Smetanové holandské řízky
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, zalijeme smetanou ke šlehání a propracujeme. Osolíme, opepříme, dochutíme muškátovým květem, přidáme hrubě strouhaný sýr dle vlastní chuti a…
Květ muškátový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Buřtguláš extra
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a uzeniny nakrájíme na menší čtverečky, cibuli a papriku na proužky, česnek na plátky.Na oleji osmažíme cibulku dost do hněda, na ní dáme brambory spolu s…
Křepelky plněné špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenKřepelky umyjeme, osušíme a osolíme- i zevnitř. Náplň: Půl rohlíku nakrájíme na kostičky, zakápneme mlékem a dáme je do misky. Slaninu nakrájíme na kostičky a…
Goląbki dle Karola Okrasy
Recept ještě nebyl hodnocenZelné listy vyndáme ze slaného nálevu a opláchneme. Mleté maso ochutíme kořením a jemně posekanou mátou (jsou dny, kdy mátou pohrdnu a provensálské koření nahradím…
Brokolicové lasagne
Recept ještě nebyl hodnocenZapékací mísu vymažeme máslem, zbytek rozpustíme v kastrůlku, zasypeme moukou a vymícháme jíšku. Zalijeme přiměřeně mlékem, aby vznikl řidší bešamel, ochutíme kořením.…
Brokolicová polévka s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme cibuli dosklovata, přidáme rozvonět drobně nasekaný muškátový květ, zasypeme moukou a necháme zpěnit. Přisypeme na růžičky rozebranou brokolici,…
Omáčka s mrkví a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme cibule nakrájené na půlkolečka. Pak přidáme salám nakrájený na kostičky a mrkev na kolečka. Zalijeme vývarem, osolíme, opeříme a povaříme, aby mrkev…
Kuřecí kaldoun
Recept ještě nebyl hodnocenSkelety a drůbky (krky, žaludky...) uvaříme v osolené vodě s kořenovou zeleninou, kořením a oloupanou cibulí, zbavené jen vrchní slupky. Během vaření sbíráme pěnu.…
Tradiční paštikové koření
Recept ještě nebyl hodnocenDnes už není třeba si koření doma mlít (tlouct v hmoždíři), všechna se dají pohodlně koupit mletá - kromě paštik jsem si zvykla je používat i na obyčejné vaření, tím…
Zapečený květák (nejen) s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a dáme krátce povařit do osolené vody. Poté scedíme a necháme okapat. Po částečném zchladnutí pokrájíme na menší kusy.Na kousku másla…
Vepřová kapsa s cuketovou nádivkou, pečená na pórku
Recept ještě nebyl hodnocenDo vepřového bůčku uděláme opatrně hlubokou kapsu, kterou osolíme z venčí i uvnitř. Pórek nahrubo pokrájíme a nasypeme do pekáčku nebo zapékací mísy.Rohlíky pokrájíme na…
Brokolicová polévka nejen pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, mrkev, petržel a půlku cibule dáme vařit spolu s novým kořením a bobkovým listem a trochou drceného kmínu. Po cca 10min varu (mrkvička by měla být už trošku…
Rychlá cibulačka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle nebo oleji osmažíme na kousky nakrájenou cibulku, osmažíme do zlatova, přidáme na plátky nakrájený česnek a ješte chvíli smažíme. Přidáme mouku, promícháme a…
Mleté řízky (karbanátky) s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme lehce muškátového květu nebo oříšku, dáme vejce, strouhanou mozzarellu, smetanu a vše dobře promícháme. Pak přisypeme…
Polévka sýrová
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme pórek, zaprášíme moukou, zalijeme vodou, ve které rozpustíme kostičku masoxu, přidáme tavený sýr, povaříme a dochutíme pepřem, solí a muškátovým květem.…
Květákovo - sýrové placky s petrželkou a muškátovou vůní
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták opláchneme, vložíme do hrnce s osolenou vodou a přidáme 2 strouhnutí muškát. oříšku. Květák přivedeme k varu a vaříme asi 10 min. Květák nemá být měkký, jen lehce…
Kuřecí paličky sweet chilli podle Koko
Recept ještě nebyl hodnocenNa první marinádu smícháme olivový olej, mleté nové koření, skořici, pepř a muškátový květ. Do igelitového sáčku vložíme lehce osolené kuřecí paličky a přilijeme…
Batáty zapečené se špenátem a ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájejte nadrobno. Ve velké pánvi nebo v hrnci rozehřejte olej a cibuli pozvolna opékejte dozlatova. Přidejte špenát. Před vložením do pánve můžete listy…
Bylinková nádivka s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNádivka, voní po čerstvých bylinkách, česneku a slanině. Pochutnáte si na ní jako na příloze k pečenému masu, nebo jen tak samotné. Podávat se může teplá, nebo studená.
Kachna s nádivkou - nejen velikonoční
Recept ještě nebyl hodnocenDlouze pečená kachna se zlatavou křupavou kůrčičkou, plněná dobře ochucenou nádivkou s uzeným masem a kopřivami, se skvěle hodí k nedělnímu obědu. Podáváme ji knedlíkem…
Nadívané kuřecí kůže
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, na malé kousky nakrájená játra a odstavíme. Směs osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek a muškátový květ. Chleba…
Ravioli plněné masem s italskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si těsto na ravioli (je zde mnohokrát uvedené). Z mouky smíchané se solí a vajec zpracujeme pevné těsto, které ještě nechávám asi 20 minut odpočinout zakryté…
Kapusta zapečená se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKel nakrájame na rezance a v osolenej vode s kmínom povaríme10 minút. Potom scedíme, ale vodu zachytíme.Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme na plátky nakrájané …
Rýžové víno
Recept ještě nebyl hodnocenPřebranou propláchlou rýži rozemeleme, dáme do demižonku nebo velké sklenice, vodu svaříme s cukrem, necháme vychladnout, přidáme rýži, koření nakrájené citrony i s…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 3 hodinami
Krémová míchaná vajíčka
Přidáno před 3 hodinami
Hovězí žebra s BBQ omáčkou
Přidáno před 17 hodinami
Kulajda podle Radka Davida
Přidáno před 17 hodinami
Červená řepa s fenyklem - salát
Přidáno před 18 hodinami
Drůbeží paštika s portským vínem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
