Bramborové spirály s kuřecím masem

Drůbeží maso Doba přípravy: 70 minut příprava 4 názory

Drůbeží maso Doba přípravy: 70 minut příprava 4 názory

Suroviny 2 porce

4 větší oválné brambory
3 kuřecí prsa
1 lžíce koření dle chuti, použila jsem Country BBQ sypké
2 lžíce rozpuštěného másla
150 g strouhanky
50 g jemně nastrouhaného parmezánu
2 čajové lžičky oregana

Postup přípravy receptu

  1. Předehřejeme troubu na 180 ° C na horký vzduch. Brambory důkladně omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Pak brambory napíchneme podélně na špíz a ostrým nožem vytvoříme na každém spirálu jako harmoniku (širší cca 0,7-1 cm). Jemně od sebe roztáhneme plátky, aniž bychom je oddělili, a lehce natáhneme brambory podél špízu.

  2. Kuřecí prsa nakrájíme podélně a na tenké plátky, okořeníme a poté je vložíme do prázdných prostor vytvořených spirálou. Smícháme strouhanku, parmezán a oregano. Mašlovačkou potřeme naplněné brambory rozpuštěným máslem a důkladně je obalíme strouhankou (trochu přitiskneme).

  3. Špízy položíme na lehce naolejovaný papír na plechu, dáme do trouby a pečeme cca 1 hodinu. Během pečení jednou nebo dvakrát otočíme. Ihned podáváme se zeleninovým salátem nebo dipem podle chuti.

Poznámka od kuchařky

Inspirace - viděla jsem video před časem na Pinterestu (název už nevím) zkusila jsem a bylo to moc dobré, stálo to za pokus.

Komentáře k receptu Bramborové spirály s kuřecím masem

  • hospodyne: :-)moc děkuji, těším se až zítra přijede můj pravnouček a bude mi pomáhat - určutě ho to také bude bavit, jsem ráda, že chutnalo :-K přeji hezkou dobrou noc, klukům i vám všem krásné sny a příští dny plné slunce .

    Odpovědět

  • hospodyne hospodyne

    :-Kdnešní velmi chutná večeře.Jen jsem brambory oloupala, protože si nepotrpíme na slupky. Kluci brambůrky plnili jak o život a pak je se stejnou vervou i jedli. Salát jsem nedělala, jen na plátky okurky a rajčata. Vlastní.

    Odpovědět

  • RubyRom: :-) děkuji, opravdu nám moc chutnalo i když nevím původ a název :-K krásný den

    Odpovědět

  • RubyRom RubyRom

    Skvěle navařeno:yes::yes:

    Odpovědět