Cibulové kynuté knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDmácí cibulka- cibuli oloupat, nakrájet na větší kostičky, obalit v hladké mouce a hned zprudka osmažit v oleji. Necháme vychladnout a oschnout na ubrousku. Mužete si…
Droždí sušené - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pšenično - žitné sádlové pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí pečivo z pšeničné chlebové a žitné mouky s vláčnou střídkou a jemně křupavou kůrkou si zamilujete nejen pro jeho chuť, ale také díky jednoduchému postupu. Je…
Bezlepkový světlý chléb z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenAby se chléb při pečení nepropadl, je důležité dodržet následující postup. Do pečicí nádoby nejprve nalijeme vodu a přidáme olej. Poté přisypeme veškeré sypké suroviny,…
Kroucený cibulový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenNo není to krasavec? Jednoduchý pšeničný chléb, který je obohacený zkaramelizovanou cibulkou. Nemusíte být mistr pekař, abyste vykouzlili křupavý a voňavý chlebík. Žádné…
Pšenično-žitný chléb s bramborem, pečený v remosce
Recept ještě nebyl hodnocenBěžným způsobem zaděláme kynuté těsto. Nejlépe to půjde v domácí pekárně, kam nejdříve dáme vlažnou vodu, ocet, jemně nastrouhané brambory a pak prosáté mouky smíchané…
Pane bianco
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý chléb z kynutého těsta připravíme velmi snadno. Do chleba přidáme bylinky, sušená rajčata a olivy, které chlebu dodají skvělou chuť i barevnou pestrost.…
Měkoučké rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dejte mouku, droždí, rozpuštěné máslo, vlažné mléko, sůl a cukr a hněťte v mixéru alespoň 5 minut. Těsto by mělo být lepivé, ale zároveň by mělo jít sundat z…
Tradiční máslový mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenČím déle necháme těsto kynout a mezitím mu věnujeme péči s propracováním, tím víc se nám odvděčí svojí nadýchaností a jemností. Jinak tomu není ani u toho velikonočního…
Křupavé rohlíčky s uzeným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTyto křupavé rohlíčky s uzeným sýrem jsou ideální chuťovkou k pivu nebo vínu, zkrátka vítaným pohoštěním na oslavách nebo párty všeho druhu. Jsou jemné, delikatesní a…
Jednohubky z kynutého těsta s pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenVšichni známe klasické jednohubky z pečiva, ale co takhle je připravit z kynutého těsta? Po upečení je rozkrojíme, naplníme vajíčkovou pomazánkou a ozdobíme. Na stole se…
Ciabatta bez hnětení
Recept ještě nebyl hodnocenNení nad doma připravené, čerstvé a krásně křupavé pečivo. Klasický italský chléb ciabatta se vyznačuje křupavou kůrkou a podlouhlým tvarem. Je perfektní na různé…
Kynuté věnečky s mandlemi a skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenV naší tradiční kuchyni se s kynutým těstem pracuje velmi často. Připravíte z něj buchty, koláče, záviny, bábovky nebo jiné drobné pečivo. V tomto receptu tak najdete…
Pizza peperoncino s žitnou moukou
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky prosejeme mouky, přidáme sušené droždí, špetku soli a promícháme. Přilijeme vlažnou vodu, nakonec olej a uhněteme těsto. Zakryjeme fólií nebo víkem a necháme 30…
Šátečky s náplní z masa a zelí
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělé slané šátečky ke svačině či jako pohoštění pro návštěvu připravíte snadno a věřte, že si pochutnáte. Nadýchané kynuté těsto z majonézy a skvělá náplň z kysaného…
Nedělní štola
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí pekárna může pomoci vytvořit skoro bez práce i takovou dobrotu, jakou je vánoční štóla. Na vás zbývá jen vložit suroviny, případně upravit tvar těsta před fází…
Vánočka se sušeným ovocem a lískovými oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenDokonale vláčné sváteční pečivo, které díky kynutí v pekárně připravíte bez námahy. Kombinace sladkého sušeného ovoce a jemně křupavých oříšků dodá vánočnímu stolu tu…
Bílý toastový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenSvětlý, voňavý, měkký a nadýchaný toustový chléb připravíme snadno v domácí pekárně. Chutná skvěle opečený a namazaný máslem, nebo ho můžeme použít pro přípravu chutných…
Grissini
Recept ještě nebyl hodnocenDo polovice vlažnej vody vmiešame cukor a sušené droždie, necháme cca 15 minút stáť.V mise zmiešame múku so soľou, pridáme napučané droždie, zvyšok vody a olej,…
Zeleninová polévka s pohankovou krupicí
Recept ještě nebyl hodnocenChutná a vydatná polévka s dýní, batátem a pohankovou krupicí vás zahřeje v chladných dnech. Fenykl polévce propůjčí netradiční anýzový nádech. Kromě toho je polévka…
Nekynutý koláč s ovocem a křupavou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenNekynutý drobenkový koláč je díky náplni z tvarohu a zakysané smetany vláčný a příjemně osvěžující. Vrstvu náplně poklademe ovocem podle vlastní chuti a toho, co nám…
Kynuté rumové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte výborné kynuté muffiny, které se po upečení namáčí do rumového sirupu, což zajistí, že zůstanou krásně vláčné a nebudou suché. Hodí se jako skvělý moučník k…
Semínkové placky
Recept ještě nebyl hodnocenJemné a nadýchané placky z kynutého těsta jsou plné semínek a ovesných vloček. Toto spojení je přínosné pro naše zažívání. Jejich příprava je snadná, jsou raz dva…
Vánočka s rumem
Recept ještě nebyl hodnocenNeodmyslitelnou součástí Vánoc je vánočka. Pokud preferujete použití sušeného droždí a navíc jste milovníky rozinek a rumového aroma, pak je tento recept vhodný právě…
Čínské placičky s hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční oběd nebo večeře s nádechem Asie, to jsou masové placičky z kynutého těsta a mletého hovězího masa. Díky rybí a sójové omáčce získají specifickou chuť a vůni.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
