháme přes noc marinovat.

  2. Poté maso rozložíme do pekáčku, mírně podlijeme vodou a pečeme dozlatova. Měkké a zlatavé kuře vyjmeme a udržujeme v teple.

  3. Výpek podle potřeby zředíme vodou, provaříme, zalijeme smetanou a ještě podle potřeby dochutíme.

  4. Já jsem do něj přidala asi lžičku té kořenící směsi. Chvíli prohřejeme a servírujeme s upečeným masem a cizrnovou rýží.

  5. Rýži propláchneme a necháme okapat. Na oleji osmahneme pokrájenou cibuli, vsypeme rýži a smažíme, až rýže zesklovatí. Přidáme koření a sůl, zalijeme vodou a dusíme dle návodu na sáčku. Hotovou rýži promícháme s cizrnou.

Poznámka

Káva dodá masu velmi zajímavou chuť a kombinace s mírně pálivým mě dostala!:-)

http://www.viva-natura.eu/index.php?id_product=6&c...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 54 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuře "Arabica" s cizrnovou rýží

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Recept se mi moc líbí:-KMaso i příloha vypadají báječně,mňam:-p:yes:

    Odpovědět

  • Danca Danca(autorka receptu)

    Jana Remkova: však já jsem taky tomu prodejci ve stánku s kořením na mělnickém vinobraní řekla, že chci něco, co ještě neznám:-!:-D:-D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Ty brďo, vůbec neznám to koření a myslím jsem ho ještě ani nikde neviděla. Jinak super recept a zajímavé ingredience :-)

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    ...jak říkáme v Brně - "špica" ;-):yes:

    Odpovědět

  • Danca Danca(autorka receptu)

    medmic: je to fakt dobré;-)

    Odpovědět

  • Danca Danca(autorka receptu)

    casino: každopádně výborná:-!:-D;-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Danca: Díky, to áno, kvôli farbe je fajn. ;-)

    Odpovědět

  • casino casino

    No, s receptem to ani nepřímo nesouvisí, ale soudruzi z Viva natura koření s.r.o. udělali chybu v popisu svého produktu;-)
    Směs (netekutého) koření s olejem není emulse, ale suspenze:-))

    Odpovědět

  • medmic medmic

    Teda kávová kořenící směs, tak to je zajímavé :)

    Odpovědět

  • Danca Danca(autorka receptu)

    tejaja: Terezko, nutné to určitě není. Já jen měla už málo kari, tak jsem tam šoupla ještě tu kurkumu pro barvičku:-D:-K

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Chcem sa spýtať, či je potrebné dať aj kari aj kurkumu, kari kurkumu už obsahuje.;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Složení toho koření mě zaujalo, mrknu se po něm na trhu. Jinak receptík i foto se mi líbí. A dobrý nápad smíchat cizrnu s rýží a barvím také kurkumou. :-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kuřeci směs s cizrnou a ryži kure na ryzi vareni s cizrnou recept tncz kuřeci směs ala arabica cizrna s rýži rýže s cizrnou kuře s kurkumou kuře s ryzi a kurkumou vaření s rýžovým olejem láďa hruška kuřecí paličky kuře s rýží kuře s cizrnou kuřecí směs s cizrnou a s rýží kuřecí maso a kurkuma a cizrna a rýže cizrnove kari s kuretem kure s kurkumou-top recept kure s ryzi varene dohromady kuře arabika zajímavé kuře s rýží recept na kuře s cizrnou