Etiopská kaše ze žlutého hráchu

Name: Etiopská kaše ze žlutého hráchu
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Africká
Ingredients: 3 hrnky vody; 2 polévkové lžíce vody; 1 hrnek žlutého půleného hrachu; 2 bobkové listy; 2 lžíce olivového oleje; 1/2 střední cibule nakrájené najemno; 2 stroužky česneku rozmačkané; 4 cm dlouhý kousek čerstvého zázvoru (doporučuji bio, má lepší chuť) nebo 1 lžička sušeného zázvoru; 1/2 lžičky kurkumy; 1 lžička soli

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

veganotic

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	978 kJ / 234 kcal
Bílkoviny	1,52 g
Tuky	21,09 g
Vláknina	4,44 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3,21 g
Sůl	8,00 g
Sacharidy	8,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce dejte 3 hrnky vody, 1 hrnek hrášku a bobkový list. Krok 2: Přiveďte k varu a na středním plameni vařte asi 30 minut. Krok 3: Mezitím v pánvičce rozehřejte olej a asi 5 minut na něm opékejte cibulku. Krok 4: Přidejte rozmačkaný česnek, nastrouhaný zázvor a kurkumu a ještě asi minutu nechte osmahnout. Krok 5: Poté přidejte 2 lžíce vody, přikryjte a vařte asi 3 minuty. Tuto směs přelijte do hrnce s hrachem, přidejte sůl, zamíchejte a vařte další půlhodinu, dokud není hrášek téměř rozvařený. Krok 6: Dle potřeby podlijte troškou vody, nezapomeňte vyndat bobkový list. Krok 7: Ochutnejte a dochuťte dle chuti solí a čerstvě mletým pepřem.

Do hrnce dejte 3 hrnky vody, 1 hrnek hrášku a bobkový list.
Přiveďte k varu a na středním plameni vařte asi 30 minut.
Mezitím v pánvičce rozehřejte olej a asi 5 minut na něm opékejte cibulku.
Přidejte rozmačkaný česnek, nastrouhaný zázvor a kurkumu a ještě asi minutu nechte osmahnout.
Poté přidejte 2 lžíce vody, přikryjte a vařte asi 3 minuty. Tuto směs přelijte do hrnce s hrachem, přidejte sůl, zamíchejte a vařte další půlhodinu, dokud není hrášek téměř rozvařený.
Dle potřeby podlijte troškou vody, nezapomeňte vyndat bobkový list.
Ochutnejte a dochuťte dle chuti solí a čerstvě mletým pepřem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 8. 2015

Poznámka autorky veganotic

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Etiopská kaše ze žlutého hráchu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pPMr

Polévka ze žlutého hrášku s kari, batáty a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 60 min

Krémová polentová kaše Videorecept

Krémová polentová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 20 min

Arašídová ovesná kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Petras namaste 5 min

Kaše ze žlutého hrachu s chutí thajského kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

petram 60 min

Krém ze žlutého hrachu a kořenové zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 45 min

Dal palak (indická kaše ze žlutého hrachu se špenátem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

petram

Zobrazit více

Jahodovo-rebarborový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 95 min

Cizrna na paprice s pórkem Videorecept

Cizrna na paprice s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic 90 min

Skvělá citronovo-kokosová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

veganotic

Rybízové sušenky s ovesnými vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

veganotic 33 min

Báječné mexické guacamole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veganotic

Rychlý kuskus plný chutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic 15 min

Zobrazit více

Luštěniny
Dietní recepty
Veganské recepty
Hrách

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Africká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Etiopská kaše ze žlutého hráchu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pPMr

Náhodný recept

Kuracie v paradajkovo-mandlovo-jogurtovej marináde

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

michsamant

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera

Přidáno před 1 hodinou

Krupicové noky s rebarborovou omáčkou Videorecept

Krupicové noky s rebarborovou omáčkou

Přidáno před 1 hodinou

Rychlý jarní salát

Přidáno před 1 hodinou

Salát s hráškem a slaninou

Přidáno před 2 hodinami

Jogurťák

Přidáno před 2 hodinami

Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy Videorecept

Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

hosta 28. 8. 2015 19:21

Mně taky, z půleného hrachu dělám polévku, kaše mne nenapadla - díky za inspiraci

JanaDorazinova 28. 8. 2015 17:09

Hmm, to by se mi líbilo

veganotic přidala novou fotografii! 23. 8. 2015 20:39

Přečtěte si

Extra rychlé lívance: Nadýchané malé lívanečky chutnají s marmeládou i šlehačkou Hodnocení 11×

Extra rychlé lívance: Nadýchané malé lívanečky chutnají s marmeládou i šlehačkou

Jak bezpečně připravit rané brambory: Při vaření si dejte velký pozor na jejich barvu

Z Asie na taneční parket: Kaskadérka Hana Dvorská miluje buřtguláš a krupicovou kaši a kalorie neřeší

Zázračná obilovina teff: Zrnka „trpasličího prosa“ jsou sice malá, ale výživnější než kterákoliv jiná!

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

BBQ křidélka vylepší domácí marináda: Omáčka z modrého sýra je pak posune na úplně jiný level

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Borůvkový koláč s tvarohem Videorecept

Borůvkový koláč s tvarohem

Petrunella před 8 minutami

Brokolicový krém Videorecept

Brokolicový krém

Mihalka12 před 23 minutami

Polévka z mrkve a červené čočky

Chris146 před 50 minutami

Pórková polévka bez lepku, mléka a vajec

Michala19.4.2026 před 57 minutami

Sója s rajčaty

[email protected] před 1 hodinou

Krémová polévka z řapíkatého celeru

bludicky před 3 hodinami

Pórková polévka s bramborem a kroupami

Kajkajak před 4 hodinami

Játra obalená cibulí

BohumilPresler před 4 hodinami

Guláš z hovězího ...

[email protected] před 4 hodinami

Tomatová polévka s těstovinami

Ivunec před 5 hodinami

Tématické fráze:
kase ze zluteho hrachu, etiopska kuchyne, kaše z žlutého hrachu, polévka ze žlutého hrachu vegan, recept žlutý hrášek, etiopska kuchařka, kaše z čerstvého žlutého hrachu, hrách recepty, krémová polévka z půleného žlutého hrachu, etiopská kuchyně recepty, etiopská kuchyně recept

Suroviny:
voda, voda, hrách žlutý, bobkový list, olej olivový, cibule, česnek, zázvor čerstvý, kurkuma, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Banánovo-karamelový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda 85 min

Labužnické široké nudle

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Pejli 30 min

Krkovička s pórkem a kapií

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Králík na myslivecký způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna 120 min

Perlička s chřestovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 120 min

Etiopská kaše ze žlutého hráchu

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky veganotic

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno