Sedlácká bída
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivé recepty našich babiček nikdy nezklamou. Brambory, těstoviny, kysané zelí a kousek slaniny stačí k tomu, aby vzniklo jednoduché a syté jídlo, které i přes svůj…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 725 kJ / 173 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 10,40 g |
| – nasycené | 2,67 g |
| – nenasycené | 4,96 g |
| –– mononenasycené | 3,87 g |
| –– polynenasycené | 1,09 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodík | 860 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Poctivé recepty našich babiček nikdy nezklamou. Brambory, těstoviny, kysané zelí a kousek slaniny stačí k tomu, aby vzniklo jednoduché a syté jídlo, které i přes svůj…
Velikonoční svátky jsou spojené se spoustou sladkých i slaných dobrot. Nádivka plná uzeného masa, okořeněná špetkou muškátového oříšku, patří mezi ně. Připravte tuto…
Máte naspěch a potřebujete uvařit pro hladovou rodinu? Vyzkoušejte křenovou omáčku. Jemnou a typicky chutnající. S plátkem uzeného masa a dobrým houskovým knedlíkem.…
Postup?....prostě skládám a skládám, hraji si s tím a nakonec je hotovo!
Bramborová buchta, za kterou se skrývá v podstatě bramborák pečený v troubě, je proložená uzeným masem a podávaná s dušeným kysaným zelím, Pečte pěkně do zlatova, abyste…
Zadělávané dušené kedlubny s máslovou jíškou a uzeným masem jsou rychlovka, která nezklame. Podávejte s vařeným bramborem nebo čerstvým chlebem. Prosté a jednoduché…
Vepřové závitky plněné dozlatova osmaženou cibulkou jsou jednoduchým, a přesto výjimečně chutným jídlem. Při pečení se maso krásně provoní náplní a zůstane šťavnaté.…
Zapečená krkovice je vynikající pokrm, který spojuje intenzivní chuť uzeného masa s jemností a bohatostí zapékaných ingrediencí. Tato sytá a aromatická varianta je…
Těstoviny patří mezi nejoblíbenější pokrmy. Jejich příprava je rychlá a můžete je připravit na doslova na tisíc způsobů. Obvykle stačí sáhnout do lednice a spíže, vhodně…
Uzená krkovice je lahůdkou sama o sobě. Co teprve, když ji upečete spolu se zelím a bramborami. Jednoduché a lahodné jídlo z jednoho pekáčku máte hotové téměř bez práce.…
Oloupané brambory dáme vařit do osolené vody. Uzené maso vložíme do vody a cca 30min. povaříme. Mezitím nakrájíme okurky i cibulku hodně najemno a promícháme společně…
Uvařené maso posekáme v mixéru nebo umeleme na strojku. Na másle si usmažíme na kostičky nakrájenou cibuli, kterou přidáme spolu s vejci, najemno nastrouhaným uzeným…
Klasickým způsobem v nádobě zpracujeme hladké těsto na palačinky a necháme ho nejméně 2 hod. odpočinout při pokojové teplotě. Má to svůj účel, za tu dobu dobře nabobtná…
Při mrazivých zimních dnech přijdou k chuti poctivé teplé polévky. Příjemně sladkokyselá bílá zelňačka s uzenou krkovicí je nejen plná vitamínů, ale zasytí natolik, že…
Tato lahodná specialita kombinuje šťavnaté uzené s bramborovým základem a jemnými tóny zelí. Jednoduché, ale přitom vydatné jídlo, si získá každého milovníka české a…
Vejce uvařit natvrdo, vychladit. Odkrojí se spodní část, vydlabat žloutek. Rajčatům odkrojit větší špičku tak, aby z ní bylo možné udělat klobouček na vajíčku. Žloutky…
Dáme vařit těstoviny dle návodu.Maso nakrájíme na malé kostičky a dáme je stranou. Do většího hrnku vyklepneme vejce přidáme trochu mléka sůl, pepř a nasekanou pažitkou,…
Bešamel je základem pro spoustu dalších omáček. S různým dochucením se lehce promění v omáčku sýrovou, bylinkovou nebo houbovou. Zde mu chuť dodává hořčice a tak se…
Dozlatova upečená nádivka, která je díky sněhu z bílků nadýchaná, by o Velikonocích neměla na stole chybět. Příjemně voní po uzeném mase a zelený špenát s petrželovou…
Na pekáček nakrájíme cibuli, přidáme kousek sádla a poklademe uzenou krkovicí.Každý kousek posypeme nadrobno nasekaným česnekem, kmínem a uzenou paprikou.Podlijeme…
Brambory, zapečené se smetanou a vejci, krásně voní po česneku a rozmarýnu. Opravdu sytý oběd, nebo večeři, zvládnete připravit téměř bez práce. Postačí jen vše…
Syté a voňavé jídlo, které propojuje tradiční chutě s vůní zeleniny. Krémová, hebká kaše se snoubí se šťavnatým uzeným masem a mangoldem, který pokrmu dodává barvu.…
Brambory oloupeme a pokrájíme na kostky, česnek prolisujeme, jednu cibuli nakrájíme na drobno a druhou na kolečka.Do pekáčku s kapkou oleje dáme uzenou krkovici,…
Uzená krkovice, kysané zelí a bramborový knedlík jsou v české kuchyni velmi tradiční kombinací. Uzená krkovice pečená v celku na cibulovém základu si zachová šťavnatost.…