Banánový koláč ZNC
Suroviny
- Těsto:
- 3 vejce
- 150 g moučkového cukru
- 3 banány (měkké)
- 200 g polohrubé kouky
- 1 prášek do pečiva
- 3 lžíce kakaa
- krém:
- 250 ml rostlinné šlehačky (nebo normální šlehačky)
- 5 lžíce Granka
- na ozdobu:
- mandlové lupínky
- čokoládová rýže
Postup přípravy receptu
Žloutky utřeme s cukem (el. šlehačem), přidáme vidličkou rozmačkané banány a zašleháme.
V jiné míse si smícháme mouku, kakao, prášek do pečiva a postupně zašleháváme do těsta.
Nakonec lehce a pomalu vnícháme sníh z bílků.
Těsto nalijeme do máslem vymazané a strouhankou vysypané koláčové nebo dortové formy či na menší plech.
Pečeme v troubě vyhráté na 170°C cca 25 minut (dle výšky těsta ve formě) - propečenost zkusíme špejlí.
Koláč necháme vystydnout a zatím si připravíme krém.
Smícháme šlehačku (já měla po ruce rostlinnou) s grankem a vyšleháme.
Šlehačku nandáme na vychladlý koláč, vidličkou můžeme udělat vlnky. Posypeme mandlovými lupínky a čokoládovou rýží. Dobrou chuť.
Poznámka od kuchařky
Koláč byla taková z nouze cnost (ZNC) dnešního odpoledne. Našla jsem 3 zapomenuté měkké banány a co s nima? Inspirovala jsem se v receptu http://www.toprecepty.cz/recept/10032-cokoladovo-b... - díky Lenko, ale ananas by mi kluci nejdli, takže jsem musela improvizovat.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Banánový koláč ZNC
-
Jednoduchý recept a skvělá chuť :D Koláč byl hned pryč a všichni se olizovali
-
marta: Děkuji Marto
-
Včera jsem upekla koláč a už je pryč.Manžel se po něm mohl utlouct.Opravdu je luxusní.Spíše takový mnami dortík.
-
Pája: Tady jsem ho nepřidávala, ale pokud ho tam dáš, tak bude šlehačka tužší a to není nic proti ničemu. Záleží jen na tobě a tvé chuti
-
Tak dneska zkouším koláč a zatím vypadá, dobře a doufám, že chutnat bude ještě líp
Jen jsem se Vás chtěla zeptat, do té šlehačky jste nepřidávaly Smeta-fix?? Nezdá se mi to jako špatný nápad...Určitě by se to líp servírovalo...Jaké jsou Vaše názory?? Předem děkuji za rady a přeji hezký zbytek dne!! -
Tak dneska zkouším koláč a zatím vypadá, dobře a doufám, že chutnat bude ještě líp
Jen jsem se Vás chtěla zeptat, do té šlehačky jste nepřidávaly Smeta-fix?? Nezdá se mi to jako špatný nápad...Určitě by se to líp servírovalo...Jaké jsou Vaše názory?? Předem děkuji za rady a přeji hezký zbytek dne!! -
To jsem ráda, že vám chutná a že není fotka, to přeci nevadí, Miruš
. Já jsem ji shodou okolností také včera pekla. Udělala jsem to do koláčové formy, polila mléčnou polevou a ozdobila jsem ji cukrovými dinosary - to jsem si šplhla. -
Papričko
, dělala jsem opět muffinky, tentokrát s krémem a neměly chybu. Po vychladnutí jsem je prokrojila asi 1cm od vrchu, potřela vrstvou pudinko - máslového krému (s kapičkou rumu
), přiklopila a nechala pár hodin uležet. Všichni co měli, tak jen mlaskali a na vyfocení bohužel nezbylo. Tak snad někdy příště ...... -
moc dobry
-
papričko Váš koláč jsem pekla v sobotu, byl výborný
posílám bodík -
Ani nevíš, jak mně to těší
. Navíc mně stále inspiruješ, protože jsem díky tvým dobrým zkušenostem s tímto těstem už také pekla dortový korpus a to nejdnou. Muffky jsou skvělý nápad, kterej tě napad ... -
Papričko
tak mě tu máš zase. Dneska jsem pekla z tvé ZNC muffiny a jsou výborné. Dělala jsem do pevného muffího pekáčku,těsto jsem dělala 2 banány + 1 broskev,dávala jen do 2/3 výšky formy (nevěděla jsem jak vyběhne) a nahoru jsem dala lžičku nutely (nevěděla jsem,jestli se nebude propadat). Po dnešní zkušenosti vím,že příště je budu dělat plnější a náplň budu dávat mezi dvě vrstvy těsta. Muffky jsou krásně jemné,voňavé a moc dobré. Jestli neva přidám fotky,ale kdyby jsi jich ode mě měla už plné zoubky,tak písni a vymažu je. -
Papričko
,tak jsem nedávno opět pekla tvou ZNC,tentokrát v pekáčku a plnila jsem krémem z tvarohu,šlehačky a strouhané čokolády.Nahoru jsem dala ovocný krám (něco na způsob Hrk),na to jahody a želatinu.Byl výborný a nevydržel ani do večera.Moc ráda s tvým moučníkem experimentuju a vždy se mi za to odmění výbornou chutí.Děkuju
. -
Papriko - včera večer upečeno, dneska ráno dojezeno. Nakonec jsem tam dala i kakao /ale o lžíci méně/ a nalámala i figurky. Takže čokoládová bomba. Nakonec jsem nestihala krém, ale stačila pro tentokrát šlehačka sprejovka, příště si musím udělat víc času. Děkuji za radu, bylo to moc dobré ZNC
-
Vypadá to nádherně.A z vlastní zkušenost vím, že recepty ZNC bývají skvělé.Jen v mém případě si musím zapisovat co tam dávám,protože podruhé bych to jistě tak netrefila
Vyzkouším.
