Dort dárek
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: vejce s cukrem vyšleháme do pěny, postupně zašleháme olej. Lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakaem a vodu. Nalijeme a rovnoměrně rozetřeme…
Kakao - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čokokoláč
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Všechny suroviny smícháme v míse, dokud nám nevznikne hladké těsto, které uložíme min. na 30 minut do lednice.Krém: Mascarpone, tvaroh, cukr a čoko kousky…
Jahodové dvoubarevné pohlazení
Recept ještě nebyl hodnocenCukr, mléko, vejce,olej a vanilkový cukr rozmícháme a přidáváme mouku s práškem do pečiva a všechno prošleháme. Na plech s pečícím papírem vylijeme 2/3 těsta a do 1/3 co…
Smetanovo-čokoládový dezert
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava těsta: Bílek ušlehejte s 50 g cukru a odložte. V jiné nádobě ušlehejte žloutek s vodou a zbytkem cukru, až vznikne pěna, poté přidejte olej. Nyní promíchejte s…
Lentilková roláda
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky od bílků a z bílků uděláme tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukrem krystal a poté přisypeme přesitou mouku, po ušlehání přidáme sníh a jemně promícháme a…
Mole moreno (černé mole)
Recept ještě nebyl hodnocenToto je recept na jednoduchou přípravu dobrého mole. Špek nakrájíme na drobné kostičky a v hlubší pánvi na něm osmažíme oloupanou a sekanou cibuli a česnek dozlatova.…
Vánoční žebro
Recept ještě nebyl hodnocenCukr s vlažným mlékem promícháme a přidáme droždí. Margarín, mouku, 3 žloutky a špetku sody přidáme k mléku s droždím. Vytvoříme těsto. Vypracované těsto se nesmí…
Smetanový řez s meruňkami z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenTĚSTO: bílky našleháme v sníh žloutky + cukr - vyšleháme v pěnu do které pomalu zašleháváme přesytou mouku + solamyl + PDP + kakao. Nakonec pomalu vmýcháme sníh.…
Muffiny s čokoládovo-avokádovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenCviklu uvaríme, necháme vychladnúť, ošúpeme a nastrúhame najemno.Pridáme ostatné suroviny na cesto a dobre prešľaháme.Do formy dáme papierové košíčky na muffiny a…
Kávová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo ušleháme s cukrem a s vanilínovým cukrem dohladka. Postupně po jednom přidáváme vejce.Mouku smícháme s kypřícím práškem, kakaem, mandlemi a citrónovým aroma.Směs…
Sendviče Ice cream
Recept ještě nebyl hodnocenMalý plech si řádně vyložíme pečícím papírem, tak aby přesahoval. Rozpustíme heru a necháme ji zchladnout. Pak k ní přimícháme cukr, zašleháme vejce, dále mouku s…
Čokoládový dort s pudinkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 stupňů. Dortovou formu (22-23 cm) vyložíme pečícím papírem. Bílky vyšleháme s cukrem do pevného sněhu. Zpočátku šleháme samotné bílky. Až se…
Tvarohové bábovičky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si misku a formičky na muffiny nebo bábovičky, ideálně silikonové.Tvaroh utřeme v misce, aby v něm nezůstaly hrudky. Přidáme podle chuti kakao, osladíme…
Kakaové řezy s mandlovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 170°C a hlubší plech vyložíme pečícím papírem nebo podložkou (papír lehce pomažeme olejem, jde pak lépe stáhnout).Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky…
Štrůdlíkové řezy, trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto si rozdělíme na dvě poloviny. První polovinu těsta rozválíme na tenký plát, který přeneseme na plech pokropený studenou vodou. Těsto popícháme…
Kakaové lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenMléko (pokojové teploty) nalijeme do hrnce a rozdrobíme do něj droždí. Přidáme špetku soli, vejce, vanilkový cukr, rum, kakao, mouku a vše dobře promícháme. Dle potřeby …
Pařížský domácí dort
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme žloutky s cukrem a vodou, pak přidáme postupně mouku s kakaem a nakonec jemně vmícháme sníh z bílků.Krém: svaříme šlehačku s čokoládou na vaření a dvěma…
Čokoládovo-karamelový ráj
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 °C.Jemně nadrtíme polovinu tabulky hořké čokolády. V míse smícháme hladkou mouku, kakao, kypřicí prášek a nadrcenou čokoládu. Poté vezmeme…
Dort s Amy Winehouse (Amy Winehouse cake)
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky ušleháme s cukrem do husté pěny, postupně přidáme olej, vodu, šleháme, dokud hmota nezbělá. Z bílků ušleháme sníh. …
Kakaové muffínky
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s cukrem do pěny.Mouku smícháme s kypřicím práškem a kakaem, mléko smícháme s olejem. Do pěny postupně po trochách střídavě přidáváme mouku a mléko s…
Jeden menší čtyřpatrák
Recept ještě nebyl hodnocenbílky oddělím od žloutků a zašlehávám postupně do nich ml.cukr,pak přidám jedno po druhém žloutky,přestanu šlehat a lehce zapracuju mouku s ostatními surovinami. Dám do…
Plněné vánoční ořechy s ořechy a bez vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na těsto zpracujeme důkladně těsto, kousky vtlačujeme v tenké vrstvě do formiček na ořechy a upečeme v troubě vyhřáté na cca 170 °C - nutno hlídat, pečou se…
Podzimní hruškový cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 200 °C. Hrušky nakrájíme, dáme do hrnce s vodou a dusíme do měkka.V mixéru zpracujeme rýžovou mouku, kakao, vodu dle potřeby a trochu…
Pruhovaný chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocen1. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky smícháme s cukrem a postupně po lžíci přidáváme horkou vodu. Vše vyšleháme do pěny. Do žloutkové směsi vmícháme mouku, prášek do…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
