Kuřecí játra zapečená na bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocenZ brambor, vajec, česneku, cibule a koření si uděláme bramborákové těsto. Pokud je moc řídké, zahustíme strouhankou. Mouku nedáváme. Vymažeme si dukladně pekáč, máslem…
Majoránka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Brambory s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a vaříme asi 20 min doměkka. Mezitím si nakrájíme cibuli a orestujeme ji na oleji. Asi v polovině restování přidáme cukr a…
Pečená stehýnka s parmazánovou strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo necháme rozpustit a asi deset vteřin v něm opékáme jemně nasekaný česnek. Ze strouhanky, parmazánu, petrželky a koření připravíme sypkou obalovací směs. V…
Řízky trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dáme do mísy, přidáme cibuli nakrájenou na jemno, prolisovaný česnek, koření, hořčici a nakonec do masové směsi zašleháme smetanu a zahustíme strouhankou tak, aby…
Superrychlá chutná hrášková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo mixeru pro smoothie nasypeme mražený hrášek.Zalijeme vodou tak 2-3 cm nad hrášek, kdo má radši hustší, dá méně, kdo řidší, dá víc vody.Přidáme majoránku a sůl dle…
Voňavá inspirace z jedné mísy
Recept ještě nebyl hodnocen1. Brambory na kostky na másle osmahneme s přidáním česneku na plátečky, opepříme,příp.dosolíme. 2. Cibulku osmahneme (trochu odebrat do sekané), přisypeme zelí a…
Hrachovo-čirokový šoulet
Recept ještě nebyl hodnocenČirok i hrách každý zvlášť přes noc namočíme a poté v čerstvé vodě uvaříme doměkka. Čirok vaříme přibližně 50 minut, hrách 30 minut. Drobně nakrájenou cibuli restujeme…
Masové koule s anglickou slaninou na kysaném zelí v parním hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném tuku osmažíme nadrobno pokrájenou anglickou slaninu, cibulku a česnek a necháme vychladnout. Pak dáme do mísy, přidáme mleté maso, vajíčko, strouhanku, sůl…
Frikadelky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPrísady na frikadelky dobre premiešame, necháme chvíľu postáť a vyformujeme malé frikadelky. Vyprážame ich z každej strany približne 8 minút. Narezanú slaninu…
Lenčin kuřeci guláš à la Casey
Recept ještě nebyl hodnocenNa hlubší pánvi rozpálíme olej a přidáme nakrájenou cibulku, orestujeme do zlatová, přidáme česnek a necháme cibuli za stálého míchání dosklovatět.Přidáme osolené a…
Omáčka z kachních srdcí
Recept ještě nebyl hodnocenKachní (nebo kuřecí) srdce omyjeme a nakrájíme na proužky.Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená srdce, pepř, kmín a zakápneme polévkovým kořením.…
Dvouluštěninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenFazole s hrachem si uvaříme ve slané vodě. Do jiného hrnce si dáme olej, na něm si osmahneme cibuli nakrájenou na drobno a přidáme mrkev, celer, kedlubnu, kapustu a…
Přesbidlo II
Recept ještě nebyl hodnocenKroupy namočíme večer předem do studené vody. Druhý den rozpalte trošku sádla na pánvi, přidejte slaninu na kostičky a nechejte rozškvařit. Poté přisypte nakrájenou…
Domácí fazolová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájíme na drobno a do zlatova osmažíme na troše oleje nebo sádle. Přidáme najemno nakrájenou mrkev, zaprášíme moukou a zalejeme vodou. Asi za 10 min přidáme…
Kosher telecí dršťky
Recept ještě nebyl hodnocenTelacie držky premyjeme a predvaríme. Nakrájame na pasiky. Na oleji usmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu s cesnakom do sklovita. Pridáme držky a nadrobno nakrájanú…
Nádivka z cukety II
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme nahrubo cuketu, salám, tvrdý sýr, mrkev, najemno česnek, cibuli nakrájíme na drobné kostičky, přidáme zbytek surovin, okořeníme, důkladně prohněteme a dáme…
Zelňáky a la Albert
Recept ještě nebyl hodnocenMouku spojíme na vále s vymačkaným a překrájeným zelím. Přidáme povolené sádlo, vajíčko a škvarky. Osolíme, opepříme a přidáme majoránku. Vypracujeme těsto, rozválíme ho…
Pórkovo-bramborová polévka s pohankou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenOčistěné houby nakrájíme nadrobno. V pánvi rozehřejeme máslo, vložíme houby, osolíme, okmínujeme a podusíme cca 15-20 minut.Vývar přivedeme k varu a přidáme brambory…
Srbská fazolová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľu namočíme a uvaríme domäkka. Narezanú slaninu orestujeme a opražíme na nej narezanú cibuľu a cesnak. Pridáme na hranolky narezanú mrkvu, opražíme ju, vložíme na…
Čirokové placičky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenČirok přes noc namočíme a následující den uvaříme v čerstvé vodě doměkka (cca 50 minut). Protože vaření čiroku trvá dlouho, obvykle vařím větší množství najednou a…
Cuketová pizza s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si zapneme na 200°C.Z nastrouhané cukety se pokusíme vymačkat co nejvíce vody. Nejlépe to jde přes plátno. A pak ji smícháme dohromady se všemi ostatními…
Cizrnová polévka se slaninkou
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na oleji osmažíme na jemno nakrájenou cibuli, až zesklovatí, poté přidáme slaninu a smažíme, dokud nepustí tuk. Nakonec přilijeme polovinu vývaru a odstavíme.V…
Sekaná s pivem a tvarůžkama
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobno, česnek namačkáme a tvarůžky nastrouháme. Všechno dáme do mísy k mletému masu (měla jsem mix hovězí a vepřové + drůbeží), přidáme vejce, pivo,…
Zapečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory se šlupkou řádně omyjeme, nakrájíme na měsíčky a poklademe do vyššího pekáčku. Posolíme, popepříme, posypeme grilovacím kořením, trochou bazalky, majoránky a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
