Rychlohousky bez droždí
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé domácí housky bez droždí jsou ideální volbou, když máte chuť na čerstvé pečivo a nechcete čekat na kynutí. Jednoduché těsto stačí jen zpracovat, vytvarovat do…
Kmín celý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečený vepřový bůček
Recept ještě nebyl hodnocenPomalu upečený bůček nemusí přijít na stůl jen horký. Po vychlazení a ztuhnutí se snadno krájí na tenké plátky, které vyniknou s hořčicí, cibulí a čerstvým chlebem. Při…
Obyčejné domácí rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenPřestože jde o obyčejné tukové rohlíky, velmi si na nich pochutnáte. Domácí rohlíky jsou lákavě voňavé, křupavé, a na rozdíl od kupovaných jsou dobré i další den.…
Nastavovaná kaše, která nám chutná nejvíc
Recept ještě nebyl hodnocenNastavovaná kaše s kroupami, provoněná majoránkou a česnekem s osmaženou cibulí, je vydatnou přílohou třeba k opečenému uzenému masu, volskému oku nebo si ji můžeme…
Zapečené brambory s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky brambor, smíchané s jarní cibulkou, strouhaným sýrem, kuřecím masem a dochucené grilovacím kořením, kmínem, solí a pepřem, zachutnají opravdu každému. Jídlo z…
Hovězí guláš
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava poctivého guláše potřebuje dostatek času i péče. Z vepřového kolena si uvařte základní vývar, který poté budete potřebovat právě do guláše. Intenzivní vyvážená…
Dušené vepřové ledvinky
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky jsou plné živin a obsahují zdravé omega 3 mastné kyseliny. Pokud si dáte záležet s přípravou a očištěním, uvaříte z nich výborný pokrm. Ledvinky poduste spolu s…
Jednoduché chilli con carne
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme najemno. Papriku nakrájíme na kostky.Na hlubší pánev (například wok) nebo do hrnce nalijeme trochu oleje, na kterém osmahneme cibuli. Až cibule…
Bramborový chleba III.
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí pečení je radost. Když domov rozvoní čerstvě upečený chléb, nadýchaný a s křupavou kůrkou, seběhne se kolem stolu celá rodina. Příprava bramborového chleba je…
Jednoduché vepřo-knedlo-zelo
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté a dozlatova upečené masíčko, doplněné dušeným zelím a bramborovým knedlíkem – česká klasika, která se hodí k nedělnímu obědu, ale i pro slavnostní příležitosti.…
Bramboračka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenBramboračka s houbami patří mezi nejoblíbenější polévky české kuchyně. Kombinace brambor, hub, kořenové zeleniny a typického koření vytváří sytý a výrazný pokrm, který…
Karamelizované kysané zelí podle Oldy
Recept ještě nebyl hodnocenK podzimu neodmyslitelně patří kysané zelí. Ale co takhle zkusit udělat zelí trochu netradičně? S karamelizovaným cukrem vykouzlíme sladkou chuť a pěknou barvu. Teď už…
Houbová se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenHoubová se smetanou je jemná a krémová polévka s výraznou chutí hub a příjemnou vůní kmínu. Mléčný základ zjemněný smetanou jí dodá hladkou konzistenci, zatímco…
Treska na másle, pečená v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenJemné filety z tresky pečené na másle se rozplývají na jazyku a vyniknou svou čistou chutí moře. S pár kapkami citronu a bylinkami vytvoříte během chvilky zdravé jídlo,…
Gnocchi s mletým masem a zeleninou z jedné pánve
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi jsou čím dál oblíbenějším rychlým pokrmem. Můžete si připravit domácí, nebo sáhnout po kvalitních kupovaných. Tento recept z vepřového mletého masa doplňuje…
Domácí klobásy (5 kg)
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivé domácí klobásy připravíme z kombinace hovězího a vepřového masa. Maso umeleme, ochutíme česnekem, paprikou a kmínem a naplníme do vepřových střev. Po odležení…
Poctivý oukrop s olomóckým tvarglem a opečeným chlebem
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý česnekový oukrop s olomouckými tvarůžky je výrazná polévka, kterou doplňují brambory, majoránka a opečený chléb. Brambory uvaříme ve vývaru s kmínem, polévku…
Hovězí maso na smetaně s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé houby (nejlépe vlastnoručně nasbírané) dodají další rozměr každému druhu masa, hovězí nevyjímaje. Kořením a houbami ovoněná smetanová omáčka přelitá k němu na…
Krkovička po staročesku
Recept ještě nebyl hodnocenTato šťavnatá krkovička s jemnou omáčkou přinese na váš stůl kouzlo staročeské kuchyně. Dušením maso změkne tak, že se téměř rozpadá, a dokonale vstřebá chuť zázvoru a…
Vepřové ve vlastní šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí vepřové ve vlastní šťávě je neskonale lahodný a přitom velmi jednoduše proveditelný recept. Už nikdy nekoupíte konzervu vepřového. Zažijte luxus - ochutnejte na…
Zelná polévka s uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenZelná polévka s uzeným je vydatná polévka s příjemně nakyslou chutí a výraznou vůní sušených hub. Uzené maso dodá vývaru bohatou chuť, zatímco brambory a papriková jíška…
Kuřecí nudličky na kmínu
Recept ještě nebyl hodnocenI když jde o jednoduché jídlo, kombinace dušeného masa, kmínu, sladké papriky a cibule funguje skvěle. Nudličky podáváme posypané petrželkou a jako přílohu zvolíme…
Chlupaté knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenStaročeská příloha, která stojí někde mezi bramborovými knedlíky a haluškami. Proč se jim vlastně říká chlupaté? Tajemství tkví v tom, že se do bramborového těsta…
Gnocchi, zelí a uzené - 3v1
Recept ještě nebyl hodnocenMáte-li chuť na zelí a nechce se vám zdlouhavě připravovat vepřo-knedlo-zelo, vyzkoušejte jednoduchou obměnu oblíbené klasiky v podobě noků, uzeného a zelí. Je to rychlý…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
