Sypaný jablečný koláč podle mě
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny sypké ingredience smícháme.Oloupeme a nahrubo postrouháme jablka, která zakápneme citronovou šťávou a lehce posypeme skořicí, smícháme.Do máslem vymazané nádoby…
Krupička - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pórková polévka s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme cizrnu, cibuli s pórkem nakrájíme, osmažíme na másle a přidáme k téměř měkké cizrně a ještě dáme pokrájené brambory na menší kousky, nebo je pak…
Borůvkový letní koláč s želatinou a tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenPřebytky letního drobného ovoce využijeme v tomto lahodném koláči. Nadýchaný a vláčný piškot potřeme tvarohovou náplní a tu posypeme borůvkami a malinami. Ovoce ještě…
"Mlsný tvarožník"
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky oddělíme od bílků. Oba cukry se špetkou soli vyšleháme do pěny a postupně přidáváme zašlehat měkký tvaroh a změklé máslo Opatrně přidáváme mouku s krupičkou,…
Makové šišky 2v1 se švestkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem uvařené brambory oloupejte a najemno ustrouhejte. Přidejte mouku, krupici, vejce, sůl mák a vypracujte hladké těsto, zdá-li se vám řídké, přidejte trochu…
Švestkový koláč s marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenDo rozpuštěného másla dáme ostatní přísady a řádně promícháme.Rozetřeme na vymazaný a vysypaný menší plech nebo větší kulatou formu a poklademe švestkami a postrouháme…
Drbanice - jihočeský knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory nastrouhat a vymačkat. Přidat nastrouhané vařené brambory a ostatní suroviny. Vše dobře promíchat - těsto se nesmí lepit (přidat hrubou mouku). Kulaté…
Polévka z pórku a žlutých fazolek
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si zeleninu, pórek nakrájíme na kolečka, fazolky nakrájíme na sousta, mrkev a bramboru si nastrouháme, cibuli nadrobno a česnek na plátky. Z oleje a mouky…
Rohlíková (housková) polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce si dáme máslo a na něm opečeme pokrájené rohlíky na kostičky, za chvilku dáme nadrobno pokrájenou cibuli s česnekem na plátky a necháme osmažit do světla. Vše…
Tvarohové těsto na knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh smícháme s vejcem a přidáme sůl. Postupně přisypáváme mouku s krupicí a také máslo (asi za lžíci). Vaříme 5 minut ve varu.
Bramboráky plněné masovo zeleninovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý bramborák naplněný masovou směsí se zeleninou úplně láká k zasednutí ke stolu. Přitom toto jídlo není z nejpracnějších. Můžete využít i zbylé pečené maso a…
Květákovo-masákové dukáty
Recept ještě nebyl hodnocenSyrový květák nastrouháme na větších slzičkách do mísy, přidáme nadrobno nakrájené houby, lahůdkovou cibulku nadrobno, pak ještě nasekanou pažitku, smetanu(mléko),…
Tvarohovo - makový koláč s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenNejen na podzimní dny se hodí upéct tento skvostně vypadající a lahodně chutnající koláč. Je z kynutého těsta, doplňují jej hned dvě náplně, tvarohová a maková, které…
Krupičná nádivka s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenDo osoleného mléka zavařte krupičku, za stálého míchání svařte na hustou kaši. Do lehce vychladlé vmíchejte vejce, drobně pokrájené uvařené maso, nasekané bylinky,…
Vypečené krokety (s ostrou rajčatovou omáčkou)
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a uvaříme do měkka. Necháme prochladnout, dáme do mísy, přidám uvařené, oloupané brambory a rozmačkáme (nejlépe to jde šťouchadlem na…
Pomerančové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenPomeranče oloupeme, nakrájíme na kousky a rozmixujeme. Smícháme mouku s práškem do pečiva, krupicí, cukrem a vmícháme olej. Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky…
Houbová krupička
Recept ještě nebyl hodnocenDo 1 l mléka dej ždibec soli a nasyp 100g krupičky, rozmíchej metličkou. Nechej ca. 1hod nabobtnat. Sušené houby namoč, po ca. 30min dej vařit na mírný "plamen" a přidej…
Tvarohové knedlíky se špenátem v omáčce ze sušených rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenOpraný a nahrubo pokrájený špenát krátce orestujeme spolu s nakrájenou cibulkou a bazalkou na oleji. Necháme zchladnout, osolíme a vmícháme kostičky mozzarelly. Pokud…
Polévka s opečenými masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenZ připraveného ochuceného mletého masa uděláme malé kuličky, které v hrnci na sádle opečeme ze všech stran, přidáme na klínky pokrájenou cibuli a dále opékáme. Když je…
Květáková s krupicovým kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme nakrájenou cibuli a růžičky květáku, podlijeme, dusíme, měkký květák prolisujeme, přidáme vodu s bujonem a zavaříme kapání z krupičky, vajíčka a…
Bramborové placičky s ricottou a mozarellou, pečené v troubě (nebo na Crisp)
Recept ještě nebyl hodnocenVařené oloupané brambory rozmačkáme šťouchadlem. Přidáme ricottu, natrhanou mozarellu a znovu rozšťoucháme. Drobné kousky ve výsledku nejsou na závadu! Přidáme vejce,…
Křupavé ořechové trojúhelníčky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto vypracujeme, zabalíme do fólie a dáme na 30 minut do ledničky. Potom vyválíme opatrně na pečícím papíře a dáme na plech (bylo akorát na menší plech 25x40 cm)…
Špekáčkový guláš s noky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli necháme zesklovatět, přidáme na kostičky nakrájené špekáčky. Přisypeme oba druhy sypkých paprik, na kostky nakrájené brambory, na plátky nakrájenou velkou…
Letní polévka s kedlubnou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme postrouhanou mrkev, pak k ní přidáme postrouhanou kedlubnu a na kostičky pokrájený brambor.Ochutíme kmínem,pepřem a zalijeme vroucí vodou..Přihodíme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
