Roládky z kotlety a mletého masa
Suroviny
- kotleta
- 600-750 g mletého masa
- sůl
- pepř
- hořčice
- 100 ml teplé vody nebo mléka
- majoránka
- česnek
- 100-150 g plátků anglické slaniny
- rozmarýn
Postup přípravy receptu
Kotletu nařežeme na tenké plátky, opatrně je lehce rozklepneme, potřeme hořčicí, osolíme a opepříme.
Do mletého masa vmícháme teplou vodu nebo mléko, sůl, rozetřený česnek a majoránku, můžeme i sekané zelené natě.
Takto upravené mleté rozdělíme na plátky kotlety, pevně zavineme a každou rolku obalíme plátkem anglické a uložíme do pekáčku.
Podlijeme vodou, mezi roládky nastrkáme větvičky rozmarýnu, umytý, neloupaný česnek a kdo má rád, může přidat i čtvrtky cibule.
Přikryjeme alobalem a dáme péct na 170°C, asi na 40 min. Pak odkryjeme a 20-25 min dopečeme.
Poznámka od kuchařky
Dělala jsem je už podruhé a do mletého jsem nepřidala česnek a majoránku - nádivka byla na chuť ještě jemnější.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Roládky z kotlety a mletého masa
-
No a nebýt receptu Isindy, tak mi tohle uniklo
, takže mňam
-
maris nepřijela..isindy,coby krkavčí matka,odberala vlastnímu nebohému dítěti snídani a tuto sama a potají zblajzla..jak hanebné
a já jsem tak (po 17tce)hlady a únavou zesláblá,že isindy ani nenahlásím na sociálku za týrání dítěte hlady
a jenom tomuto krásnému receptu s úžasnými obrázky posílám další bodík
můj hluboký obdiv,milá cat -
maris:
-
isindy: maris nepřijela
- maris došlo, že přeci nemůže dítěti odtrhnout poslední soudek od pusy - a jak vidím, tak mu ho snědla jeho krkavčí matka
-
isindy:
no, a mně z toho jen honí mlsná
-
cathleen: a víš co? já ti udělím i řád zlatého foťáku
tak, a ted máš řády dva super fotky -
cathleen: právě tak snídám ten poslední soudek, co si pro něj Maris nepřijela
natenko na plátky nakrájený, studený, jen s chlebem a zeleninou -
isindy: děkuju
Dá se jíst i studené, nařezané na plátky. -
Ivo, uděluji řád zlaté vařečky
a posílám bod, je to fakt dobrota od pohledu co nejdřív vyzkouším -
Ivi, to musí být dobroutka, vypadá to nádherně
+ -
To je krása !!
+ -
cathleen - krásné jako vždy - recept i fotky
+ -
Ty pokušitelko...krásná fotka jako vždy
-
Určitě vyzkouším. Supr
-
No, to je nádhera a kotlety mé oblíbené maso
