Květákovo-brokolicovo-mrkvové placky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták, brokolici, mrkev a bramboru povaříme do měkka, necháme vychladnout, vše nakrájíme na menší kousky.Dáme do mísy a smícháme, přidáme vejce, mléko, mouku, sýr,…
Koření - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hráškový krém s Granny Smith a uzenými kachními prsami
Recept ještě nebyl hodnocenŠalotku si nakrájame nadrobno. Cesnak si očistíme a vyberieme zelené vnútro. 2 strúčiky nakrájame na tenké plátky, na čipsy a 1 cesnak popučíme nadrobno. Odložíme…
Pikantní salát Tbilisi
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli překrojíme napůl, sloupneme slupku, nakrájíme půlkolečka a dáme do malé mističky. Smícháme 1 lžíci octa s 1 lžící vody, zalijeme cibuli a necháme stát.Maso a…
Pečené chilli kuře
Recept ještě nebyl hodnocenDo opláchnutého a osušeného kuřete vetřeme utřený česnek se solí, mletý pepř a koření chilli. Takto připravené kuře vložíme do pekáče na rozehřátý olej, podlijeme…
Vepřové maso s ananasovou marinádou
Recept ještě nebyl hodnocenAnanasova marinada: Smichame dohromady ocet, ananasovy dzus, hnedy cukr, cesnekovy prasek, cesnek a povarime, ad se rozpusti cukr. Nechame vychladout a nechame prez noc…
Svěží ledový salát se šunkou, mrkví, kefírem a oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené listy salátu natrháme na kousky, očištěnou mrkev i cibulku protočíme jednou v chopperu nebo nastrouháme nahrubo. Šunku nakrájíme nadrobno. Vše smícháme,…
Kuřecí paličky se zeleninou, opečenými brambory a batáty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme okorenime a dame do peciciho pekacku. Nalejeme trochu vody. Peceme prikryte ve vyhrate troube asi hodinu na 180 C.Kdyz je maso pecene, tak ho vyndame a do…
Houbovo sýrová sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si očistím žampiony, které překrojím napůl a poté krájím na plátky. Dále si najemno nakrájím cibulku a česnek. Cibuli zpěním na másle, poté přidám žampiony,…
Pórkovo-kuřecí palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uděláme palačinky- rozšleháme mouku, vejce, mléko, špetku soli a lžičku oleje (nemusíme už potom přidávat olej na pánev). Poté nakrájíme kuřecí prsa na…
Panenka jako špíz
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme na cca 2cm silné plátky, naložíme do oleje s kořením a necháme alespoň 2 hodiny v chladu uležet.Mezitím nakrájíme zeleninu na kostky. Poté napichujeme…
Krkovice na fenyklu
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici osolíme a posypeme kořením. Na oleji prudce osmažíme z obou stran krkovici. Přidáme nakrájený fenykl, zmírníme oheň, podlijeme sklenkou hovězího vývaru a…
Kuřecí prsíčka na koření
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa nakrájíme na silnější proužky. V misce smícháme Koření sedm bylin, olej a maso naložíme minimálně na dvě hodiny, nejlépe přes noc.Poté na pánvi osmahneme (už…
Treska na jehle
Recept ještě nebyl hodnocenFilety (já použila mražené) opláchneme a důkladně osušíme utěrkou. Nakrájíme je na menší kousky, které promícháme se směsí koření, posypeme mletou paprikou a případně i…
Vepřové plátky s krůtími játry a fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové nakrájíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme, posypeme kořením (oregano, drakulova smrt), necháme asi půl hodiny odležet. Na pánvi necháme zesklovatět cibuli…
Kuřecí závitky s tyrolskou šunkou na česneku a žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa naklepeme, z obou stran osolíme a okořeníme. Na plátky masa rozložíme tyrolskou šunku a maso smotáme do závitku tak, aby šunka tvořila kabátek masa. V…
Papriky plněné gothajem
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky zbavíme semínek, gothaj nakrájíme na kostičky nebo proužky, nebo můžeme i nastrouhat. Já používám krájený a na nakrájím ho na slabé nudličky. Ale opravdu…
Pečené papričky sweetbite s bramborami a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPapričky očistíme a opláchneme. Mleté maso smícháme s cibulí, kořením, vejcem , solí a lehce zahustíme strouhankou.Naplníme papričky masem, vložíme doprostřed pekáče.…
Špagetovka s hráškovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagetovú dyňu dáme do tlakového hrnca variť, od začiatku syčania ventilu 15 min. Potom hrniec odstavíme a necháme tak, neotvárame ho. Medzitým si narežeme slaninu na…
Těstoviny s kapustou, s chilli a citronem
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nakrájenou cibuli dozlatova restujeme, zaprášíme chilli, drceným kmínem a strouhanou citronovou kůrou, vsypeme na kostičky nakrájenou kapustu, podlijeme několika…
Omáčky A, B, C (ananasová, brokolicová, bylinková, celerová, cibulová)
Recept ještě nebyl hodnocenAnanasová omáčka: Ananas pokrájíme na menší kousky, vložíme do hrnečku s částí kompotové šťávy naředěné vodou a přivedeme k varu, povaříme doměkka, necháme částečně…
Omeletová placka s avokádovou náplní podle Eduarda
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme náplň smícháním rozmačkaného avokáda, Paloučku a prolisovaného česneku.V misce smícháme vejce s mlékem, solí, pepřem a kořením. Na závěr vmícháme…
Marinovaná ředkvička s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenReďkovku aj zeler na tenko nakrájame. Vodu zvaríme s octom a feniklom, rozpustíme soľ, po miernom schladnutí vmiešame med a rozpustíme. Zalejeme reďkovku so zelerom,…
Špagety Pálava
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího množství osolené vody vložíme- při varu- suché špagety, vaříme dle návodu na sáčku tzv.all dente(na skus), občas promíchneme, aby se neslepily. Můžeme přidat…
Krůtí plátky na Barmský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky naklepeme a posypeme směsí oblíbeného koření, jablko oloupeme, rozkrojíme na polovinu, vykrájíme jadřince tak aby vznikla mistička, spodek trochu seřízneme aby…
