Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jarní kopřivový špenát

Mladé kopřivy spaříme, rozmixujeme s česnekem, vejcem a smetanou a krátce povaříme. Jednoduchý jarní špenát má jemnou chuť a skvěle se hodí jako lehká příloha k bramborám nebo masu.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

marki87 marki87

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Jarní kopřivový špenát
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie532 kJ /
127 kcal
Bílkoviny9,52 g
Tuky7,62 g
Vláknina1,96 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 102 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy4,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kopřivy propláchneme, odstraníme silnější stonky a spaříme vroucí vodou. Necháme je okapat. Krok 2: Česnek oloupeme a prolisujeme. Krok 3: Spařené kopřivy vložíme do hrnce, přidáme česnek, sůl a vejce. Přilijeme smetanu nebo mléko a rozmixujeme dohladka. Krok 4: Podle potřeby zahustíme jíškou. Krok 5: Krátce povaříme, aby špenát zhoustl a vejce se zavařilo. Krok 6: Podáváme jako přílohu, například s bramborami a vejcem.

TIP: Kopřivy v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 2. 2011

Poznámka autorky marki87

Z jara, hned jak začnou rašit nové kopřivy, se vydáme na sběr a natrháme jich co nejvíc (sbíráme světlezelené špičky – nové lístky). Výluh z kopřiv můžeme klidně pít – sice to nechutná nic moc, ale je to zdravé a po zimě nám to krásně pročistí organismus.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jarní kopřivový špenát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M9k1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jarní kopřivový špenát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M9k1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

ALENA FROUZOVA 19. 2. 2011 22:28
Tak letos také zkusím,zatím jsem kopřivy dávala jen do nádivky .Na zahradě je nemám jen co leze od sousedů;-).Vyrazím do přírody.:-p

Irrena Irrena 6. 2. 2011 14:48
Dělávám také, jen co porostou kopřivy:yes:Samozřejmě bez jíšky;-)

Nadja Nadja 6. 2. 2011 14:40
:yes:+3.:yes: :-p Dělám každoročně na jaře, je bezva a zamrazit se dá i kopřivový protlak, když se spařené kopřivy rozmixují před přidáním přísad.

monikaK 6. 2. 2011 14:30
Léta letoucí se chystám udělat si tento špenát.Kopřiv kolem roste dost,tak snad letos.....:-D

marki87 marki87 přidala novou fotografii! 6. 2. 2011 13:21

Jarní kopřivový špenát

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kopřivový špenát, čím zahustit špenát, jak zamrazit špenát, špenát z kopřiv recept, jak zahustit špenát, jak spařit kopřivy, jak zamrazit kopřivy, kopřivový špenát recept, špenát z kopřiv, spenat z jarnich kopriv, špenát recept, recept kopřivový špenát, spaření špenátu, jarní špenát, jak se má zamrazit špenat, jíška do špenátu, koprivovi spenat, mail dlu.sk loc:cz, jak zamrazit kopřivu, zamrazit špenát

Suroviny:
kopřivy, vejce, česnek, smetana ke šlehání, jíška, sůl

Přidat fotografie receptu

]