Cizrnová pomazánka s grilovanou paprikou

Suroviny

100 g vařené cizrny
2- 3 PL smetanového sýru (možno i z domácí lučiny)
1 větší barevná paprika
česnek
1 KL červené mleté papriky (možno i pálivé, popř. chilli)
šťáva z limetky
olivový olej
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Papriku dáme nejprve pod gril opéci, až se na ní vytvoří černé puchýře, vložíme ji do mikroten. sáčku a necháme chvilku zapařit. Pak ji oloupeme a zbavíme semen.
    Všechny ingredience kromě olivového oleje dáme do mixéru a rozmixujeme, podle hustoty naředíme olivovým olejem,dochutíme solí nebo limetkovou šťávou.
    Můžeme použít i jako dip k zelenině či masu, v tom případě zředíme větším množstvím olivového oleje.
    V obou případech necháme uležet a řádně vychladit v lednici.

Poznámka od kuchařky

Namazala jsem pomazánku ihned po mixování, takže je ještě trochu řidší, jinak v lednici ztuhne.

Z červené papriky bude mít určitě krásnější barvu, ale to neva :-)

Komentáře k receptu Cizrnová pomazánka s grilovanou paprikou

Tématické fráze: cizrnova pomazanka cizrnová pomazánka recept dip z cizrny pomazánka z cizrny -humus humus z cizrny pomazánka z cizrny pomazánka z nakládané cizrny cizrna s paprikama pomazánka z cizrny recept paprikova pomazanka z cizrny pomazánka z grilovaných paprik pomazánka s paprikou recepty zbalkánsko recept na paprikovy humus recept na humus z cizrny z paprik paprikový humus pomazanka z grilovanech paprik recept na humus z nakladane cizrny pomazánka z cizrny humus humus s grylovanou paprikou