Pórkovo-bramborová polévka s pohankou a houbami

maris Kuchařka: maris

Polévky 9 názorů

Suroviny

3-4 brambory
1 pórek
2 hrsti lesních hub
80 g pohanky
1 lžíce másla
2 stroužky česneku
majoránka
kmín
vývar
sůl
čerstvě mletý pepř
petrželka
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Očistěné houby nakrájíme nadrobno. V pánvi rozehřejeme máslo, vložíme houby, osolíme, okmínujeme a podusíme cca 15-20 minut.

  2. Vývar přivedeme k varu a přidáme brambory pokrájené na kostky a vaříme doměkka. V polovině vařeni přidáme kolečka pórku.
    Pohanku připravíme podle návodu.
    Do polévky přidáme připravené houby, pohanku, majoránku, dochutíme prolisovaným česnekem a čerstvě mletým pepřem.

  3. Na talířích posypeme petrželkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 80 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pórkovo-bramborová polévka s pohankou a houbami

Tématické fráze: bramborová polévka s houby mleté pórkové krémová houbová polévka

Zapomněl/a jsem heslo