Name: Přírodní krkovička
Ingredients: 2 plátky krkovičky s kostí; 2 stroužky utřeného česneku; olej; 4 lžíce smetany ke šlehání; červená paprika; sůl; pepř; lžíce citronové šťávy; chilli

Kuchařka: mika59

Vepřové maso 3 názory

Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Recept se mi líbí

Přidat fotografii

Suroviny

2 plátky krkovičky s kostí
2 stroužky utřeného česneku
olej
4 lžíce smetany ke šlehání
červená paprika
sůl
pepř
lžíce citronové šťávy
chilli

Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Maso lehce naklepeme a nařízneme okraje. Smícháme olej s česnekem a kořením. Necháme odležet, třeba do druhého dne.
Na pánvi rozpálíme olej a maso zprudka z obou stran osmahneme. Přikryjeme poklicí a dusíme do měkka. Pár minut před dopečením přidáme na každý plátek 2 lžíce smetany. Dodusíme a necháme 10 minut odpočinout.
Podáváme s brambory nebo jen se zeleninou.

Kuchařka: mika59

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Přírodní krkovička

Marie Svarcova
24. 4. 2016 13:02:42

z vepřového máme krkovičku také nejraději, v jednoduchosti je krása - pěkné a určitě dobré

Odpovědět
krkovicka.x
21. 4. 2016 21:04:37

Opravdu paráda...

Odpovědět
JanaDorazinova
20. 4. 2016 11:29:45

Krkovice je tak univerzální maso. Co naplat, asi není tak zdravá, jako třeba kýta, ale mi ji milujeme jakkoliv. A přírodní nemá chybu

Odpovědět