Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 729 kJ / 5 910 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,49 g |
| Tuky | 323,00 g |
| Vláknina | 39,55 g |
| Cholesterol | 2,32 g |
| Sodík | 893 mg |
| Sůl | 2,67 g |
| Sacharidy | 611,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kakaovou polevu vložíme do horké lázně do misky, rozpustíme. Do 2 misky vložíme máslo a 75g cukru a šleháme dokud se cukr nerozpustí. Tekutou kakaovou polevu po lžících vmícháme do máslového krému. Přidáme rum a vanilkový cukr. Do krému zašleháme žloutky.
Bílky vložíme do další misky a přisypeme 100g cukru. Ušleháme tuhý sníh. Polovinu sněhu přidáme do máslového krému a opatrně zamícháme. Mouku s kypřicím práškem a kakaem prosijeme na krém. Posypeme mandlemi a vše promísíme. Do těsta vmícháme zbylý sníh a těsto naplníme do dortové formy. Uhladíme a pečeme v troubě 55 minut.
Korpus rozřízneme. Ohřejeme zavařeninu a 50g potřeme.
Pak zbylou zavařeninou potřeme povrch a okraje korpusu. Kakaovou polevu rozpustíme v horké vodní lázni. Polevou potáhneme dort.
Bílky vložíme do další misky a přisypeme 100g cukru. Ušleháme tuhý sníh. Polovinu sněhu přidáme do máslového krému a opatrně zamícháme. Mouku s kypřicím práškem a kakaem prosijeme na krém. Posypeme mandlemi a vše promísíme. Do těsta vmícháme zbylý sníh a těsto naplníme do dortové formy. Uhladíme a pečeme v troubě 55 minut.
Korpus rozřízneme. Ohřejeme zavařeninu a 50g potřeme.
Pak zbylou zavařeninou potřeme povrch a okraje korpusu. Kakaovou polevu rozpustíme v horké vodní lázni. Polevou potáhneme dort.
Zveřejněno 22. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sachrův dort s meruňkovou zavařeninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wZQX
Moje poznámka
Sachrův dort s meruňkovou zavařeninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wZQX
Nejnovější recepty
Šťavnatá panenka v solném láku
Přidáno před 13 hodinami
Čokoládový dezert z ovesných vloček a banánu
Přidáno před 15 hodinami
Špekáčky na pivu s paprikou
Přidáno před 15 hodinami
Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou
Přidáno před 17 hodinami
Smrže s chřestem a baby špenátem
Přidáno před 18 hodinami
Strakatý chléb se semínkovou záparou
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rebarborovo-broskvové řezy
Milaxxx před 1 hodinou
Bábovka z kynutého těsta
jelena63 před 1 hodinou
Jemná kynutá tvarohová bábovka
jelena63 před 1 hodinou
Mazancový věnec s citronovou polevou
Jan Nemec před 2 hodinami
Strakonické "štrúdle"
Petule123 před 6 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
davoska7 před 10 hodinami
Šunkofleky II
Kajkajak před 12 hodinami
Citronová babeta
Pajulenka před 15 hodinami
Kuřecí placičky s pórkem
HanaS92 před 15 hodinami
Čočková polévka s bramborem a smetanou.
magdalenka před 19 hodinami
Tématické fráze:
sachrový dort,
poleva na sachrův dort,
cuketový sachrův dort,
sachrův dort s kakaem,
kakaová poleva na dort,
napn do dortu,
sachrův korpus,
sachruv dort,
krém na sachr dort,
nejlepší sachrův dort,
kakaovy dort s merunkovou maemeladou,
domácí sachrův dort recept,
poleva sachrův dort,
sachr dort s kakaem,
recept na sachr dort s mandlemi,
top recepty sachruv dorty,
sachruv dort recept z kakaa,
sachr,
sachrova dorta,
sachr dort pro ženy
Suroviny:
poleva,
máslo,
cukr,
vejce,
rum,
cukr vanilkový,
mouka polohrubá,
kypřící prášek,
kakao,
mandle mleté,
poleva,
zavařenina,
poleva
Komentáře (4)