Lehce pikantní drožďová polévka s kapáním

mika59 Kuchařka: mika59

Doba přípravy: 30 minut 3-5 porcí Polévky 3 názory

Suroviny

2 kostky droždí
1 cibule
2 střední mrkve
1 petržel
4 lžíce ovesných vloček
lžíce másla
cca 1,5 l vývaru (zeleninový, drůbeží)
špetka muškátového květu a kari
chilli pasta podle chuti
sůl
pepř
mletý kmín
Kapání:
1 vejce
1 lžíce vody
2 lžíce hladké mouky
petrželka
špetka soli
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Zeleninu očistíme a nastrouháme. Cibuli nakrájenou na drobno necháme zesklovatět na másle. Přidáme zeleninu, zarestujeme a rozdrobíme droždí.

  2. Když se droždí rozpustí a rozvoní, přidáme vločky a zalijeme vývarem. Přisypeme koření a necháme polévku 10-15 minut vařit. Mezitím uděláme v hrnku kapání.

  3. Připravíme mikrotenový sáček a čistý hrnek. Sáček dáme rohem do hrnku a vlijeme kapání. Naplněný sáček vezmeme nad polévku, ustřihneme malý růžek a lijeme tenké proužky do polévky.

  4. Polévku dochutíme chilli pastou, pepřem a solí podle chuti. Na talíři zdobíme zelenou petrželkou. Já jsem dala kopeček zakysané smetany, ale ta je podle chuti každého.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 128 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Lehce pikantní drožďová polévka s kapáním

  • Ivana Ch Ivana Ch

    Drožďovka je u nás oblíbená ale bez vlček, kapání nedělám, dávám jenom vajíčka lehce rozčorněná aby zustaly kusy, to nám moc chutná a nebo tam naklepu vajíčka křepelčí a ty nechávám vcelku

    Odpovědět

  • Blazenka Blazenka

    Polévku jsem uvařila a je dobrá, akorát jsem vynechala ovesné vločky. Vím, že jsou zdravé, ale já je nemusím. :yes:

    Odpovědět

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    <3Ta musi byt moc dobra:-K:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: droždová polévka videorecept drožďová polévka droždová polévka- recept polévky recepty drožďová polévka recept recepty polévky nejlepší droždová polévka droždova polevka recepty recepty na droždovou polevku polévky recept recept na droždovou polévku recepty - polévka drožďová recepty na polevky polívka s kapanim polévka droždová kapání do polévky na 10 porci kapani do polévky z vloček recepty droždová polévka kapání do polévky recept droždová polévka

Zapomněl/a jsem heslo