Těstoviny s čočkou a tykví
Suroviny
- 200 g těstovin
- 150 g čočky
- 250 g tykve
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 snítky saturejky
- olej
- pepř
- sůl
- kysaná smetana k podávání
Postup přípravy receptu
Šošovicu namočíme aspoň na 4 hodiny.
Cestoviny uvaríme a scedíme.
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na plátky narezaný cesnak a a necháme zavoňať.
Pridáme namočenú šošovicu aj so zvyškom vody, v ktorej sa máčala. Pridáme saturejku, korenie a restujeme za občasného premiešania asi 7 minút.
Vložíme na kocky nakrájanú tekvicu a ďalej pražíme 5 minút. Vyberieme vetvičky saturejky a osolíme.
Podávame so zeleninou, ozdobené kopčekom smotany.
Poznámka od kuchařky
Recept je z knihy 2000 receptov z českej a zahraničnej kuchyne.
Kuchařka: tejaja
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Těstoviny s čočkou a tykví
K receptu nejsou žádné komentáře.
