Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Připravte si s námi variaci zeleninového jídla s luštěninami. Čočka nemusí být vůbec nuda, když ji dochutíte a vylepšíte kořením a dobře ladícími druhy zeleniny. Věřte, že maso ani nebude potřeba.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 351 kJ / 1 040 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,95 g |
| Tuky | 35,65 g |
| Vláknina | 79,20 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodík | 1,02 g |
| Sůl | 2,16 g |
| Sacharidy | 96,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku propláchneme na sítu a necháme okapat. Očistíme zeleninu a cibuli nasekáme nadrobno, mrkev nakrájíme na kolečka a řapíky a bramboru na malé kostičky. Omytá rajčátka přepůlíme, odstraníme tvrdé lůžko po stopce a zatím odložíme stranou.
Krok 2: Propláchneme špenát a necháme okapat, sušená rajčata nakrájíme na proužky. Do rozehřáté hluboké pánve dáme přepuštěné máslo (nebo obyčejné s lžičkou oleje, aby se nepřepalovalo) a orestujeme nejprve cibuli s česnekem.
Krok 3: Přidáme mrkev a řapíky a ještě minutu restujeme. Přidáme bramboru, čočku, rajčatovou a paprikovou pastu, kari a promícháme. Za občasného podlévání dusíme do změknutí. Když je čočka na skus přidáme sušená rajčata, okapaný špenát a hrášek.
Krok 4: Dochutíme solí případně cukrem a kdo má potřebu, vmíchá kousky nakrájeného masa, vařeného, pečeného, nebo jinak upraveného. Promícháme, necháme prohřát a podáváme.
Zveřejněno 15. 5. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5OVp
Moje poznámka
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5OVp
Nejnovější recepty
Toasty s anglickou slaninou
Přidáno před 1 hodinou
Točený dort plněný ovocem
Přidáno před 2 hodinami
Jednohubky s dírou
Přidáno před 3 hodinami
Tarhoňa s restovanou zeleninou
Přidáno před 22 hodinami
Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou
Přidáno 18. 7. 2025 08:31:03
Cukeťák
Přidáno 18. 7. 2025 07:00:03
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mořský Rumcajs
zdenda53 před 5 minutami
Jadel ve slanině
majka.k před 10 minutami
Rajská omáčka s karbanátkem
MichalP před 47 minutami
Hraběnčiny výborné řezy
Lela5774 před 1 hodinou
Tvarohovo-meruňková zmrzlina
kremik před 4 hodinami
Tvarohová buchta s meruňkami
EvaSte před 4 hodinami
Levná a rychlá buchta z remosky
Evajira před 4 hodinami
Zeleninová polévka bez zasmažení
trdlo před 4 hodinami
Zelná polévka s klobásou
coolbinsz před 4 hodinami
Suroviny:
čočka,
ghee,
cibule,
celer,
mrkev,
brambory,
rajče cherry,
koření kari,
sůl,
pasta rajčatová,
vývar masový,
rajče sušené,
špenát baby,
hrášek,
cukr,
Komentáře (5)