Drobené řezy s řeckým jogurtem a lesním ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenŘezy s bohatou vrstvou řeckého jogurtu, šťavnatým lesním ovocem a výraznou kakaovou drobenkou vás překvapí svou krémovou strukturou. Kombinace máslového těsta a svěží…
Kakao - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Výroba křupavé vrstvy podle Heleny Fléglové
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavá vrstva neboli craquelin posune každý dezert z odpalovaného těsta do úplně jiné dimenze. Nádherně ozdobí Paris-Brest, éclairs i choux. Připravte si ten nejlepší…
Krtkův dort (podle mého)
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky oddělíme od bílků a ušleháme je s cukrem do pěny. Mouku smícháme s kakaem a práškem do pečiva. Zlehka ji pak přisypáváme do ušlehané pěny. Přimícháme po částech…
Mramorová bábovka (hrnková)
Recept ještě nebyl hodnocenMramorová bábovka je nadčasová klasika, která voní domovem a vzpomínkami na dětství. Kombinace světlého a kakaového těsta vytváří nejen krásný vzor, ale i dokonalou…
Čokoládová poleva mojí prababičky
Recept ještě nebyl hodnocenDokonalá čokoládová poleva podtrhne a doplní chuť vašeho moučníku. Musí být lesklá a hladká. Pro přípravu této polevy vám stačí kakao, máslo a několik dalších surovin,…
Čokoládové muffiny s pomerančem
Recept ještě nebyl hodnocenPropíchněte pomeranč špejlí a vařte přibližně 30 minut. Poté ho celý v kuchyňském robotu rozdrťte na kaši.Rozmíchejte vejce, cukr a olej. Postupně přidávejte rozmixovaný…
Kouzelné řezy
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné řezy, které stojí za trochu práce. Jemný moučník, který báječně chutná a krásně vypadá, se hodí nejen k nedělní kávě, ale také na oslavy, svátky, nebo ho můžete…
Moje prošívaná deka
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh utřeme s mlékem a podle chuti osladíme. Mouku smícháme s krupicovým a vanilkovým cukrem, práškem do pečiva a kakaem. Přidáme olej, vlažnou vodu, vejce,…
Třená bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenVše se smíchá a naleje do vymazané a vysypané bábovkové formy a peče se cca při 180°C asi 45 min. Bábovka je lehonká a návštěvám moc chutná.
Bezlepková roláda
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaná roláda plněná lahodným čokoládovým krémem patří mezi jeden z nejoblíbenějších zákusků. Dnes si ji mohou dopřát už i ti, kteří musí dodržovat bezlepkovou dietu.…
Nepečený piškotový dort s banány
Recept ještě nebyl hodnocenNepečené moučníky se těší veliké oblibě díky své snadné přípravě. Osvěžující piškotový dort s banány oceníte hlavně v horkých letních dnech. Krém ze smetany ozdobíme…
Avokádo brownie
Recept ještě nebyl hodnocenPokud milujete čokoládu, určitě znáte brownie. Hutný pečený dezert, který je doslova kalorickou bombou. Připravit si ale můžete i zdravější variantu, například z avokáda…
Jahodové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVětšina z nás miluje jahody a pro své blízké můžeme připravit jahodový dezert i mimo jejich sezónu. Postačí upéct piškotové těsto, potřít krémem z kompotovaných jahod,…
Piškotová kakaová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotová kakaová roláda je lahodný dezert, který spojuje jemnou kakaovou chuť piškotového těsta s osvěžujícími jahodami a šlehačkovou náplní. Piškotové těsto je lehké a…
Čokoládovo-tvarohový dort
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládové dorty získávají čím dál tím větší oblibu. Často se také kombinují se zdravím prospěšným tvarohem, který zde tvoří podstatnou část moučníku. Čokoláda svou…
Polštářkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenŽádná suchá dusivka, to je pro tento moučník výstižné. Nadýchané kakaové těsto protkané tvarohovou náplní vytvoří po upečení typické vyboulení, které připomíná polštáře.…
Jogurtová bábovka-rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá a rychlá bábovka s kakaem. Díky jogurtu je krásně vláčná. Podle chuti přidáme ořechy, kokos, nebo i rozinky. Skvěle se hodí na snídani nebo k nedělní kávě.
Florentýnky
Recept ještě nebyl hodnocenFlorentýnky jsou původně, jak už název napovídá, ze slunné Itálie, ale zabydlely se i u nás, a díky své lahodné chuti jsou k dostání na pultech cukráren po celý rok.…
Kubánské řezy (pařížská šlehačka)
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbené kubánské řezy již nemusíte kupovat v cukrárně. Podle tohoto receptu si je snadno připravíte i doma. Přípravu je potřeba rozdělit na dva dny, ale věřte, že z…
Kokosovo-krupicový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenKokosové mlieko s kokosom privedieme k varu. Pridáme med a krupicu a uvaríme hustú kašu. Ak je potrebné, pridáme obyčajné mlieko, ale pridávame opatrne, kaša musí byť…
Osvěžující moučník s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto zamícháme, dáme péci na plech s pečícím paírem do vyhřáté trouby na cca 30 minut. Mezitím si smícháme tvarohy + lučinu a vanilkové cukry. Na…
Dvojbarevný srnčí hřbet
Recept ještě nebyl hodnocenZ bielkov vyšľaháme tuhý sneh, zašľaháme doň cukor. Potom vmiešame po jednom žĺtky, a postupne múku. Z cesta odoberieme 1/3 a do nej vmiešame v 1 lyžici teplej vody…
