Pečená plněná kotleta
Recept ještě nebyl hodnocenDo kotlet opatrně nařízneme kapsu a opět opatrně naklepeme.Slaninu a Hermelín nakrájíme na kostičky, dáme do misky.Přidáme najemno nakrájenou cibuli, slité žampióny,…
Kotleta - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Voňavé kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety si vykostíme, naklepeme, opepříme, posolíme a necháme je být. Připravíme si bylinkovou směs, do misky dáme tymián, bazalku, rozmarýn, česnek, zalijeme olejem a…
Jednoduché kotlety na paprice podle H. Zagorové
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý a časově nenáročný recept na šťavnaté vepřové kotlety, okořeněné sladkou paprikou. Kotlety nejprve osmažíme a poté dopečeme v troubě. Pokud jako přílohu…
Sikulské žebírko
Recept ještě nebyl hodnocenNa první pohled obyčejná kotleta, ale ve skutečnosti jeden z oblíbených receptů maďarské a rumunské kuchyně. Vůně pečeného masa, smetany a zelí s spolu s voňavým kořením…
Kotlety s lečem
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme(nejlépe v mikrotenovém sáčku, osolíme a opepříme,vložíme do pekáče, podlijeme 100ml vody,vložíme do vyhřáté trouby (150 - 160°C)a pečeme - kotleta…
Pikantní vepřový kotlet
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme na plátky nakrájený česnek, přidáme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které orestujeme z obou stran a dáme do tepla. Na výpek přidáme na…
Nakládané kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme. Do mísy dáme vejce, sůl, Maggi, worcester, pepř, Solamyl, hořčici a rozetřené stroužky česneku. Vše řádně rozšleháme. Kotlety naložíme do mísy a…
Kotlety v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme a vložíme do připravené marinády.. Necháme 1 den v ledničce uležet.Smažíme na oleji. Vhodá příloha je bramborová kaše a zelenina
Zapečené kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, mírně osolíme a okořeníme gyrosem.Položíme na dno zapékací misky, kterou jsme lehce potřeli olejem.Půlku cibule nakrájíme na kostičky, na pánvi s…
Uzená vepřová kotleta na zelí s bramborem z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenUzená vepřová kotleta, připravovaná v pomalém hrnci, společně s kysaným zelím a bramborem, je doslova perfektním víkendovým obědem. Provoněná jablky, posypaná křupavou…
Minutkové kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme a nařízneme kraje, mírně osolíme, opepříme a okořeníme oblíbeným kořením, já dala grilovací. Zprudka osmahneme každou kotletu dozlatova a dáme stranou…
Vepřový steak z kotlety se smaženou cibulí a sázeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové steaky se sázeným vejcem a smaženou cibulí jsou jednoduché, ale poctivé jídlo. Šťavnaté maso, křupavá cibule a vejce tvoří sytou a chutnou kombinaci pro všední…
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenDíky tlakovému hrnci připravíme plátky šťavnatého vepřového masa mnohem rychleji. Podáváme je se směsí lahůdkové cibule a mrkve, dobře ochucenou šťávou a jako přílohu…
Vepřové plátky se žampiony a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky nakrojíme a lehce naklepeme. Posypeme kořením. Do misky dáme na dno trochu oleje, 1/2 cibule nakrájené na půlměsíčky, trošku česneku pokrájeného na plátky, maso…
Kotlety nepraktického muže
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a osmahneme na oleji. Do vymazaného pekáče (remosky) nakrájíme na kolečka oloupané syrové brambory (2-3 vrstvy) a navrch…
Vepřové nudličky na cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduše zpracované vepřové maso. Nudličky z vepřové kotlety nejprve naložíme s cibulí do oleje a ochucovadel, a poté je orestujeme. Z výpeku pak připravíme omáčku…
Šenkýřská vepřová kotleta
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety osolíme, opepříme z obou stran. Osmažíme cibuli, přidáme kotlety a opečeme z obou stran za podlévání pivem. Měkké maso vyjmeme, přidáme na kousky nakrájené…
Šenkýřská vepřová kotleta
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety osolíme, opepříme z obou stran. Osmažíme cibuli, přidáme kotlety a opečeme z obou stran za podlévání pivem. Měkké maso vyjmeme, přidáme na kousky nakrájené…
Plněná kotletka
Recept ještě nebyl hodnocenZ kotletky uděláme placku, kterou jsme velmi mírně osolili a potřeli drceným česnekem.Na to nastrouháme nivu, poklademe plátky šunky, na šunku dáme listy špenátu. Čím…
Smažené plněné kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené vepřové kotlety jsou klasika české kuchyně, která nikdy nezklame. Křupavá zlatavá strouhanka na povrchu a šťavnaté maso uvnitř tvoří kombinaci, po které sáhneme…
Vepřový plátek na slanině s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky na slanině s houbami potěší milovníky dušených mas se šťávou. Pokud máte zásobu mražených hub, v tomto receptu je skvěle využijete. Podávejte třeba s rýží…
Kotlety Santa Clara
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme.Ze strouhanky, másla, utřeného česneku, soli a pepře připravíme směs. Do ní pak vmícháme zelenou petrželku.Směsí potřeme jednu stranu kotlet a po obou…
Vepřové maso na česneku se zeleninou-(Parní hrnec)
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso mírně naklepeme, osolíme,(víc, než jsme zvyklí), potřeme česnekem, pokapeme z obou stran worcesterem a sojovou omáčkou, opepříme, okořeníme majoránkou.…
Debrecínské kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety trochu naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na rozpáleném oleji je opečeme z obou stran a dáme stranou do pekáčku, na stejném oleji dáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
