Steak z kotlety s cibulí, paprikou a pečenými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenDobře okořeněné pečené brambory a pořádný steak z vepřové kotlety potěší všechny milovníky výrazných chutí. Maso jednoduše orestujete na pánvi a pak spolu s cibulí a…
Kotleta - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Restované gnocchi s červeným zelím a bůčkem (aneb "CDD")
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi uvaříme podle návodu se solí, uzenou paprikou a libečkem. Na sosu z upečeného bůčku a kotlet orestujeme na velké pánvi uvařené gnocchi a pokrájené upečené maso.…
Vepřové kotlety s houbami a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozehřejeme trochu oleje a zprudka opečeme kotlety / na okrajích naříznuté, aby se nezkroutily /. Osolíme, přidáme chilli, očistěné lišky, větvičku rozmarýnu,…
Vepřová kotleta v hořčično-bylinkové marinádě s čertovským dipem
Recept ještě nebyl hodnocenV míse ušleháme marinádu. Maso mírně naklepeme, na okrajích nařízneme a do každého plátku z obou stran vetřeme česnek. Plátky masa obalíme v marinádě, poskládáme do…
Přírodní kotlety se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové kotlety jsou lehce okořeněné a opékané dozlatova, aby si zachovaly svou přirozenou chuť a šťavnatost. Společně se sezónní zeleninou tvoří vyvážený a…
Medové maso na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenVýhoda naloženého masa je ta, že jakmile se další den rozhodneme grilovat, máme maso připraveno zrovna hodit na gril. V tomto receptu najdete inspiraci na snadnou, ale…
Vepřové kotlety na grilu, v marinádě z červeného vína, oleje, hořčice a bylinek
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si dokonale křehké a šťavnaté kotlety z grilu. Klíčem k jejich dokonalosti je delší pobyt v marinádě z červeného vína, hořčice a bylinek. Čím delší…
Kotleta s kedlubnovým pyré a opečenou kedlubnou (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá kotleta s lahodným kedlubnovým pyré s dušenou zeleninou je pokrm, který ocení lidé s dietou či diabetem. Stačí jen z uvařených kedluben udělat pyré a kotletu…
Kotletka na způsob guláše
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky,celer,zázvor a česnek oloupeme a nastrouháme najemno.Do hrnce dáme olej a necháme osmahnout dozlatova cibuli nakrájenou na kostičky.Přidáme…
Vepřové kotlety paní uzenářky
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme cibuli, osmahneme a přidáme mouku a opět osmažíme. Zředíme vínem a vývarem a za stálého míchání povaříme. Osolíme, opepříme a přikryté dusíme asi 15…
Lesácký kotlet
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety si naklepeme, osolíme opepříme a zprudka opečeme na předem zesklovatělé cibuli. Když se maso zatáhne, posypeme na kousky nakrájenou paprikou, po chvíli přidáme…
Kotleta na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou cibuli nakrájejte na půl kolečka a mrkev nastrouhejte najemno. Cibuli a mrkev smíchejte v pekáči a pokapejte protlakem. Osolte a opepřete.Na zeleninu dejte…
Kotlety s černým pivem
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme si troubu na 250 stupňů. Kotlety jen lehce naklepeme, pouze osolíme a opepříme. Pekáček vymažeme sádlem a položíme do něj kotlety. Na každou dáme 2…
Kotlety "Gyros"
Recept ještě nebyl hodnocenDo širších kotlet si nařízneme kapsy, přes fólii je mírně naklepeme a kapsy pořádně vytřeme kořením Gyros. Naplníme lžičkou hořčice, kečupu a nakonec vsuneme špalíček…
Vepřová pečeně Hamburk
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová pečeně na hamburský způsob patří k tradiční české kuchyni. Libová vepřová kotleta špikovaná uzenou slaninou, sladkou mrkví a pikantní okurkou chutná s houskovým…
Barevné kotletky
Recept ještě nebyl hodnocenKotletku vykostíme, nakrájíme na cca 1 cm plátky.Na plech dáme cibuli nakrájenou na měsíčky, přidáme rajčata na půlkolečka, papriky na kousky, žampiony na plátky, olivy.…
Vepřové kotlety na jablkách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme a opepříme.Z obou stran orestujeme na oleji, ke konci přidáme oloupaná a nakrájená jablka.Hotové maso i s jablky vyjmeme, do výpeku přidáme…
Pastýřské kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenDo kotlet ostrým nožem nařízneme kapsu.Mírně naklepeme přes sáček, osolíme, opepříme a naplníme ovčím sýrem,(použila jsem korbáče) s kostičkami slaniny a cibulovou natí,…
Kari kotleta
Recept ještě nebyl hodnocenMaso zlehka naklepeme, osolíme a okořeníme pepřem a kari. Pokapeme citrónovou šťávou a sójovou omáčkou a poprášíme hladkou moukou. Uložíme do ledničky na 24h a pak…
Farářské kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety vykostíme (nebo koupíme rovnou karé), naporcujeme na plátky, ty naklepeme, osolíme a opepříme je. Zapékací mísu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Maso…
Italské kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety (nerozklepávám) z obou stran potřeme štiplavou paprikovou pomazánkou a obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozehřejeme máslo s olivovým olejem a z obou stran na něm…
Pikantní kotlety od kolegyně Jeleny
Recept ještě nebyl hodnocenVše kromě masa smícháme a asi 15 minut vaříme.Maso naskládáme do pekáče a povařenou směs na to nalijeme. Necháme odležet do druhého dne.Pak upečeme v troubě do měkka a…
Vepřová kotleta na špeku a bramborový knedlík s rohlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátek dušené kotlety podávaný s výpekem ochuceným špekem a cibulí chutná výborně s bramborovým knedlíkem. Ten ochutíme trochou pažitky nebo petrželky, díky které…
Kounický kotlet
Recept ještě nebyl hodnocenNa kotlety připravené podle tohoto jednoduchého receptu budete potřebovat pouze několik surovin. Pečenému voňavému masu budou slušet brambory, ať už vařené nebo opečené…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
