Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 934 kJ / 1 179 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 122,50 g |
| Tuky | 53,91 g |
| Vláknina | 13,92 g |
| Cholesterol | 1,07 g |
| Sodík | 1,48 g |
| Sůl | 3,43 g |
| Sacharidy | 46,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kapustové listy ponoříme do vařící vody, chvilinku je necháme vařit, pak je vyndáme a necháme okapat.
Krok 2: Připravíme si náplň : maso dáme do misky a zalijeme trošku vodou, osolíme, opepříme, necháme chvíli odpočinout a přidáme dál hořčici, kečup, oregano, provensálské bylinky, koření na mleté maso, prolisovaný česnek, 1 vejce, strouhaný sýr, nadrobno nakrájenou kapii, všechno promícháme a přidáme strouhanku a sůl jak třeba, aby nám vznikla pevná hmota.
Krok 3: Hmotou naplníme kapustové listy, zabalíme a propíchneme párátkem aby držely a naskládáme je do pekáčku, podlijeme vodou (asi 200 ml) a dáme péct do vyhřáté trouby na 45 minut.
Krok 4: Mezi tím si uděláme zálivku: do zakysané smetany dáme 2 vejce, sůl a 100 ml vody, promícháme a po upečení kapustových rolek je zalijeme zálivkou a necháme 10-15 minut zapéct do růžova.
Zveřejněno 23. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené kapustové rolky v zakysané smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/koQ5
Moje poznámka
Pečené kapustové rolky v zakysané smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/koQ5
Nejnovější recepty
Snídaňové palačinky
Přidáno před 13 hodinami
Hlíva ústřičná po asijsku s černým česnekem
Přidáno před 14 hodinami
Palačinkový dort s bezinkovým krémem
Přidáno před 16 hodinami
Strapačky sypané čtyřmi druhy sýrů
Přidáno před 18 hodinami
Dort s mascarpone, jahodovým rozvarem a čerstvým ovocem
Přidáno před 19 hodinami
Zapečená krkovice s brambory z jednoho pekáče
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pudinkový perník
Sasenka před 54 minutami
Vejce s mozarellou
JiruHusak před 7 hodinami
Zadělávané kuře
Sahula před 10 hodinami
Jiggly castella cake (roztřesený dortík)
Sofinecka před 10 hodinami
Meruňkový koláč z kefíru
lenkaandelova180 před 11 hodinami
Citronová bábovka
Kacullka98 před 11 hodinami
Čalamáda moc dobrá
Mominek před 14 hodinami
Česneková pomazánka "šakalí dech"
magdalenka před 15 hodinami
Fazolová polévka s klobáskou
Zliska před 16 hodinami
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
Panova před 17 hodinami
Tématické fráze:
kapusta recepty,
kapustové rolky,
kapusta na smetaně,
kapusta,
kapustové,
mleté maso v kapustovém listě,
pečené kapustové listy,
mleté maso v kapustovém listu,
recept kapusta,
pečení ze zakysané smetany,
pecene maso se zakysanou smetanou,
recepty kapusta,
pečená kapusta,
kapustové závitky se zakysanou smetanou,
posmakli sme si,
pečené maso na smetaně,
pečení zakysaná smetana,
recepty-kapusta,
pečená kapusta,
recepty se zakysanou smetanou
Suroviny:
kapusta,
maso vepřové mleté,
vejce,
cibule,
česnek,
kečup sladký,
kapie,
sýr eidam,
hořčice,
smetana zakysaná,
koření oregáno,
koření provensálské,
koření na mleté maso,
kmín celý,
sůl
Komentáře (16)