Polévka s pohankou a kopřivami
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná jarní polévka s pohankovou lámankou. V horké polévce lámanka změkne, nemusí se vařit a zachová si tak cenný rutin. Pokud polévku vaříme v době, kdy nerostou…
Kopřivy - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jarní polévka se srdíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenSbíráte rádi jarní bylinky? Pak je tahle polévka přesně pro vás. Využijete v ní spoustu darů přírody a tělu dodáte pořádnou dávku vitamínů. Navíc obsahuje skvělý tip na…
Jarní kváskový chleba s kopřivami
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete vůni čerstvě upečeného kváskového chleba? Na jaře ho můžete jednoduše ozvláštnit – přidejte do těsta nasekané mladé kopřivy. Pak už jen nechte kynout a upečte…
Jarní variace na zapečené brambory s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná zdravá zeleninová večeře ze zapečených cuket nebo oběd z jednoho pekáčku, kde najdeme i kousek dobrého masa. Za půl hodinky máme hotovo a můžeme pro rodinu…
Kopřiváky z vařených brambor
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené placičky jsou skvělým pohoštěním nebo snadnou a výživnou večeří. K uvařeným bramborám přidejte cuketu, cizrnovou mouku a kopřivy, dochuťte jako tradiční…
Cuketové placičky s příchutí jara
Recept ještě nebyl hodnocenDokřupava upečené cuketové placičky krásně voní po bylinkách. Nalezneme v nich medvědí česnek, kopřivy, ale také mátu, meduňku nebo pampelišky. Podávat je můžete samotné…
Jarní nádivkové bábovičky s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKlasickou jarní nádivku můžeme připravit i v zapékacích mističkách, poslouží pak jako skvělá svačinka. Voní po uzeném mase, díky bílkovému sněhu je nadýchaná a svěžest a…
Jarní bramborový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSlané koláče snadno zastanou večeři, ale také pohoštění pro návštěvu. S kombinací jarních bylinek, jako jsou kopřivy, medvědí česnek a špenát můžete připravit tento…
Kopřivové bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenJednou z nejznámějších léčivých bylin je kopřiva, která má na jaře tu největší sílu. Kopřiva pomáhá pročistit organismus a ač se to na první pohled nemusí zdát, můžeme…
Brambory zapečené s krůtími nudličkami a kopřivou
Recept ještě nebyl hodnocenKopřivy jsou velmi rozšířeným plevelem, jsou ale zdravé a jídlu dodají hezkou barvu i svěží chuť. Vyzkoušejte je například zapečené s bramborami a krůtím masem. Zajímavý…
Kuřecí na kopřivách
Recept ještě nebyl hodnocenMladými jarními kopřivami můžete ozvláštnit téměř jakýkoliv pokrm. Hodí se i do jednoduché směsi z kuřecího masa, kterou můžeme podávat s oblíbenou přílohou, třeba…
Kůzlečí roláda s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKůzlečí maso je vzácnou surovinou v naší kuchyni. Dobře připravené kůzlečí maso je opravdovou delikatesou. Navíc je snadno stravitelné. Z kůzlečího masa můžeme připravit…
Zapečené chleby s kopřivami
Recept ještě nebyl hodnocenPokud potřebujete zužitkovat větší množství ne úplně čerstvého chleba, máme pro vás skvělý tip, jak jej proměnit v chutnou večeři. Spárujte jej s mladými kopřivami,…
Bylinkový koláč na způsob řeckého
Recept ještě nebyl hodnocenKoláč z celozrnného listového těsta plněný směsí jarních bylinek, řapíkatého celeru a řeckého sýra feta je dobrý tip na večeři či pohoštění pro přátele. Nejlepší je…
Kopřivové suflé
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky vytvoříme světle žlutou jíšku, zalijeme mlékem a dobře promícháme, aby se nám netvořily hrudky.Ochutíme solí a pepřem a provaříme asi 5 minut. Pokud se…
Rizoto (risotto) s kopřivami a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenToto risotto se ani náznakem nepodobá rizotu z jídelen. Pro zaryté masožravce pokrm ještě posypte opečenou a rozlámanou sušenou šunkou nebo opečenou slaninou a místo…
