Kuřecí plátek v bramborové placce
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si těsto na bramboráky tak, jak jsme zvyklí podle svého receptu. Já dělám z napsaných surovin. Smažíme na oleji. Kuřecí prsa překrojíme a naklepeme, osolíme…
Majoránka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bezlepkové bramboráčky s polentou
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouhané brambory smícháme s vejci, kořením a vylisovaným česnekem. Podle potřeby dodáme polentu, záleží jak vodnaté máte brambory. Vzniklé těsto je o něco méně…
Mleté maso zapečené v omeletě se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji si orestujeme na plátky žampiony, přidáme mleté maso, trochu olivového oleje, ale ne moc, aby směs nebyla mastná a asi 20 minut dusíme. Přidáme sůl,…
Vaječné karbanátky podle Aly
Recept ještě nebyl hodnocen12 vajec uvaříme na tvrdo. Necháme vychladnout, oloupeme a na jemno nakrájíme. Vejce dáme do misky.Připravíme bešamel. Máslo rozehřejeme a za stálého míchání přidáváme…
Cannelloni plněné masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umeleme a přidáme sůl, pepř, česnek, majoránku,1 vejce, kari a trochu strouhanky. Dobře promícháme. Touto směsí naplníme cannelloni a poklademe do zapékací mísy…
Dýňová "pizza"
Recept ještě nebyl hodnocenDyňu očístíme a nastrúhame na hrubo. Škvarky dáme na panvicu opražiť ( ak sú veľmi suché, pridáme lyžicu masti ) a orestujeme na nej nadrobno narezanú cibuľu. Pridáme…
Polévka z rohlíku
Recept ještě nebyl hodnocenRohlík si nakrájíme na kostičky, dáme do hrnce, zalijeme vodou a posypeme kmínem. Chvilku povaříme. Poté přidáme majoránku, sůl, kousek másla a vajíčko, které necháme…
Maso po římsku
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso nakrájíme na porce nebo kostky. Osolíme a opepříme. Nyní vepřový bůček nakrájíme nadrobno, přidáme nakrájenou cibuli a česnek a vše na sádle orestujeme. Vše…
Pikantní hovězí s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenFazole den předem namočíme. Ráno je uvaříme ve vodě se špetkou saturejky doměkka.Cibuli nakrájíme nadrobno. V kastrolu rozehřejeme sádlo a zesklovatíme na něm cibuli.…
Špagety napoleonského povaleče
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme cibulku a na plátky nakrájený česnek, přidáme maso, nastrouhanou mrkev na jemnějším struhadle, krátce osmahneme, osolíme, opepříme a přidáme kečup.Vše…
Zemáky s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na kostky, přidáme kořeni na kuře a osolíme. Zprudka osmahneme asi 5 minut při stálém míchání, maso nemusi být úplně osmažené, v troubě dojde. …
Gnocchi s brokolicí a mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozdělíme na růžičky a povaříme v osolené vodě do změknutí. Gnocchi připravíme dle návodu. Na pánvi osmahneme cibulku s plátky česneku, přidáme mleté maso a…
Polévka s červenou čočkou a vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle (oleji) zpěníme cibuli, přidáme na hrubo nastrouhanou mrkev a orestujeme.Přidáme červenou čočku a zalijeme vroucí vodou.Přihodíme ovesné vločky, polévkové…
Gulášová polévka s vinnou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme drobně pokrájenou cibuli do růžova, přidáme k ní osmažit malé nočky z vinné klobásy, které odkrajujeme z prkénka přímo do hrnce.Když jsou nočky…
Jemný kedlubnový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme cibuli spolu se slaninou, přidáme mleté maso a orestujeme. Okořeníme, osolíme, přidáme mouku, promícháme, zalijeme vodou, přisypeme na hrubo…
Kotlety v pikantním županu
Recept ještě nebyl hodnocenVykoštěné kotlety dobře naklepeme,obalíme v hladké mouce a naložíme do těstíčka,které připravíme z výše uvedených surovin. Obalené kotlety opečeme na rozpáleném oleji. …
Rychlá dršťkovka bez masa
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce si dáme olej + hladkou mouku a umícháme jíšku. Pak ji odstavíme z plotýnky a vmícháme vaječné bílky. Pak vmícháme sladkou i pálivou papriku, přidáme 1 hrneček…
Květáková polévka se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na drobné růžičky, žampiony a papriku nakrájíme na proužky a mrkev nastrouháme nahrubo. Máslo rozpustíme, dáme na něj mrkev a chvilku smažíme. Pak…
Kynuté bramborákové muffiny se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme najemno a zalijeme ohřátým mlékem (aby moc neztmavly). Promícháme a přes cedník vymačkáme do malého kastrůlku. Vymačkanou vodu s mlékem ohřejeme,…
Masové kuličky ve špenátové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMäso premiešame s nadrobno narezanou cibuľou, pretlakom, vajíčkom, prelisovaným cesnakom, majoránkou, korením, soľou. Vytvarujeme malé guľky a vyprážame ich na oleji…
Hříbky v provensálském kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozšleháme, osolíme a přidáme tolik mouky, aby vzniklo středně husté těstíčko. Strouhanku promícháme s bylinkami. Očištěné a omyté hřiby nakrájíme na silnější…
Pečená jehněčí kýta "easy hokna"
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme a očistíme od větších blan.Potom ho osolíme a přidáme koření-přiměřeně. Vložíme ho do pekáčku na nakrájenou cibuli(pár kousků cibule vložíme i dovnitř)…
Kuře s houbovou nádivkou místo prsou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si nadrobno pokrájíme nebo natrháme sušené houby, zalijeme je vařící vodou, necháme hodinku, dvě louhovat. Kuře nařízneme uprostřed mezi prsy, opatrně odhrneme…
Hrachová polévka s pečenými kuřecími kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenHrách jsem dala přes noc namočit. Druhý den jsem mrkev a cibuli rozmělnila pomocí tyčového mixéru, v hrnci osmahla na trošce oleje a to jsem zalila vodou s namočeným…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
