Řízky z králičích vykostěných hřbetů v Hrašce
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí řízky naklepeme, mírně osolíme-(Hraška je slaná dost)a potřeme česnekem. Necháme uležet aspoň 1 hodinu. Pak řízečky obalujeme v suché Hrašce a následně v…
Hraška - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborovo-žampionová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu rozpustíme máslo a orestujeme na něm nadrobno nakrájený pórek. Přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a chvilku restujeme, aby se to krásně rozvonělo. Přidáme…
Polévka z krůtího krku
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí krk omyjeme, vložíme do studené a osolené vody a vaříme doměkka. Po půl hodině dáme povařit omytou kořenovou zeleninu. Když je maso i zelenina měkká, vše vyjmeme…
Pštros na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony rozkrojíme na poloviny nebo na čtvrtky a na suché pánvičce je několik minut restujeme. Až jsou hnědé, odložíme je na talířek. V pánvičce rozpálíme olivový olej…
Zimní polévka s čočkou, kapustou, mrkví a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenČočku namočíme přes noc do studené vody. Druhý den vodu slijeme a čočku dobře propláchneme. Z kapusty odkrojíme tuhé stonky a pokrájíme na kostky. Mrkve očistíme a…
Pštros na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvičce rozpustíme máslo a orestujeme pórek nakrájený na kousky. Zasypeme mletou sladkou paprikou, zamícháme a přidáme pštrosí maso nakrájené na kousky. Orestujeme,…
Fazolová polévka s Hraškou
Recept ještě nebyl hodnocenFazole uvaříme ve vývaru do měkka.Přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, zahustíme Hraškou a povaříme.Nakonec dochutíme nasekanými bylinkami a osolíme.
Okurková omáčka ze salátových okurek a petrželky
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme pokrájenou šalotku. Přidáme omytou, na kostičky pokrájenou salátovou okurku, pokrájená rajčátka a polovinu omyté petrželky. Orestujeme, přidáme hrašku,…
Krkovička pod hraškovou peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotlety naklepeme, osolíme, dáme do misky spolu s plátky česneku, celé zalijeme olejem a necháme do druhého dne přikryté marinovat. Poté oškrábneme z krkovičky…
Játrovo - hraškové knedlíčky do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenJátra si rozmixujeme na jemno, přidáme rozemnutou majoránku, utřený česnek, pepř, sůl a Hrašku. Důkladně promícháme a pokud je potřeba, ještě přidáme Hrašku. Utvoříme si…
Andělské kuličky z bůčku
Recept ještě nebyl hodnocenBůček umeleme, přidáme koření a brambory, nakonec kypřící prášek a podle potřeby Hrašku. Vznikne nám trochu lepivé těsto, ze kterého namočenýma rukama tvoříme 2-3 cm…
Hrašenky
Recept ještě nebyl hodnocenVeškeré suroviny smícháme dohromady na hustější těstíčko. Vzniklou hustou hmotu jednou lžící nabíráte a druhou strháváte do vyšší vrstvy rozpáleného tuku a smažíme…
Kuřecí kapsa "Čorizo" v Hrašce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčko rozkrojíme, abychom získali větší plát. Pod něj, i na prso si dáme fólii a prsíčko naklepeme. Vrchní folii odstraníme.Klobásu nastrouháme, nebo nadrobno…
Cibulovo-špekové,chlebové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenChleba si nakrájíme na krajíčky a ty na drobnější kostky. V hluboké míse zalijeme vývarem a necháme nasáknout. Mezitím si nakrájíme na drobnější kostičky špek a na…
Polévka z pečeného květáku
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozdělíme na růžičky, omyjeme a dáme do pekáčku, přidáme kousek másla, osolíme, opepříme, posypeme trochu mletou paprikou a kari. Upečeme. Pak dáme upečený květák…
Bramborový cukeťák - cuketový bramborák (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek prolisujeme, brambory a cuketu jemně nastrouháme. Cuketu necháme posolenou 20 minut vypotit, pak ji vymačkáme.Všechny suroviny smícháme, směs naneseme na plech s…
Indické cibulové smaženky (bhajis) s mátovou rájtou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na proužky. Smícháme v míse suroviny na těstíčko, tzn. Hrašku, prášek do pečiva, kari pastu, chilli, sůl a vodu podle potřeby. Cibuli přimícháme do…
Orlická štika podle svaté Anny
Recept ještě nebyl hodnocenPorce štiky opláchneme vodou, lehce osušíme, pokapeme citronem a osolíme. Ze strany kde není kůže lehce posypeme červenou mletou paprikou s uzenou příchutí. Pokud ji…
Bramborové smaženky s Hraškou s vůní čubrice
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme vajíčko, Hrašku a ostatní ingredience. Je-li třeba, zahustíme moukou a vypracujeme těstíčko. Na pánvi…
Houbová polévka s pórkem, brokolicí a řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce vložíme dvě polévkové lžíce másla a necháme rozpustit, omytou brokolici rozebereme na malé růžičky, přidáme omytý pokrájený pórek a stonky řapíkatého celere.…
Kynuté zelňáky (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenOlej, mléko a med nalijeme do pekárny, zasypeme sypkými přísadami a necháme pekárnu pracovat na přípravě těsta, nebo zaděláme v míse.Mezitím zpěníme cibulku, přidáme…
Hraška zavářka
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme 4 vrchovaté pol. lžíce HRAŠKY, špetka soli, 1 vejce, 4 lžíce vody. Rukou vypracujeme kašovité těsto. Hovězí vývar přivedeme k varu, vsypeme zeleninu. Po…
Brokolicová polévka s drožďovými knedlíčky (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka: Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přimáčkneme česnek, až se rozvoní, přisypeme 1 PL mouky, krátce orestujeme a přilijeme vývar nebo vodu a kostku…
Hraška řízky
Recept ještě nebyl hodnocenV těstíčku z Hrašky obalíte nejen kuřecí řízky. Místo klasického trojobalu vyzkoušejte tento recept, který je vhodný i pro bezlepkovou dietu. Maso dochuťte oblíbeným…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
