Dančí ragú
Recept ještě nebyl hodnocenPojmem ragú rozumíme francouzský pokrm z nakrájeného masa s hustou pikantní omáčkou, která je výsledkem pomalého dušení. V dančím ragú se snoubí slaná a sladká chuť s…
Koření hřebíček - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Posvícenské koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenMálokde už se slaví posvícení, ale posvícenské koláčky se pečou pořád. Posvícení se původně slavilo ve výroční den posvěcení místního kostela a bylo třeba vystrojit…
Maminčin falešný hruščák
Recept ještě nebyl hodnocenŽe nevíte, co je hruščák? To je valašský frgál s hruškovými povidly. Frgále jsou sice z Valašska, ale milují je po celé naši republice. Vyzkoušejte tento recept, ať vám…
Švestkové čatní
Recept ještě nebyl hodnocenHustá omáčka zvaná čatní má svůj původ v Indii. Švestkové čatní je díky zázvoru lehce pikantní a dodá pokrmům zajímavou chuť. Hodí se k jakémukoliv druhu masa nebo k…
Kadlíkův kečup
Recept ještě nebyl hodnocenKadlíkův kečup je poctivý domácí recept, který vyniká plnou zeleninovou chutí a výrazným aroma koření. Připravíte z něj větší zásobu, která vám ve spíži vydrží dlouhé…
Švestková klevela kořeněná
Recept ještě nebyl hodnocenKlevela, nebo-li rozvařené ovoce s cukrem, je ideální způsob jak zpracovat přebytky sezónního ovoce. Hodí se jako náplň do různých moučníků nebo jí můžeme ochutit bílý…
Srdce na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenSrdce na smetaně je tradiční český pokrm, který připomíná poctivou domácí kuchyni našich babiček. Hovězí srdce je díky pomalému dušení krásně šťavnaté a v kombinaci s…
Jednoduchá šípková marmeláda
Recept ještě nebyl hodnocenChcete si připravit kančí maso s pověstnou šípkovou omáčkou? Základ této omáčky tvoří právě šípková marmeláda. Není vůbec složité ji připravit a hodí se nejen ke zvěřině…
Kečup mojí babičky
Recept ještě nebyl hodnocenVše vaříme 2 hodiny, poté rozmixujeme, přepasírujeme a VAŘÍCÍ plníme do sklenic. Již nezavařujeme.
Švestková povidla z trouby bez míchání
Recept ještě nebyl hodnocenNení nad poctivá domácí švestková povidla, ale jejich příprava je někdy až příliš zdlouhavá. Proto pro vás máme snadný recept na povidla pečená v troubě. Žádné dlouhé…
Myšky z vajíčka na toastu
Recept ještě nebyl hodnocenMyšky z vajíčka na toastu jsou hravým nápadem na snídani, která potěší především děti. Z vařených vajec, ředkviček, hrášku a pažitky snadno vytvoříte veselé myšky a…
Klasická rýže z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenRýže má neprávem punc přílohy, kterou ve varném sáčku hodíte do vody a nic na ní nezkazíte. Jak připravit rýži, aby se neslepila, nebyla tvrdá nebo se naopak nepřevařila…
Pečená párty šunka
Recept ještě nebyl hodnocenPečená šunka se výborně hodí k obědu i k večeři. Nemusíte se bát pozvat více přátel, masa bude dost i pro početnou skupinu. Kombinace povidel a hořčice se k masu skvěle…
Hrušková povidla jak je dělám já
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná a rychlá povidla si snadno můžete připravit z nasušených hrušek a jablek. V tomto receptu navíc odpadá časově náročnější zavařování. Hotová povidla si jednoduše…
Jednoduchá rajská s rýží podle mamky
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle usmažíme tmavou jíšku. Zalijeme 1,5 litrem vody a vyšleháme metličkou, aby nevznikly hrudky. Přidáme kostku bujónu, opět vyšleháme metličkou a provaříme. Pak do…
Náplně do buchet
Recept ještě nebyl hodnocenDo moučníků, koláčů, závinů nebo buchet patří náplň. Díky ní se těšíte na každé další sousto. Zde jsou ty nejoblíbenější. Sladkou čokoládovou, jemnou tvarohovou,…
Rajská omáčka s perníkem
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá rajská omáčka je oblíbenou českou klasikou. Zkuste ji tentokrát zahustit strouhaným perníkem. Díky hřebíčku a skořici omáčka krásně voní. Podávat ji můžete…
Pečený srnčí hřbet
Recept ještě nebyl hodnocenNa podzim v období lovecké sezony je k mání ta nejčerstvější zvěřina. Dopřejte si i vy výjimečný chuťový zážitek! Kromě toho, že je zvěřina zdravá, je navíc velmi chutná…
Dýňový tvarohový koláč bez cukru
Recept ještě nebyl hodnocenDýňový tvarohový koláč bez cukru osladíme banánem a trochou javorového sirupu a doplníme pekanovými ořechy. Dýni nejprve upečeme doměkka, rozmixujeme s tvarohem na…
Nakládaná křepelčí vajíčka
Recept ještě nebyl hodnocenChutnají-li vám utopenci, vyzkoušejte naložit do sladkokyselého nálevu vajíčka. Tady jsou použita maličká křepelčí vejce, která budou výborně chutnat, a navíc jsou i…
Marmeláda/chutney ze zelených rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenNechte se překvapit, jak skvěle mohou zelená rajčata chutnat v této podobě! Tento originální recept kombinuje sladkou a pikantní chuť, což z něj činí ideální doplněk k…
