Fazolový guláš s uzeným masem a bramborami
Toto pikantní vydatné jídlo plné chutí připravíme z uvařených fazolí, které podáváme v omáčce z piva a rajčatového pyré, ve které povaříme brambory. Na závěr přidáme opečené uzené maso a chilli dle chuti.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 992 kJ / 1 671 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 106,58 g |
Tuky | 38,64 g |
Vláknina | 55,75 g |
Cholesterol | 110 mg |
Sodík | 1,76 g |
Sůl | 4,00 g |
Sacharidy | 192,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Fazole namočíme den předem do studené vody. Druhý den dolijeme vodu, aby hladina byla nad fazolemi a dáme ji vařit s bobkovým listem. Vaříme do měkka a před koncem osolíme.
Krok 2: Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a na sádle opečeme do zlatova. Přidáme papriku a po chvilce mouku. Orestujeme a zalijeme pivem, scezenou vodou z fazolí a pyré.
Krok 3: Metličkou prošleháme a přidáme oloupané brambory nakrájené na větší kousky. Osolíme, opepříme a vaříme, dokud brambory nezměknou. Občas promícháme, aby se nepřipálily.
Krok 4: Uzené maso nakrájíme na kostky a opečeme. K uvařeným bramborům přidáme fazole a maso. Společně prohřejeme, dochutíme chilli, případně solí a podáváme s chlebem.
Zveřejněno 9. 8. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fazolový guláš s uzeným masem a bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DO2k
Moje poznámka
Fazolový guláš s uzeným masem a bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DO2k
Nejnovější recepty
Meruňkový páj
Přidáno před 9 hodinami
Třešňový džem s griotkou
Přidáno před 10 hodinami
Rebarborový džem s hodně zralými jahodami
Přidáno před 10 hodinami
Pikantní angreštový džem s ostružinami
Přidáno před 11 hodinami
Banánovo-meruňková marmeláda s meduňkou
Přidáno před 11 hodinami
Mirabelky ve vlastní šťávě
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šneci z listového těsta
Kava 2 před 4 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
AndreaAbb před 6 hodinami
Hop do vody - přílohové noky
hanaw před 8 hodinami
Cuketová omáčka na špagety
rejt9 před 9 hodinami
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Olympus před 10 hodinami
Propadlá pudinková buchta s jahodami
collins před 11 hodinami
Vdolky naší holky
Martina S. před 12 hodinami
Květákové placičky
Linova před 13 hodinami
Kmínová polévka s cizrnou
Konsel před 13 hodinami
Tématické fráze:
fazolový guláš,
fazolový guláš s masem,
fazole s uzeným masem,
fazolový guláš s bramborem,
uzené maso recepty,
recept na fazole s uzeným masem,
guláš z uzeného masa,
bramborový guláš s fazolemi,
guláš s fazolemi a brambory,
maso s fazolemi,
uzeny guláš s fazolemi,
recepty s uzeným masem,
bramborovy gulas s uzenym masem,
fazole z uzeným masem,
recepty z uzeného masa,
uzené maso,
kapustový guláš z uzeného,
uzené maso s,
fazolový guláš s uzeným na pivě,
uzené maso s fazolemi
Suroviny:
fazole,
krkovice uzená,
brambory,
cibule,
sádlo,
paprika,
pivo světlé,
pyré rajčatové,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
chilli,
bobkový list
Komentáře (5)