Masovo-cuketové karbanátky plněné mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketa je velmi mnohotvárná kuchyňská surovina. Aby nebyly karbanátky z ní tak fádní, zkuste jim přidat šmrnc kouskem vložené mozzarelly. Pak jen doplňte pokrm oblíbenou…
Koření na mleté maso - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Závitky z čínského zelí
Recept ještě nebyl hodnocen1) Smícháme mleté maso, vejce, rýži a koření. 2) Ve větším hrnci necháme vařit vodu a postupně do ní vkládáme listy čínského zelí - stačí půl minutky až minutku - aby…
Mini-dělové koule s "rajdou"
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky namočíme v trošce vody /mléka/, mleté maso, koření, vejce, cibulku, pažitku, nastrouhaný Eidam- dobře v míse promícháme-když je to ještě řídké, můžeme přidat…
Sekaná s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájené houby 10 min.povaříme, scedíme, ochladíme a pomeleme, přidáme k mletému masu. Cibuli nakrájíme (já ji melu s houbami), přidáme vymačkanou housku, vejce, sůl,…
Fašírka zase jinak
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky si nakrájíme na kostičky a zalejeme mlékem, necháme nasáknout. Maso, uzeninu, sýr, mrkev, květák, česnek i cibuli pomeleme, mlýnek "vyčistíme" hrstí strouhanky…
Zapečené brambory s mletým masem z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenRemoska je skvělým kuchyňským pomocníkem, který nám ušetří mnoho práce a času při přípravě pokrmu. Zapečené brambory s mletým masem, zeleninou a strouhaným sýrem budou…
Plněné bedly mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenKloboučky lahodných bedel můžeme zpracovat na mnoho způsobů. Využit je také můžeme jako takové mističky k naplnění. Do ne zcela rozvinutých kloboučků plníme masovou směs…
Vepřové závitky s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenZávitky z vepřového masa patří mezi oblíbené pokrmy české kuchyně. Pojďte si s námi připravit dušené rolky z vepřové kýty, kterou naplníte směsí mletého masa s paprikou,…
Boloňské špagety III
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbeným obědem malých i velkých jsou špagety s omáčkou. Neváhejte a vyzkoušejte připravit špagety s omáčkou z doma umletého masa, která svojí bohatou chutí může trochu…
Rajská omáčka (jednoduchá a rychlá)
Recept ještě nebyl hodnocenTuto rajskou omáčku připravíme z rajského protlaku a vývaru. Okořeníme ji trochou mleté papriky, grilovacím kořením a provoníme skořicí. Spolu s masovými kuličkami a…
Žebírka na Cole
Recept ještě nebyl hodnocenMed, alkohol, sůl, prolisovaný česnek a pepř- nejlépe čerstvě namletý, smícháme dohromady.Tuto směs natřeme na žebírka a ty vložíme do PH a prokládáme cibulí.Zalejeme…
Vepřová roláda s kopřivami
Recept ještě nebyl hodnocenKopřiva je skvělou jarní bylinkou, která dodává pokrmům lehký říz a výtečnou svěžest. Připravte z jejích lístků kaši, kterou zabalíte do vepřové kýty spolu s vařenými…
Plněné hovězí koule s restovanými žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso ochutíme kořením, rozdělíme na 8 stejných dílů a vytvarujeme z nich placky.Nakrájíme šunku a sýr a rozdělíme na všechny placky, ze kterých poté děláme koule…
Smažené masové kuličky plněné paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso promícháme s trochou vody, přidáme strouhanku a koření a vytvoříme těstíčko asi jako na polévkové knedlíčky. Z těstíčka vytvoříme kuličky velikosti vlašského…
McKarboš se slunečnicovým semínkem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme se solí a kořením, dobře promícháme a dáme uležet nejlépe do následujícího dne. Proležené maso druhý den pečlivě promícháme se všemi surovinami …
Kuřecí chlebíček s okurkou
Recept ještě nebyl hodnocen6 plátků sýra nastrouháme na hrubo. Prso omyjeme a naporcujeme. Oddělíme krátký sval a prso podélně rozkrojíme na 3 díly, které dobře naklepeme a mírně osolíme.…
Marinované maso s praženými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrajame na menšie kusky, posypeme solou, poprom mletym, vegetou, korenim na mlete maso, nakrajanym cesnakom, nakrajanym udenym, posypeme kukuričnymi lupienkami…
Šneky s krůtím masem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek osmahneme na oleji a přidáme na malé kousíčky nakrájené krůtí maso. Podusíme do měkka a vmícháme smetanu. Přidáme vejce a mícháme, až hmota začne tuhnout…
Koule v omáčkové kapustě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso v misce pocákáme vodou, osolíme a dáme koření na mleté maso, promícháme a chvíli necháme odpočinout, zatím si nakrájíme cibuli nadrobno a česnek na plátky a kapustu…
Karbanátky s lečem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso ochutíme kořením, osolíme, opepříme, dáme vejce, na drobno nakrájenou cibuli a hladkou mouku. Na plech vyložený pečícím papírem tvoříme karbanátky, každý…
Šátečky s chutí Řecka
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na malé kousky a dáme na rozpálenou pánev. Po zezlátnutí slaniny přidáme mleté maso, sůl (nemusíte moc, pokud potom použijete Fetu nebo balkán), koření…
Špíz z mletého masa a žampionu
Recept ještě nebyl hodnocenDo masa dáme sůl, pepř, strouhanku a koření do mas. Rozkrájíme si žampion na osminky. Z masa děláme kuličky. Střídavě napichujeme na špízovou jehlu kuličky a žampion,…
Pečené kapustové rolky v zakysané smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKapustové listy ponoříme do vařící vody, chvilinku je necháme vařit, pak je vyndáme a necháme okapat. Připravíme si náplň : maso dáme do misky a zalijeme trošku vodou,…
Kuřecí zavitky neboli maso v mase se žampionovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony nakrájíme na plátky, cibuli na jemno. Mleté maso dáme do misky, přidáme asi 200g nakrájených žampionů, cibuli, koření, vejce a promícháme, můžeme přisolit ale…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
