Jednoduché kotlety na paprice podle H. Zagorové

Suroviny

6 kotlet bez kosti
3 vrchovaté lžíce hladké mouky
1 vrchovatá lžíce sladké papriky
sůl
olej
voda

Postup přípravy receptu

  1. Maso nařízneme, naklepeme a osolíme z obou stran. Mouku smícháme se sladkou paprikou a maso v mouce ze všech stran obalíme.

  2. Připravíme si nádobu (kterou můžeme dát pak společně s masem do trouby), dáme do ní olej a necháme rozpálit.

  3. Kotlety postupně prudce osmahneme z obou stran a dáváme stranou, pokud máme všechny osmahnuté. Pak je vrátíme zpět do výpeku a zalijeme vodou (nesmí být celé ponořené viz. foto, pokud to nechcete mít moc mastné, do výpeku už osmahnuté maso nevracet a dát do jiného pekáčku a zalít vodou).

  4. Přikryté dáme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme cca 45 - 50 min.

  5. Po dobu pečení poklici neotvíráme!!!Podáváme nejlépe s rýží. PS:Kotlety jsou výborné a šťavnaté:-)

Komentáře k receptu Jednoduché kotlety na paprice podle H. Zagorové

Tématické fráze: vepřová kotleta na rajčatech a paprikách vepřová kotleta na rajčatech a paprice kotlety na paprikach jidlo z kotlety veprove kotlety na paprice kotlety na paprikách a rajčatech kotleta na paprikách vepřová kotleta na paprice jídla z kotlety recepty h kotlety na paprice a smetane jídlo z kotlet kotletka na paprice kotlety na rajčatech a paprice vepřové na paprice dušené vepřové kotlety recepty kotleta recepty kotlety podle jirky facebookovy profil zagorove vepřové na paprice zagorová