Pikantní zvěřinový kotlík
Recept ještě nebyl hodnocenMaso odblaníme, nakrájíme na kostičky a dáme do misky, osolíme, okořeníme, zakápneme worcesterskou omáčkou a lžící oleje, zamícháme a necháme 2-3 hodiny odležet. Na…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Maso odblaníme, nakrájíme na kostičky a dáme do misky, osolíme, okořeníme, zakápneme worcesterskou omáčkou a lžící oleje, zamícháme a necháme 2-3 hodiny odležet. Na…
Žebírka rozdělte na jednotlivé kosti obalené masem. Omáčku smíchejte, žebírka v ní můžeme nechat i pár hodin naložené. Přendejte do pekáče i s omáčkou a pod alobalem…
Na tuto pizzu můžeme použít buď těsto listové mražené z obchodu nebo si těsto připravíme sami. Postup na těsto kynuté bude pod fotkami. Na pizzu z listového těsta…
Maso si rozdělíme na 4 plátky, naklepeme, každý plátek potřeme kečupem, položíme na něj dva kousky mrkev rozkrojené na čtvrtku, čtvrtku cibule a rozkrájený jeden…
Kuřecí plátky naklepeme, osolíme a opepříme. V misce smícháme suroviny na marinádu a potřeme jí plátky masa nebo necháme chvilku naložené a dáme na pánev opéct z obou…
Sýr nastrouhej, cibuli nakrájej najemno a vše smíchej s kečupem, přidej sůl a pepř. Toto namaž na chleba. Na pánvi osmaž na malé kostičky nakrájený žampion,šunku,slaninu…
Do pánve dáme na olej cibuli na jemné půlměsíčky, přidáme maso, pak papriky, rajčata, sušená rajčata a ostatní ingredience a vše orestujeme.Nakonec do směsi přidáme…
Na dno zapékací nádoby jsem pokládala na plátky rajčata, aby těstoviny měly vlhkost a také, aby se nepřipekly ke dnu. Na ně jsem poskládala nastojato těstoviny.V hrnci…
Nejprve si uvaříme krůtí krk(vývar použijeme na polévku), obereme a nakrájíme na drobno a ještě si uvaříme těstoviny, které propláchneme studenou vodou, necháme okapat,…
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme grilovacím kořením(pozor neslané)orestujeme na pánvi a dáme na talíř, kde na plátky položíme plátek uzeného sýra. Dál si…
Všechny ingredience marinády vyšleháme metličkou. Zapneme troubu na 170°C.Omytá stehna nasolíme z obou stran a položíme na menší plech s vyšším okrajem. Silikonovým…
Ze všech ingrediencí, kromě kotlet, vytvoříme hustší těstíčko. Kotlety zlehka naklepeme a dáme do marinády, aby byly ponořené. Necháme marinovat, ideálně přes noc. Když…
Na pánvi osmahneme cibulku a přidáme na kostičky nakrájené maso. Orestujeme a chvilku dusíme, než maso pustí šťávu. Podlijeme vodou a přidáme kečup, pizza koření,…
Lososa si nejprve předem nasolíme a necháme 1 hodinu proležet v chladu. Mezi tím si nakrájíme cibuli, houby, bazalku a petrželku. Do vody dáme masox a ústřicovou omáčku.…
Zemiaky narežeme na kocky, pridáme na kocky narezané papriky. Zmiešame olej, kečup, ocot, soľ, korenie a pretlačený cesnak a nalejeme na zeleninu. Dobre premiešame a…
Maso nakrájíme na nudličky, cibuli, špek a špekáčky na kostičky a vše spolu orestujeme v papiňáku na trošce oleje. Přidáme rozdrobený masox, kečup, majolku, hořčici a…
Kuřecí prsa uvaříme v osolené vodě s cibulí, trochou bílého vína a olejem. Po uvaření scedíme a nakrájíme na drobné kousky. Listy salátu omyjeme a natrháme na kousky.…
Batáty očistíme a nakrájíme na hranolky, dáme do trouby předehřáté na 200 stupňů a pečeme cca 20 minut, až budou batáty měkké a lehce zlatavé.Mezitím připravíme směs.…
Nakrájame kuracie prsia na kocky a cibuľu na polkolieska. Na rozpálený olej vysypeme cibuľu, jemne osmažime a pridáme nakrájané prsia. Pridáme trošku soli a kari korenie…
Krůtí prso, které jsem měla i s kůží, poctivě osolíme a opepříme, vložíme do zapékací mísy a necháme odpočinout, než připravíme omáčku. Troubu předehřejeme na 150°C…
Očištěné kuřecí maso osolíme, okořeníme, zabalíme pevně do folie (vytlačíme vzduch, konce uvážeme) a uvaříme ve vodní lázni doměkka. 15 -20 minut bohatě stačí. Použít…
Na pánvi osmahneme cibuli. Přidáme papriku, fazole i se slaným nálevem a necháme 5 minut podusit..Do podušené směsi přidáme česnek, provensálské koření a podle chuti…
Majonézu, kečup, bílý jogurt, pár kapek brandy a citrónu, křenovou pastu a podle chuti pepř a sůl důkladně promícháme v misce a omáčka je hotová.Omáčka se dává do…