Cuketa naložená, v těstíčku z marinády osmažená
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nevíte, jak připravit mladou cuketu, vyzkoušejte ji osmažit v těstíčku provoněném vínem a bylinkami. Skvělou intenzivní chuť jí dodá pobyt přes noc v marinádě. S…
Kurkuma - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dušená hlíva ústřičná
Recept ještě nebyl hodnocenHlíva je oblíbeným druhem houby nejen pro její chuť, ale také pro její blahodárné účinky. Snadno se dá zakomponovat do mnoha pokrmů. Stejně tak ji přidáme do lahodné…
Mořská štika s cibulovým pyré a cibulová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKompletní menu získáte, pokud budete postupovat podle našeho receptu. Smažená mořská štika s cibulovým pyré jako hlavní chod je delikátní. Při přípravě pyré zároveň…
Husičkový vývar
Recept ještě nebyl hodnocenPomalu tažený husičkový vývar je sytý a plný chuti. Husí skelet, zelenina a bylinky se pomalu vaří, až vznikne voňavý vývar s jemnou zlatavou barvou, který krásně…
Pohankové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné vegetariánské placičky z pohankové a hrachové mouky mají díky rozmixované zelenině jemnou texturu a díky použitému koření i lahodnou chuť. Obě mouky si snadno…
Květákový Dhal
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení květáku, červené čočky a mrkve tvoří dohromady velmi vydatnou a zdravou kombinaci. Když ještě přidáte kurkumu, římský kmín a zázvor, je na světě polévka s…
Africké zelí
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte zelí trochu jinak. Tento pokrm inspirovaný dalekou Afrikou spojuje jednoduché suroviny s voňavým kořením. Pomalé dušení brambor, mrkve a zelí vytvoří syté a…
Květákové sabdží
Recept ještě nebyl hodnocenIndická kuchyně je plná pestrých chutí a vůní. Pod názvem sabdží se ukrývá pokrm z květáku, dušené zeleniny a brambor, který můžeme podávat s rýží nebo plackami. Sabdží…
Teplý kuřecí salát s pak choi
Recept ještě nebyl hodnocenTeplý kuřecí salát se zelím pak choi je skvělým zpestřením jídelníčku. Chuť mu dodává sójová omáčka, kari koření a strouhaný zázvor. Veškerou zeleninu si předem…
Tofu se žampiony a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenTofu je samo o sobě chuťově nevýrazné, ale v tomhle spojení funguje jako houba – nasaje chuť medvědího česneku, restovaných žampionů i kurkumy. Pro lidi, kteří nejí maso…
Kořeněná míchaná vejce s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná snídaně s nádechem orientu, která spojuje krémová vejce, rajčata a výrazné koření. Díky římskému kmínu, kurkumě a špetce zázvoru získají klasická míchaná vajíčka…
Kuřecí trikolora
Recept ještě nebyl hodnocenTříbarevná nádivka z kuřecího masa nabízí netradiční variantu tohoto oblíbeného svátečního pokrmu. Díky zelenině jsou jednotlivé vrstvy krásně barevné a na řezu vypadá…
Domácí sádlové nadýchané houstičky jako peříčko
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí pečivo, dozlatova upečené a s láskou připravené. Takové jsou tyto nadýchané houstičky ze sádlového kynutého těsta. Těsto můžete připravit ručně nebo v kuchyňském…
Bylinková omeletka
Recept ještě nebyl hodnocenBylinková omeletka je jednoduchý a chutný pokrm plný čerstvých aromatických bylinek, které dodávají vajíčkům svěží a lehkou chuť. Skvěle se hodí k snídani nebo lehkému…
Polévka z řeřichy a ředkviček
Recept ještě nebyl hodnocenŘeřicha je oblíbená pro svou výraznou kořenitou chuť a aroma. Je nabitá vitamíny a minerály a s ostatní neméně výraznou zeleninou tvoří bohatý základ této famózní…
Treska na rajčatech, kedlubna a holandská omáčka (vhodné pro diabetiky typu 2)
Recept ještě nebyl hodnocenVe zdravém a vyváženém jídelníčku by se pravidelně mělo objevovat rybí maso, které obsahuje velké množství bílkovin a spoustu zdraví prospěšných látek. Tresčí maso je…
Polévka ze zelené čočky s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme dvě lžíce oleje a zlehka na něm osmahneme pokrájený pórek. Přidáme sušenou libečkovou nebo celerovou nať, koření a pepř.Chvíli společně mícháme a…
Kuskusový salát s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus premiešame s 1 lyžicou oleja a zalejeme vriacou vodou. Zakryjeme a necháme 5 minút postáť. Potom vidličkou načechráme a opäť zakrytý necháme 5 minút postáť.Šťavu…
Zahřívací podzimní polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa dvou lžících oleje necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme lžíci čerstvého nastrouhaného zázvoru a společně osmahneme.Na hrubém struhadle nastrouháme mrkev,…
Rybí filety s bramborami a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky, cuketu a cibuľu nakrájame na tenšie kolieska. Premiešame so soľou.Zmes dáme do vymasteného pekáčika a polejeme vínom. Zakryjeme alobalom a v rúre na 180°C…
Křidélka s nivovými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky nalijeme olivový olej, přidáme sůl, pepř, kurkumu, tymián a řádně promícháme. Kuřecí křidélka očistíme a dáme do marinády, alespoň na jednu hodinu.Do zapékací…
Lilkový mozeček (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenCibule pokrájíme nadrobno. Oloupaný lilek nakrájíme na plátky, osolíme a necháme 20 minut vypotit. Lilek dáváme potit kvůli ztrátě případné hořkosti a také proto, aby…
Sabdží s máslovou dýní (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na půlkolečka a restujeme ve vyšší pánvi do sklovata na oleji. Přidáme zázvor, až zavoní, přisypeme ostatní koření, opékáme na mírném plameni do…
Tykvová polévka s batáty a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji oprestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky narezanú tekvicu, kurkumu, osolíme a varíme 10 minút. Potom tekvicu rozmixujeme.Vložíme na malé kocky nakrájaný…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
