Čočkovo-paprikový salát s tuňákem

BILKOVAI Kuchařka: BILKOVAI

Doba přípravy: 30 min. 6 porcí Saláty 8 názorů

Suroviny

300 g vařené čočky
3 stroužky česneku
3 plné polévkové lžíce olivového oleje
6 kousků sušených rajčat
3 lžíce balsamikového octa
2 papriky červená kápie
2 papriky bílé slovenská
2 lžíce sezamového semínka
tuňák v konzervě Rio Mare
čerstvé lístky bazalky
čerstvé lístky petrželky
medvědího česneku
feferonka Piri-piri
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve si uvaříme čočku.

  2. Papriky dáme do trouby pod gril a grilujeme do té doby, až se utvoří hnědé puchýře.

  3. Poté dáme do mikroténového sáčku zapařit, aby se daly lehce sloupnout.

  4. Sloupnuté papriky zbavené jadřince nakrájíme na kousky a dáme do misky. Přidáme vařenou čočku, olivový olej, 6 nakrájených kousků sušených rajčat, nakrájenou feferonku Piri-piri, balsamikový ocet, česnek nakrájený nadrobno, pepř, sůl, po velkých hrstech nakrájené bylinky, opravdu moc bylinek, ony se tam nějak záhadně ztratí a tuňáka.

  5. Sezamové semínko na sucho opečeme na pánvi do zlatova a přisypeme. Lehce promícháme a necháme uležet.

Poznámka

Inspirací ke vzniku tohoto receptu mi byla Andrejka s jejím Sicilským paprikovým salátem, za což jí nesmírně děkuji.Čočkový salát si dělám v poslední době velmi často, je dle mého názoru dietní, zdravý a co je důležitý, je fakt velmi chutný!!! A chutná i manželovi "bůčkožroutovi":-))

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Čočkovo-paprikový salát s tuňákem

Tématické fráze: salát z červené čočky a tuňáka červená čočka s tunakem salát z červené čočky s tunákem čočkovopaprikový salát z tunákem čočkovotuňákový salát paprikovy salat čočkový tunákový salát babicovy dobroty čočkovi salat cockovo cizrnovy salát recept recepty salat z tunaka tuňákový salát s cockou čočkovo cizrnový salát čočkovo rýžový salát s tuňákem salát z červené čočky a s tuňákem parikový salat s tuňákem slát z červené čočky s černé cočky salát cervenacocka čočkovo tuňáková salát čočko tunákový salát

Zapomněl/a jsem heslo