Kachní kuskus
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme do měkka kachní krky, které necháme zchladnout a obereme, nějakou část vývaru si necháme a z ostatního můžeme udělat polévku. Do toho menšího množství…
Koření - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborová polévka - rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na drobnější kousky, já je 2x oplachuji vodou a teprve potom normálně doplním vodou, asi centimetr nad brambory. Přidáme jen mahá koření a…
Závitky z rýžového papíru se zeleninou a quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenVčera k obědu bylo krůtí křídlo, pečené v zelenině (viz nahoře) a guinoa. Ta se musí před vařením důkladně propláchnout na hustém sítu horkou vodou, aby se vyplavily…
Kuře s kořením de Provence v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenNa vetsi panvi ohrejeme olej pri stredni teplote, pridame cibuli a dusime ji asi 5 minut, dokud nezmekne. Potom pridame zampiony a asi 3 minuty nechame dusit, casto…
Polévka z konzervy
Recept ještě nebyl hodnocenKonzervu dáme asi do 1 litru vody uvařit, přidáme mrkev, petrželku, libeček a vaříme. Maso buď vyjmeme a dáme s pečivem nebo použijeme do jiného jídla nebo nakrájíme a…
Karbánátky s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenNemusíte do manžela nebo dětí cpát přílohu třeba brambory a ještě snědí něco zdravého. U nás to má úspěch. Cca 400g masa (je jedno jaké, já míchám kýtu a kuřecí a…
Sýrovo-bylinková pochoutka
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto si rozválíme do obdélníku, namažeme měkkým sýrem, posypeme bylinkami a nastrouhaným tvrdým sýrem. Zamotáme do rolády a nakrájíme na kolečka. Poklademe na…
Kuskus s pangasem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus nasypeme do misky, zakápneme olivovým olejem, zalijeme vařícím vývarem a přikryjeme, můžeme občas promíchat. Rybu osušíme a nakrájíme na kousky, osolíme,…
Placičky ze zbylé vařené kapusty
Recept ještě nebyl hodnocenVařená kapusta je už ochucená, není už moc třeba dochucovat. Přidáme vejce, slaninu a strouhanku (cca 3 lžíce), aby vznikla ne moc hustá směs.Plech s pečícím papírem…
Kotlety plněné mletým krůtím masem se žampionovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety prořízneme, aby vznikla kapsa, naklepeme, vymažeme pastou Wasabi, osolíme a opepříme. Do mletého krůtího masa dáme vejce, koření(dala jsem čubricu a Drakulovu…
Další rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenMleté smícháme s cibulí, strouhankou a kořením (sůl ,pepř, lístek libečku, máty...) Promícháme, uděláme placku (šišku...)a hodíme do kastrolu na sádlo. Přidáme brambory…
Jehněčí žlázy a brambory s tajemstvím
Recept ještě nebyl hodnocenJahňacie žľazy rozrežeme tak, aby polovice držali spolu, na tzv. motýlika ( viď obr. ). Posypeme čerstvo namletým korením, pokvapkáme worcestrom a posolíme. Necháme v…
Kuřecí kousky s hlívou v kapustě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme s česnekem a solí a necháme chvíli uležet. Cibuli, hlívu a kapustu nakrájíme na kousky. Cibuli zpěníme na oleji. Přidáme maso nakrájené na kousky a zprudka…
Wok seitan po rajsku podávaný s pečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme zeleninu. Oškrábané brambory nakrájíme na drobno a přendáme na plech vyložený pečícím papírem, dýni vydlabeme a nasekáme na menší kostičky. Jarní…
Špízy jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájím na menší kostky. Posypu kořením na kuře , prolisovaným česnekem , potřu olejem a nechám marinovat. Mezitím si oloupu brambory,cibuli i další česnek,…
Slavnostní punč
Recept ještě nebyl hodnocenGrepový , brusinkový džus, vodu, šťávu z citronu a ovoce (Citron, jablka, pomeranče) a koření povaříme.Když směs přijde k varu, odstavíme a přidáme alkohol ( já do…
Barevné kuřecí placičky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso z prsních nebo stehenních řízků pokrájíme na malé kousky a dáme do misky nebo hlubokého talíře. Přidáme vejce a vrchovatou lžíci na kostičky pokrájené mrkve,…
Česnekové bulky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme klasicky kvásek z droždí.Přisypeme dobře prosátou hladkou mouku, přidáme hrnek vody, zbytek droždí, 1,5 lžíce slunečnicového nebo olivového oleje, 1 čajovou…
Pikantní kari kuřecí v kokosové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí plátky nakrájíme na menší kousky/nudličky. V misce smícháme všechny ingredience na marinádu, maso do ní vmícháme a necháme v lednici tak 2 hodiny uležet.Mezitím…
Pekáč pěti mas
Recept ještě nebyl hodnocenStehýnka na třech místech nařízneme, ostatní maso nakrájíme na střední kousky. Cibuli překrojíme napůl a na čtvrt a rozebereme po jednotlivých slupkách. Ostatní…
Polévka "Spokojenka"
Recept ještě nebyl hodnocenDo vroucí vody s masoxem, dáme drobně pokrájené brambory, přidáme kmín, sůl a 2 lžíce dětské krupičky. Chvilku povaříme, potom přidáme veškerou zeleninu. Vaříme do měkka…
Gratinovaný květák se zelím a zapečený s nivou v mikrovlnce - CRISP
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták a zelí uvaříme, jak jsme zvyklí, ale spíš míň než do měkka, nebo na skus, mělo by to být tvrdší. Já ke květáku přidávám květ, sůl, pepř, zelí jsem jen osolila (se…
Kuře v peřině
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí kousky osolíme, okořeníme, dáme do vymazaného pekáčku, pokryjeme peřinou a upečeme. Podáváme s brambory.
Kuře v peřině
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí kousky osolíme, okořeníme, dáme do vymazaného pekáčku, pokryjeme peřinou a upečeme. Podáváme s brambory.
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
