Šťovíková polévka II.
Recept ještě nebyl hodnocenOpláchněte šťovík, odtrhněte řapíky a jemně nasekejte. Vložte ho do osolené vroucí vody a vařte asi 10 minut. Odeberte trochu polévky, důkladně ji promíchejte se…
Koření - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Chléb BZLP, vždy povedený
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny nalijeme vlažnou vodu, přidáme sůl, cukr, olej, ocet a vejce.V míse smícháme všechny sypké suroviny, včetně droždí a koření.Sypkou směs nasypat do pekárny k…
Fenyklový salát se sýrem a hruškou
Recept ještě nebyl hodnocenRukolu rozložíme na tanier.Na ňu dáme na tenké rezance nakrájaný fenykel.Obložíme na tenké plátky narezanou hruškou.Pokvapkáme olejom a šťavou.Navrch rozsypeme na malé…
Vepřová panenka plněná žampiony a Nivou a bramborové dukátky
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku osušíme, osolíme, posypeme Gurmánským italským kořením nebo jiným hrubě mletým kořením. Lehce pokapeme olejem a necháme jeden-dva dny uležet v lednici.Maso…
Jednoduchá krémová brokolicová polévka podle Eduarda
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle jsem si osmahl cibuli do zlatova, poté přihodil a osmahl nakrájenou brokolici. Zalil vodou a přivedl k varu.K brokolici přidal na kostičky…
Pizza dle vaší chuti
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme kvásek. Do mističky dáme 1dl vlažné vody, přidáme 1 lžičku cukru, 1/2 kostky droždí a 2 lžíce hladké mouky. Vše spolu promícháme, přikryjeme utěrkou a…
Karbanátky s tymiánem a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience smícháme dohromady, necháme cca hodinu uležet v lednici, ať se nám vše důkladně smíchá.Vytvarujeme placičky a na rozpáleném oleji je z obou stran…
Grilovaná prsa se salátem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa očistíme a naložíme přes noc do marinády, kterou připravíme smícháním všech surovin.Druhý den stačí jen opéct na grilu, použila jsem domácí elektrický.…
Plněné žampióny s brokolicovo - bramborovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory s brokolicí dáme vařit do osolené vody s kmínem. Uvařené scedíme a rozmixujeme.Všechny ingredience na náplň smícháme, vytvoříme vetší kuličky a vložíme do…
Kuřecí směs z alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenVečer připravíme směs, aby se do druhého dne proležela. Maso, klobásu, cuketu a papriku nakrájíme na kousky, cibuli na proužky, česnek posekáme. Okořeníme, přilijeme…
Řízečky trošku jinak
Recept ještě nebyl hodnocenKrajíce zbavíme kůrky, jeden pomažeme vždy buď dvěma trojúhelníčky sýra nebo silnější vrstvou čajovky (čajového salámu) a přiklopíme druhým krajícem. Chleby překrojíme…
Kuřecí nudličky na žampiónech (rychlovka)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na nudličky, okořeníme. Necháme si rozpálit olej a vložíme maso a osmahneme. Přidáme 2 lžíce hořčice. Zalijeme vývarem a vaříme. Oloupeme si žampióny a…
Obyčejná vaječná amoleta
Recept ještě nebyl hodnocen2 vajička (podle potřeby) rozmichame v hrnku, dáme špetku soli, oregana, kmínu, koření muže být jakekoliv. Vylejeme na panvičku s kapkou oleje. Smažíme do zlatova asi 2…
Smažení šišouni pro mlsouny
Recept ještě nebyl hodnocenŠťouchané brambory smícháme se všemi uvedenými ingrediencemi (kromě oleje, to dá rozum, bo by vám to s ním nedrželo a získali byste bramborovu kaši, která se nedá pozřít…
Přírodní krkovička s celerovou remuládou (salátem)
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme remuládu. Celer nakrájíme na velmi jemné nudličky, já používám škrabku na zeleninu k tomu určenou (od Tescomy) nebo můžeme nahrubo nastrouhat.…
Kadlíkova sekaná v čemkoli
Recept ještě nebyl hodnocenV pátek ráno /dovolená/ jsem při toulání městem navštívil řezníka a mé oko bystré padlo na krásné koule košilky /bránice/. Kilo za 28 korun, to musím!!! Dlouho jsem…
Hovězí pečeně uzenáře Krkovičky
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso převázané režnou nití, prošpikujeme uzeným špekem, potřeme směsí oleje s kořením Vitana – Divočina a dáme uležet do lednice nejlépe do druhého dne. Druhý den…
Hovězí líčka v kořeněné pivní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenLíčka nakrájíme přibližně na velikost dlaně bez prstů, osolíme, opepříme a na lžíci sádla osmahneme pořádně ze všech stran, aby se dobře zatáhla. Pak je vyjmeme a…
Pikantní kuřecí plátek
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme ,posypeme kořením, necháme asi hodinu odležet. Na olivovém oleji opečeme plátky masa, které jsme obalili v mouce,…
Veganská mexická pánev s bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje osmahneme na jemno nakrájenou cibuli. Přidáme drcená rajčata a přihodíme na nudličky nakrájenou papriku, mraženou kukuřici, fazole a na kolečka nakrájené…
Zdravý hamburger
Recept ještě nebyl hodnocenRozkrojíme kaiserku a dáme ji do trouby rozpéct.Mezitím smícháme cottage s hořčicí a kořením podle chuti.Nakrájíme cuketu na kolečka a na teflonové pánvi ji osmahneme do…
Batáty s avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty umyjeme a dáme do rúry na 180°C piecť (cca 35 – 45 min). Upečené batáty vyberieme z rúry, necháme trocha prechladnúť a ošúpeme.Medzitým zmixujeme všetky suroviny…
Špízy grilované nebo pečené i s přílohou
Recept ještě nebyl hodnocenNa jehly nebo špejle s ostrým hrotem napichujeme střídavě jak masovou, tak i přílohovou součást špízu, kterou ještě mezi sebou prokládáme plátkem papriky a cibule…
Nealkoholický dětský punč
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce nalijeme pomerančovou i citrónovou šťávu, oba džusy, vodu a vše přivedeme k varu. Pro chuť můžeme přidat skořici.Jakmile směs začne vařit, ochutíme ji…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
