Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 692 kJ / 404 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,54 g |
| Tuky | 5,76 g |
| Vláknina | 16,67 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodík | 562 mg |
| Sůl | 1,41 g |
| Sacharidy | 66,47 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory i mrkev oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a na oleji osmažíme do zesklovatění.
Krok 3: Přidáme kari koření, dobře rozmícháme, aby se v tuku rozpustilo a zavonělo.
Krok 4: Poté přidáme kostičky brambor a mrkve a zalijeme asi 1,25 litrem vody.
Krok 5: Přidáme kostku bujonu, sůl, pepř, kardamon a koriandr. Vaříme, až než zelenina změkne, přibližně 25 minut.
Krok 6: Necháme mírně zchladnout a rozmixujeme ponorným mixerem dohladka.
Krok 7: Zjemníme mlékem a je-li polévka příliš hustá, rozředíme ještě trochou vody nebo vývaru.
Krok 8: Citron umyjeme a z poloviny ostrouháme kůru. Tu vmícháme do polévky spolu s několika kapkami citronové šťávy.
Krok 9: Podle vlastní chuti dochutíme solí, pepřem a kari kořením.
Zveřejněno 13. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémová polévka s nádechem Indie
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wZWz
Moje poznámka
Krémová polévka s nádechem Indie
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wZWz
Nejnovější recepty
Meruňkový páj
Přidáno před 1 hodinou
Třešňový džem s griotkou
Přidáno před 3 hodinami
Rebarborový džem s hodně zralými jahodami
Přidáno před 3 hodinami
Pikantní angreštový džem s ostružinami
Přidáno před 3 hodinami
Banánovo-meruňková marmeláda s meduňkou
Přidáno před 3 hodinami
Mirabelky ve vlastní šťávě
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hop do vody - přílohové noky
hanaw před 43 minutami
Cuketová omáčka na špagety
rejt9 před 1 hodinou
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Olympus před 3 hodinami
Propadlá pudinková buchta s jahodami
collins před 3 hodinami
Vdolky naší holky
Martina S. před 5 hodinami
Květákové placičky
Linova před 5 hodinami
Kmínová polévka s cizrnou
Konsel před 5 hodinami
Uzené pečené koleno
Vladka16 před 5 hodinami
Rychlé tvarohové knedlíky
Janina007 před 6 hodinami
Tématické fráze:
kremova indicka polevka,
recepty indie,
tomatova polevka indie,
žampiónová krémová polévka s krutony,
banánová polévka indie,
polevka kureci maso kari mleko citron,
to nejlepší z indie recepty
Suroviny:
brambory,
mrkev,
cibule,
olej,
koření kari,
bujón zeleninový,
mléko,
sůl,
pepř,
kardamom,
koriandr,
citron
Komentáře (4)