Kakaové řezy od Aničky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku,cukr písek,kakao a prdopeč promícháme v míse. Do kastrůlku dám máslo,mléko, vejce a olej pomalu prohříváme do rozpuštění másla (nesmí být horké), tuto směs…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Mouku,cukr písek,kakao a prdopeč promícháme v míse. Do kastrůlku dám máslo,mléko, vejce a olej pomalu prohříváme do rozpuštění másla (nesmí být horké), tuto směs…
Mouku smícháme se sodou a práškem do pečiva. Přidáme kakao a mletý mák.Vejce ušleháme s cukrem a olejem. Přidáme mléko a podmáslí.Sypké suroviny smícháme s ušlehanou…
Ve šlehači ušleháme žloutky s cukrem, přidáme olej, mouku, sůl, kypřící prášek, citron, kůru, kardamom a nakonec vmícháme sníh z bílků.Do poloviny těsta vmícháme kakao…
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme skořici, citronovou kůru, kakao, olej, mouku s práškem do pečiva a dobře promícháme. Do těsta vmícháme na kostičky pokrájená…
Vyšlehat máslo s cukrem moučkou a vanilkovým cukrem. Přidat vejce a vyšlehat. Přidat mleté mandle. Část mouky prosít do hmoty.Postupně přidávat ostatni mouku a rukama…
Zmiešame múku, cukor, kakao a prášok do pečiva. Pridáme tuk a vajce a prstami krátko rozdrobíme na drobenku. Vysypeme ju na vymastený plech 30x40 cm a urovnáme…
Bílky vyšleháme se špetkou soli do tuhé pěny, (trochu - cca 5 lžic - dáme bokem na tmavší kakaové těsto). Cukr se žloutky vyšleháme do nadýchané pěny, až skoro zbělá.…
Všechny suroviny zpracujeme a necháme přes noc v chladu odpočinout.Těsto vytlačujeme na mlýnku přes zdobítko a klademe na plech.Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 7…
Všechny suroviny na těsto zpracujeme a necháme těsto odpočinout v chladu do druhého dne.Těsto vyválíme a vykrájíme kolečka. Upečeme v předem vyhřáté troubě asi 5 minut…
Smícháme všechny sypké směsi a postupně zamícháváme tekuté. Vypracujeme hladké těsto, nalijeme na plech s vysokým krajem. Piškoty slepíme k sobě marmeládou a…
Všechny suroviny na těsto zpracujeme a necháme těsto odpočinout v chladu do druhého dne.Těsto vyválíme a vykrájíme kolečka. Upečeme v předem vyhřáté troubě asi 5 minut…
Korpus 1 ( na spodní díl jsem dělala dvojitou dávku na horní 1/2dávku) Ušleháme bílky s polovinou cukru ( s 120g). v druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120g cukru,…
Korpus upečeme dle návodu a necháme vychladnout. Poté ho dvakrát překrojíme. Máslo vyšleháme s cukrem a žloutky a přišleháme vychladlý pudink. Pudink uvaříme dle návodu…
Suroviny na těsto propracujeme a necháme v ledničce alespoň hodinu uležet, pak naplníme formičky,Upečeme v předem předehřáté troubě na 170 st.Vychladlé slepíme krémem a…
Heru(máslo) jsem el. šlehačem ušlehala s cukrem, pak jsem zašlehala celá vejce, mouku,kakao a kys. smetanu. Těsto je dost husté, spíš takový krém. Ale to nevadí, tak je…
Źloutky, cukr ušlehat do pěny. Postupně přidat mouku, kakao, prášek a sníh vyšlehaný s krupicovým cukrem. Rozetřeme na plech na peč. papír a pečeme asi 12 min. 180 C.…
Suroviny na těsto propracujeme a necháme v ledničce alespoň hodinu uležet, pak naplníme formičky,Upečeme v předem předehřáté troubě na 170 st.Vychladlé slepíme krémem a…
Oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme se špetkou soli do téměř tuha, pak postupně přidáváme cukr a šleháme do tuha. Sníh musí být pevný a lesklý - na nejvyšší…
Do mísy prosejeme mouku a smícháme kypřícím práškem. Přidáme vanilkový cukr, krupicový cukr, kokos, nasekané ořechy.V mléce rozšleháme žloutky, přilijeme olej a…
Upečeme dva kulaté korpusy, které rozřízneme. Na dort použijeme jen dva nebo tři pláty, dle požadované výšky dortu. Zbytek si necháme stranou na punčovinu. Korpusy…
Sušenky rozdrtíme najemno, zalijeme rozpuštěným máslem, dobře promícháme a necháme chvilku odpočinout. Pak přilijeme smetany ke šlehání a vše dobře ušleháme na hladký…
Vejce ušleháme se třtinovým cukrem, přidáme olej a dál šleháme. Nakonec po částech přisypeme mouku, promíchanou se sodou a perníkovým kořením. Nakonec vlijeme do těsta…